F&b Manager

5 days ago

Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Meritel Hanoi Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- Chịu trách nhiệm về mọi phương diện trong phạm vi nhà hàng/quầy bar, dưới sự điều hành của GM/OWNER.
- Quản lý giám sát dịch vụ tiêu chuẩn F&B
- Phân tich, xác định nhu cầu thị trường và khách hàng. Đề xuất các chương trình khuyến mại nhắm tăng doanh số.
- Theo dõi tất cả các chi phí, đề xuất phương pháp kiểm soát
- Lập kế hoạch tham gia tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
- Đảm bảo duy trì cung cấp chất lượng món ăn, đồ uống và phục vụ đúng tiêu chuẩn đề ra.
- Kết hợp với bếp trưởng lên dự toán chi phí, ngân sách của bộ phận.
- Lên menu đồ uống và chi phí món trong menu.
- Định hướng,, quản lý đào tạo dẫn dắt đội ngũ nhân viên có tác phong và kỹ năng chuyên nghiệp.
- Xử lý và hỗ trợ các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng mà nhân viên không xử lý được.
- Hoàn thành nhiệm vụ, chỉ tiêu BGĐ đề ra.
- Đề xuất với BGĐ về doanh thu, thăng tiến của nhân viên trong bộ phận.
- Duy trì các mối quan hệ với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Cập nhật bảng chấm công hàng tuần, hàng tháng của nhân viên bộ phận F&B.
- Kiểm tra lịch làm việc của từng bộ phận và thực hiện thay đổi theo khối lượng khách hàng.
- Thực hiện các yêu cầu của GM/OWNER

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Lương cạnh tranh: Mức lương rõ ràng minh bạch.
- Thưởng: Thưởng phí dịch vụ hàng tháng.
- Hỗ trợ ăn ca: Suất ăn miễn phí trong ca làm việc.
- Chế độ bảo hiểm: Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Đào tạo: Được đào tạo nghiệp vụ chuyên nghiệp, cơ hội tham gia các khóa học nâng cao kỹ năng, tay nghề
- Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, trẻ trung và sáng tạo.
- Nghỉ phép, đi làm ngày Lễ Tết: Theo luật lao động hiện hành
- Lương tháng 13: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Công đoàn: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Hỗ trợ chi phí gửi xe, đồng phục.
- Tham gia các hoạt động teambuilding, sự kiện nội bộ, hoạt động từ thiện, du lịch hàng năm.
- Chính sách ưu đãi dành riêng cho nhân viên khi sử dụng các dịch vụ tại khách sạn.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Trình độ: Ưu tiên tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành du lịch, khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên có trên 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các KS có quy mô 3* trở lên
- Thành thạo tin học văn phòng
- Tiếng Anh: Giao tiếp trôi trảy và phản xạ tốt trong mọi tình huống
- Ngoại hình ưa nhìn
- Kỹ năng quản lý, điều hành
- Khả năng đào tạo, lãnh đạo, thuyết trình
- Khả năng nắm bắt tầm lý khách hàng
- Chịu được áp lực trong công việc

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Quản Lý,Quản Lý Điều Hành,Thực Phẩm - Ăn uống,Điều Phối Viên

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • F&b Coordinator

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/12/2024 17:55 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Create and update menus,...

  • Chief Executive Officer

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam ShareCV Full time

    **Description** This is a full-time on-site role for a Chief Executive Officer located in the Hanoi Capital Region. The CEO will be responsible for overseeing the operations and strategic direction, Day-to-day tasks include financial management, operations oversight, business planning, sales strategies, and strategic planning. **RESPONSIBILITY** -...

  • F&b and Event Service Expert

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25004090 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam, 920000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** - F&B and Event Service Expert** Our jobs aren’t just about...

  • Event Planner

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH BARBAARD Full time

    **Key Responsibilities** - Generate creative and unique themes for public events to align with the brand’s image and attract target audiences. - Design all public events with a focus on delivering memorable guest experiences, ensuring high satisfaction and repeat visits. - Leverage your extensive network in Hanoi's entertainment industry to book top...

  • F&b and Event Service Expert

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24192822 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam, 900000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** - F&B and Event Service Expert** Our jobs aren’t just about putting food on the table or...

  • Restaurant Manager

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 23/12/2024 14:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Ensures all...

  • Brand Manager

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC MẶT TRỜI VÀNG - GOLDSUNFOOD Full time

    **Hạn nộp**: 11/11/2024 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Business Partnership Manager

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Giaohangtietkiem.vn Full time

    We are looking for a dedicated and experienced Business Partnership Manager to join our logistics company in Vietnam. The Business Partnership Manager will be responsible for developing and managing strategic partnerships with businesses to drive growth and enhance our service offerings; targeting retails and distribution partners including: fashion,...

  • Restaurant Manager

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam HAN GROUP Full time

    **Work place: 17 Thai Phien, Bui Thi Xuan, Hai Ba Trung, Ha Noi, Vietnam***: **MAIN DUTIES**: - Manage and oversee daily operations during regular working days, weekends, holidays, and festivals. - Analyze, plan sales activities, and achieve business targets. - Control inventory levels and orders from different departments within the restaurant. - Develop...

  • Ha Noi] Beverage Innovation Executive

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Classic Fine Foods Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Product Development and Application: - Responsible for researching, innovating, and developing new beverage recipes that align with market trends and brand direction. - Manage and update the beverage recipe database. Monin Studio Management and Operation: - Operate and manage Monin Studio...

  • F&b Sales Executive

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24215526 **Job Category**Sales & Marketing **Location**Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam, 920000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Assist management in training and motivating employees; serve as a role...

  • Club Metropole Manager

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Sofitel Legend Metropole Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 26/04/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Senior Marcom Manager

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25035352 **Job Category**Sales & Marketing **Location**Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam, 180000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** The Marketing and Communications Manager is part of an important team that...

  • Captain

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 23/12/2024 14:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Performs professional and...

  • Sourcing Manager

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Nước Giải Khát Coca‑Cola Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Lead in the development of sourcing strategies and implementation of efficient sourcing activities for the CAPEX category - Work and/or participate with Group on RFx processes for proposing the best proposal for CLT's approval - Work with Group, Projects and Manage vendor qualification process...

  • Junior C&b Specialist

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam SmartDev Full time

    **Company Description** SmartDev is a leading provider of global software solutions. The company was established in 2014 and is a wholly owned subsidiary of Verysell Technologies Group (Switzerland). **Responsibilities**: Payroll & Benefits Administration: - Process monthly payroll accurately and on time, ensuring compliance with company policies and...

  • Banquet Waiter/waitress

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 24/12/2024 13:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Operates all activities...

  • Project Management Specialist, Brand

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam PropertyGuru Pte Ltd Full time

    PropertyGuru is Southeast Asia’s leading PropTech company, and the preferred destination for over 34 million property seekers to connect with almost 55,000 agents monthly to find their dream home. PropertyGuru empowers property seekers with more than 2.8 million real estate listings, in-depth insights, and solutions that enable them to make confident...

  • Bar Supervisor

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 23/12/2024 14:00 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Ensuring...

  • Brand Manager

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 30 - 35 triệu VNĐ) **Chiến lược và kế hoạch marketing**: - Nghiên cứu thị trường và phân tích các yếu tố giúp tăng trưởng của nhãn hàng bao gồm nhưng không giới hạn về xu hướng phát triển của ngành hàng, đối thủ, xác định khách hàng mục tiêu...