Captain

7 days ago

Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

**Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
23/12/2024 14:09
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Performs professional and gracious guest service, as per Dusit standards and SOPs
Supervises the service and cashiering operation of the Restaurant. Checks accuracy of all data in “Cashier Balance Report” against the actual invoices.
Understands and ensures all the F&B policies and procedures in service of food and beverage are implemented.
Follows up and complies with the cleaning schedule established for the section.
Maintains the sanitation standards in the Restaurant and ensures clean and wholesome ambiance in the area, controlling room temperature, ventilation and lighting effects.
Receives special reservation for VIP in-room dining.
Communicates effectively with guests, subordinates, immediate superior and other section heads.
Attends daily F&B briefing, weekly F&B Meeting and all other training sessions and meetings required for the position.
Promotes guest satisfaction in the outlet.
Identifies and solves problems in the outlet in a professional manner.
At the end of the day, if assigned, assists Restaurant/Outlet Manager to close the day and hand reports and cash revenue to Rooms & Front Office manager/supervisor on duty.
Familiarizes and monitors the requisition point and par stock level for beverage supplies, food supplies, guest supplies and bar supplies in the outlet.
Reports breakage and losses in the outlet and maintains the log book.
If assigned completes a “Shift Closing Report” by completing the forms and file them together in sequence.
Inspects and controls the sufficiency of operating equipment and supplies for service and cashiering.
Monitors all efforts in the service to achieve the financial goals of the Restaurant.
Makes sure that all Restaurant Servers handle payment and cashiering functions correctly and efficiently.
Makes sure that house fund is counted and is accurately maintained
Supervises staff activities to maximize revenue and minimize costs.
Directs all service personnel assigned in the restaurant in performing their duties and responsibilities.
Maintains grooming standards for all service personnel in the outlet.
Trains, coaches and counsels waiters and service personnel effectively
Evaluates objectively the performance of outlet’s waiters and service personnel.
Gives on-the-job training for restaurant service personnel.
Performs other duties as assigned by Assistant Outlet Manager/ Outlet Supervisor.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Uniform
Duty Meals
Insurance policy per current labor law.
Accident Insurance 24/7
Monthly service Charge
Annual Health Check
Participating job training, skill training by international hotel standards.
Hotel's Activities
Other benefits per Vietnam labor law.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
At least High Vocational diploma in any discipline
Minimum of 1-2 years in F&B experience
Good knowledge in the restaurant operation and high end service levels
Have good English communication skills both in written and spoken
Computer literate
Pleasant personality with good communication and interpersonal skills
YÊU CẦU HỒ SƠ
Please send your CV in English

  • Waiter/waitress

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 23/12/2024 14:18 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Serves food and beverage...

  • Steward Supervisor

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 01/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 02/12/2024 13:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **PRIMARY...

  • Restaurant Captain

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Sheraton Hanoi West Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 17/09/2024 15:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Communicate service...

  • Reception Captain

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Flower Garden Full time

    **Hạn nộp**: 17/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí N/A Cập nhật 17/10/2024 09:53 MÔ TẢ CÔNG VIỆC 1. Phối hợp quản...

  • Mizumi Westlake

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Frasers Hospitality Full time

    **Hạn nộp**: 12/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 12/12/2024 09:12 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Always greet and welcome guests...

  • Food & Beverage Captain

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 06/12/2024...

  • Restaurant Hostess/ Lễ Tân Nhà Hàng

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Pullman Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 27/12/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Đống Đa - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 05/11/2024 15:18 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Greet guest in a...

  • Mano Italian Tuyển Dụng

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Mano Italian Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 5.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/09/2024 15:03 MÔ...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Lotte Legend Saigon Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Keep informed of menu items available to customers. Keep informed of all meal courses so as to serve food in the correct sequence. - Assist the Captain and serve the order directly to customers. - Frequently check to ensure that tables are neatly organized. Keep informed of any reservations. -...

  • Classyc Hotel

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Classyc Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 25/09/2024 Mức lương: 6.500.000đ - 7.500.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/09/2024 10:23 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chịu...

  • Food & Beverage Captain - French Restaurant

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake Full time

    **Hạn nộp**: 25/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 28/08/2024 15:03 MÔ TẢ CÔNG...

  • Server Casual

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Capella Hanoi Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Provide the highest level of guest comfort and ensures the delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. - Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and provide...

  • Bellman (Tuyển Gấp)

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Thể hình/ phòng tập Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập...

  • Outlet Captain/tổ Trưởng Nhà Hàng

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Melia Bavi Mountain Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Ba Vì - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 29/09/2024 09:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Lead and...

  • Room Attendant

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Hà Nội Daewoo Full time

    **Hạn nộp**: 25/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Nhân viên Cập nhật 19/11/2024 14:41 MÔ TẢ CÔNG...

  • Restaurant Supervisor

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Hà Nội Daewoo Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Headset Officer

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam VietJet Air Full time

    Department:Vietjet Ground Services Center Work location:Noi Bai International Airport (HAN) **Salary**:Negotiate Start date:21/11/2024 End date:31/12/2024 - Phối hợp với nhân viên đánh tín hiệu tàu bay, theo dõi hệ thống dẫn đỗ tàu bay tự động để thực hiện việc đóng chèn trước tàu bay, thông thoại với...

  • F&b Supervisor/captain

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam MOVENPICK Full time

    **Company Description** Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi Centre, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the...

  • Bartender - Nhân Viên Pha Chế

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Lotte Hotel Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 12/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca đêm Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/12/2024 11:50 MÔ TẢ CÔNG VIỆC The Bartender takes charge...

  • Nhân Viên Lễ Tân Nhà Hàng

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake Full time

    **Hạn nộp**: 26/10/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 28/08/2024...