Quản Lý Nhà Hàng

3 weeks ago


Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI ĐỨC BÌNH Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 23 - 27 triệu VNĐ)
1.1. Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Kết hợp phòng nhân sự xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Kết hợp phòng nhân sự xây dựng định biên nhân sự cho nhà hàng phù hợp với tình hình kinh doanh và hoạt động của nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinhtrong nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.

1.2. Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
- Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.

1.3. Quản lý & đào tạo nhân viên
- Kiểm soát lịch làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
- Tham gia đề xuất tuyển dụng,phỏng vấn các vị trí cần thiết cho nhà hàng
- Đào tạo vị trí nhân viên cấp giám sát + captain
- Lên quy trình làm việc, viết mô tả công việc cho các vị trí cấp dưới.
- Tổng hợp các đánh giá nhân viên từ giám sát và trực tiếp đánh giá giám sát và báo cáo lên cấp trên.
- Kiểm soát tỉ lệ turn over nhân viên.
- Lên kế hoạch đào tạo tổng thể cho toàn nhân viên phục vụ định kỳ. hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên

1.4. Quản lý hàng hoá, tài sản
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho kế toán số lượng hư hỏng, mất mát, đưa ra hướng giải quyết(nếu có).
- Theo dõi việc bảo trì bảo dưỡng các công cụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng

Kiểm soát việc order, bảo quản nguyên vật liệu của bàn
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao phó

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:
Nghỉ phép năm, thưởng các ngày lễ lương tháng thứ 13, thưởng lễ tết theo tình hình kinh doanh
Đóng BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép, các chế độ đãi ngộ khác theo quy định của Công ty.
Phụ cấp ăn trưa: Theo quy định của Công ty (30.000đ/ngày)
- Lương upto 30tr/tháng + ăn ca + Thưởng khác
- Hưởng đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định của nhà nước và pháp luật
- Thời gian làm việc theo ca
- Thời gian nghỉ ngơi ( 1 tháng nghỉ 4 ngày)

Địa chỉ làm việc : 17T9 Nguyễn Thị Thập, Trung Hòa, Thanh Xuân, Hà Nội

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Cao Đẳng

**Yêu cầu công việc**:
YÊU CẦU:

- Tốt nghiệp bậc Cao đẳng, Đại học trở lên.
- Có 3 năm kinh nghiệm làm nhà hàng Hoa ở vị trí tương đương.
- Hình thức ưa nhìn.
- Tiếng Anh hoặc Tiếng Trung giao tiếp trôi chảy.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn

Cao Đẳng
Không yêu cầu


  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Liên Minh Nhà Hàng Mbeer Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. - Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát...


  • Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nonee Full time

    **Hạn nộp**: 10/11/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 6 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/10/2024 10:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện các công...


  • Hà Nội, Vietnam Công ty Cổ phần dịch vụ Quản lý tài sản và Đầu tư Asahi Japan Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 25 - 30 triệu VNĐ) - Quản lý chịu trách nhiệm chung cho toàn bộ hoạt động dự án, chỉ đạo và lập kế hoạch mang tính định hướng nhằm duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ của Tòa nhà - Thiết lập hệ thống quản lý, lưu đồ phối kết hợp vận...


  • Hà Nội, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) **Làm Việc Tại Hà Nội - Ưu Tiên Khu Vực Hà Đông** - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết...


  • Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Công Nghệ Hương Mai Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Barun Vina Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng; - Quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng; - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu nại của khách hàng; -...


  • Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: **Làm Việc Tại Hà Nội - Ưu Tiên Khu Vực Hà Đông** - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời...


  • Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: - Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng - Xây dựng, kiểm soátcác quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng. - Kiểmsoátcác tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinhcho nhà hàng. - Quản...


  • Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    Mô tả công việc Thực hiện, giám sát, xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng Quản lý tài sản, hàng hóa Quản lý nhân sự.... Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn **Yêu cầu ứng viên**: - Nắm vững quy định, quy chế và các...


  • Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng khi Quản lý Nhà hàng vắng mặt - Chất lượng dịch vụ khách hàng: + Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng + Chăm sóc khách hàng khi trước và sau khi sử dụng dịch vụ...


  • Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Fabrik Full time

    **Hạn nộp**: 07/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 30/08/2024 21:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Nhà hàng...


  • Hà Nội, Vietnam Nhà hàng LUKLAK Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Nhân viên Cập nhật 28/11/2024 15:25 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp nhận order của...


  • Hà Nội, Vietnam NHÀ HÀNG BBQ CHICKEN- BBQ Việt Nam Full time

    **Hạn nộp**: 10/12/2024 Mức lương: 7.000.000đ - 9.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Tiền sảnh Vị...


  • Hà Nội, Vietnam Ban quản lý dự án World Bank Full time

    **Giới thiệu**: Ban Quản lý dự án “Phát triển các Đại học quốc gia Việt Nam - Tiểu dự án Đại học Quốc gia Hà Nội” (Ban Quản lý dự án World Bank) thông báo tuyển dụng lao động hợp đồng như sau: **Số lượng cần tuyển: 03 nhân sự. Trong đó**: - Phòng Kế toán - Hành chính tổng...


  • Hà Nội, Vietnam Pro-Order Service Full time

    Mô tả công việc - Kiểm soát và quản lý nhân sự, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân sự, quản lý hiệu quả nguồn lực trong phạm vi trách nhiệm; - Quản lý, giám sát, điều phối nhân sự làm việc theo quy chuẩn của công ty và chỉ đạo hoạt động hàng ngày của các nhà hàng theo...


  • Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG TUNG DINING Full time

    _**Quyền lợi và Chế độ**_ - Lương: thoả thuận từ 10-12 triệu, chưa bao gồm tip, service charge, commission bonus. - Tăng lương định kỳ theo năm - Hỗ trợ ăn trưa. - Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức. - Chế...


  • Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: **1. Xây dựng hệ thống quản lý** - Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng. - Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng...


  • Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Quán Cũ Hà Nội - Công Ty Cổ Phần Đoàn Gia Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng - Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng - Giám sát việc phục vụ đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật - Hỗ trợ hoạt động kinh doanh...


  • Hà Nội, Vietnam Umami Bam Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...


  • Hà Nội, Vietnam Jumarc Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 25/12/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 26/11/2024 12:51 MÔ TẢ CÔNG...