F&b Management Assistant

4 weeks ago

Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

**Mô tả công việc**:
1. Floor Operation
- Daily checking floor, common area operation to Identify defects, hygiene & security issues and coordinate with internal departments to solve them promptly
- Daily checking tenant operation (FOH, BOH, staff) to ensure every tenant follows Mall rules and regulations
- Discuss with the operation team to come up with a suitable process for F&B tenants: import & export foods, dispose of trash, delivery activities...
- Implement the Shopping Mall promotions from SP team to TOS tenants, follow up and supervise the deployment of tenants
- Quickly and effectively coordinating work related to infrastructure or design between tenants and the internal department
- Co-operate with tenants and internal departments (Customer Service, Sales Planning, Sub-contractors) to resolve arising issues quickly and effectively through continuous communication with customers and tenants

2. Sales & Marketing
- Collecting brands promotions monthly and supporting posting on Lotte channels (Social page, Website, Kiosk, App, etc.)
- Operating with tenants to work with other departments on proposing brands events and ensuring that the events run smoothly, increase the brands image and boost revenue
- Organizing monthly events of the F&B category in cooperation with tenants and internal departments
- Analyzing each event and promotions result to continuously improve

3. Leasing & Tenants Support
- Searching for potential tenants which suitable for MD plan
- Building and discussing with tenants about T&C policy; negotiating contracts articles to balance both parties benefits
- Preparing and executing lease documents (contract, addendum, minutes...)
- Maintaining partnership with tenants during & after the deal (brands BOD, owner...)
- Prepare & confirm the documents related to fitting out (handover, acceptance minutes, fitting-out completion minutes & fitting-out deposit refund, etc.)
- Support tenants and cooperate with the Facility & Design Team to solve construction and technical issues

**Yêu cầu ứng viên**:

- Bachelor degree in Business Administration, Marketing and related major
- At least 1 year of experience in the relevant position in Restaurant Management, F&B Operation, Retail, Shopping Mall, Commercial & Trade field
- Have knowledge in food safety and hygiene; Experienced in F&B Quality Control is an plus
- Good verbal and written communication in English and Vietnamese
- Hard-working, have good team-work and communication skills
- Can work under high pressure and self-motivation
- Must be available to work in shift, 5 days/weeks (Shift 1: 8:30 - 5:30; Shift 2: 14:00 - 22:00)

**Quyền lợi**:

- Competitive salary package, open for negotiation: Salary, allowance, 13th month bonus salary, gift, annual salary review
- Training & development: Personal development course, professional training course, solf skill training course...
- 15 paid-leave annually; Social, Health, Unemployment insurance
- Health care scheme: PVI Health insurance; Annual health check
- Caring & Sharing: Birthday, Wedding, Child birth, Funeral, Full Moon, Women Day, Lunar New Year, Children Day...
- Lunch/Dinner at canteen; Free motorbike parking; Perdiem for Business Trip; Team building Activities

**Địa chỉ**:
**CÔNG TY TNHH LOTTE PROPERTIES HÀ NỘI**

683 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội

  • Assistant F&b Manager

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 14/10/2024 17:34 MÔ TẢ CÔNG VIỆC PRIMARY...

  • F&b Coordinator

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Essence Hanoi Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Daily communication of F&B and Kitchen regarding menu preparation, printout labels, signage for events or any other request from F&B requires. - Support in weekly/ monthly control measures to ensure that food & beverage costs, productivity, labour costs and operating supply costs for the outlet is...

  • F&b Coordinator

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam MOVENPICK Full time

    **Company Description** Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi Centre, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the...

  • F&b Manager

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: 1. Công tác vận hành: Quản lý và đề xuất cập nhật Quy trình - Quy định của bộ phận (khi cần thay đổi) Quản lý toàn bộ hoạt từng khu vực thuộc BP F&B trước tiệc, trong tiệc và sau tiệc Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát nhân viên trong suốt quá trình...

  • F&b Coordinator

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Mövenpick Hotel Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 19/10/2024 14:01 MÔ TẢ...

  • F&b and Event Service Expert

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24187603 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam, 900000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** - F&B and Event Service Expert** Our jobs aren’t just about putting food on the table or...

  • Chief Executive Officer

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam ShareCV Full time

    **Description** This is a full-time on-site role for a Chief Executive Officer located in the Hanoi Capital Region. The CEO will be responsible for overseeing the operations and strategic direction, Day-to-day tasks include financial management, operations oversight, business planning, sales strategies, and strategic planning. **RESPONSIBILITY** -...

  • F&b Trainee

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Lotte Hotel Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Dưới 1 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 30 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 09/12/2024 15:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Inspects tables in...

  • Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển F&b

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Sheraton Hanoi Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/09/2024 09:22 MÔ...

  • F&b Manager

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Pasela Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 13/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ Cập nhật 16/12/2024...

  • Assistant Housekeeping Manager

    3 months ago

    Hà Giang, Vietnam Four Points by Sheraton Ha Giang Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Hà Giang - Hà Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Assistant Laundry Manager

    3 months ago

    Hà Giang, Vietnam Four Points by Sheraton Ha Giang Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Hà Giang - Hà Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • F&b Manager

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Meritel Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm về mọi phương diện trong phạm vi nhà hàng/quầy bar, dưới sự điều hành của GM/OWNER. - Quản lý giám sát dịch vụ tiêu chuẩn F&B - Phân tich, xác định nhu cầu thị trường và khách hàng. Đề xuất các chương trình khuyến...

  • Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm về mọi phương diện trong phạm vi nhà hàng/quầy bar, dưới sự điều hành của GM/OWNER. - Quản lý giám sát dịch vụ tiêu chuẩn F&B - Phân tich, xác định nhu cầu thị trường và khách hàng. Đề xuất các chương trình khuyến...

  • Food & Beverage Manager

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 14/10/2024...

  • Marcom Manager

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí N/A Cập...

  • F&b Sales Executive

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24215526 **Job Category**Sales & Marketing **Location**Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam, 920000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Assist management in training and motivating employees; serve as a role...

  • Administration Assistant

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn JW Marriott Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 23/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Nhân...

  • Assistant Director of Sales

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn JW Marriott Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 10/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí N/A Cập...

  • TuyỂn GẤp) Omakase Restaurant Manager

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Masterise Group Full time

    Omakase Restaurant Manager **Hạn nộp**: 10/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Dự án BĐS/ Quản lý tòa nhà Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị...