F&b Manager
3 months ago
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- Chịu trách nhiệm về mọi phương diện trong phạm vi nhà hàng/quầy bar, dưới sự điều hành của GM/OWNER.
- Quản lý giám sát dịch vụ tiêu chuẩn F&B
- Phân tich, xác định nhu cầu thị trường và khách hàng. Đề xuất các chương trình khuyến mại nhắm tăng doanh số.
- Theo dõi tất cả các chi phí, đề xuất phương pháp kiểm soát
- Lập kế hoạch tham gia tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
- Đảm bảo duy trì cung cấp chất lượng món ăn, đồ uống và phục vụ đúng tiêu chuẩn đề ra.
- Kết hợp với bếp trưởng lên dự toán chi phí, ngân sách của bộ phận.
- Lên menu đồ uống và chi phí món trong menu.
- Định hướng,, quản lý đào tạo dẫn dắt đội ngũ nhân viên có tác phong và kỹ năng chuyên nghiệp.
- Xử lý và hỗ trợ các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng mà nhân viên không xử lý được.
- Hoàn thành nhiệm vụ, chỉ tiêu BGĐ đề ra.
- Đề xuất với BGĐ về doanh thu, thăng tiến của nhân viên trong bộ phận.
- Duy trì các mối quan hệ với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Cập nhật bảng chấm công hàng tuần, hàng tháng của nhân viên bộ phận F&B.
- Kiểm tra lịch làm việc của từng bộ phận và thực hiện thay đổi theo khối lượng khách hàng.
- Thực hiện các yêu cầu của GM/OWNER
**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian
**Quyền lợi được hưởng**:
- Lương cạnh tranh: Mức lương rõ ràng minh bạch.
- Thưởng: Thưởng phí dịch vụ hàng tháng.
- Hỗ trợ ăn ca: Suất ăn miễn phí trong ca làm việc.
- Chế độ bảo hiểm: Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Đào tạo: Được đào tạo nghiệp vụ chuyên nghiệp, cơ hội tham gia các khóa học nâng cao kỹ năng, tay nghề
- Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, trẻ trung và sáng tạo.
- Nghỉ phép, đi làm ngày Lễ Tết: Theo luật lao động hiện hành
- Lương tháng 13: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Công đoàn: Hưởng full cả thời gian thử việc
- Hỗ trợ chi phí gửi xe, đồng phục.
- Tham gia các hoạt động teambuilding, sự kiện nội bộ, hoạt động từ thiện, du lịch hàng năm.
- Chính sách ưu đãi dành riêng cho nhân viên khi sử dụng các dịch vụ tại khách sạn.
**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề
**Yêu cầu công việc**:
- Trình độ: Ưu tiên tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành du lịch, khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên có trên 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các KS có quy mô 3* trở lên
- Thành thạo tin học văn phòng
- Tiếng Anh: Giao tiếp trôi trảy và phản xạ tốt trong mọi tình huống
- Ngoại hình ưa nhìn
- Kỹ năng quản lý, điều hành
- Khả năng đào tạo, lãnh đạo, thuyết trình
- Khả năng nắm bắt tầm lý khách hàng
- Chịu được áp lực trong công việc
**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ
**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Quản Lý,Quản Lý Điều Hành,Thực Phẩm - Ăn uống,Điều Phối Viên
Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu
-
Assistant F&b Manager
3 months ago
Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time**Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 14/10/2024 17:34 MÔ TẢ CÔNG VIỆC PRIMARY...
-
F&b Management Assistant
2 months ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time**Mô tả công việc**: 1. Floor Operation - Daily checking floor, common area operation to Identify defects, hygiene & security issues and coordinate with internal departments to solve them promptly - Daily checking tenant operation (FOH, BOH, staff) to ensure every tenant follows Mall rules and regulations - Discuss with the operation team to come up...
-
F&b Coordinator
2 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time**Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/12/2024 17:55 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Create and update menus,...
-
F&b Manager
1 month ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time**Mô tả công việc**: 1. Công tác vận hành: Quản lý và đề xuất cập nhật Quy trình - Quy định của bộ phận (khi cần thay đổi) Quản lý toàn bộ hoạt từng khu vực thuộc BP F&B trước tiệc, trong tiệc và sau tiệc Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát nhân viên trong suốt quá trình...
-
Chief Executive Officer
3 months ago
Hà Nội, Vietnam ShareCV Full time**Description** This is a full-time on-site role for a Chief Executive Officer located in the Hanoi Capital Region. The CEO will be responsible for overseeing the operations and strategic direction, Day-to-day tasks include financial management, operations oversight, business planning, sales strategies, and strategic planning. **RESPONSIBILITY** -...
-
F&b Coordinator
3 months ago
Hà Nội, Vietnam Essence Hanoi Hotel Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Daily communication of F&B and Kitchen regarding menu preparation, printout labels, signage for events or any other request from F&B requires. - Support in weekly/ monthly control measures to ensure that food & beverage costs, productivity, labour costs and operating supply costs for the outlet is...
-
F&b Coordinator
3 months ago
Hà Nội, Vietnam MOVENPICK Full time**Company Description** Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi Centre, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the...
-
F&b Coordinator
3 months ago
Hà Nội, Vietnam Mövenpick Hotel Hanoi Full time**Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 19/10/2024 14:01 MÔ TẢ...
-
F&b and Event Service Expert
2 months ago
Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Additional Information** **Job Number**24187603 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam, 900000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** - F&B and Event Service Expert** Our jobs aren’t just about putting food on the table or...
-
F&b Manager
3 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Pasela Hotel Full time**Hạn nộp**: 13/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ Cập nhật 16/12/2024...
-
F&b Trainee
4 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Lotte Hotel Hanoi Full time**Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Dưới 1 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 30 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 09/12/2024 15:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Inspects tables in...
-
Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực
4 months ago
Hà Nội, Vietnam JobsGO Recruit Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm về mọi phương diện trong phạm vi nhà hàng/quầy bar, dưới sự điều hành của GM/OWNER. - Quản lý giám sát dịch vụ tiêu chuẩn F&B - Phân tich, xác định nhu cầu thị trường và khách hàng. Đề xuất các chương trình khuyến...
-
Restaurant Manager
2 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time**Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 23/12/2024 14:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Ensures all...
-
Khách Sạn Sheraton Hà Nội Tuyển F&b
4 months ago
Hà Nội, Vietnam Sheraton Hanoi Hotel Full time**Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/09/2024 09:22 MÔ...
-
Brand Manager
3 months ago
Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC MẶT TRỜI VÀNG - GOLDSUNFOOD Full time**Hạn nộp**: 11/11/2024 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...
-
Project Manager
3 months ago
Hà Nội, Vietnam HAN GROUP Full time**JOB DESCRIPTION**: - Ensure all projects are delivered on time within the stipulated scope and budget - Lead the initiation and planning of a project and ensure technical feasibility - Develop a timeline that captures milestones for projects - Ensure resource availability and allocation - Develop a detailed plan to monitor and track the progress of the...
-
Food & Beverage Manager
3 months ago
Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time**Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 14/10/2024...
-
Engineer - Quality Management (Risk Analysis)
2 months ago
Hà Nội, Vietnam B. Braun Medical Inc. Full time**Job Description**: You’re an important part of our future. Hopefully, we're also a part of your future! At B. Braun, we protect and improve the health of people worldwide. You support this vision, bringing expertise and sharing innovation, efficiency and sustainability as values. That’s why we would like to keep developing our company with you. Keeping...
-
Engineer - Quality Management (Risk Analysis)
3 weeks ago
Hà Nội, Vietnam B. Braun Medical Inc. Full timeJob Description You’re an important part of our future. Hopefully, we're also a part of your future! At B. Braun, we protect and improve the health of people worldwide. You support this vision, bringing expertise and sharing innovation, efficiency and sustainability as values. That’s why we would like to keep developing our company with you. Keeping...
-
Engineer - Quality Management (Validation)
2 months ago
Hà Nội, Vietnam B. Braun Medical Inc. Full time**Job Description**: You’re an important part of our future. Hopefully, we're also a part of your future! At B. Braun, we protect and improve the health of people worldwide. You support this vision, bringing expertise and sharing innovation, efficiency and sustainability as values. That’s why we would like to keep developing our company with you. Keeping...