Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng
1 week ago
**Mô tả công việc**:
**1. Xây dựng hệ thống quản lý**
- Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
**2. Quản lý vấn đề về nhân sự**
- Xây dựng được đội ngũ nhân sự chất lượng, kế cận cho bộ khung Quản lý nhà hàng
- Tổ chức thực hiện công tác đào tạo nhân sự, phân công công việc và đánh giá chất lượng nhân sự
**3. Quản lý tài chính**
- Đại diện nhà hàng trong việc ký kết hợp đồng với các đơn vị liên quan.
- Xây dựng kế hoạch để thực hiện các chỉ tiêu về doanh số, lợi nhuận được giao của chuỗi nhà hàng.
- Lên tỉ lệ quay vòng bán, lượt khách
**4. Quản lý kinh doanh, marketing**
- Theo dõi việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng và thực hiện các thay đổi cho phù hợp.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan xây dựng kế hoạch Marketing cho nhà hàng và tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được duyệt
- Phối hợp các bộ phận liên quan xây dựng hệ thống đánh giá khách hàng và tổ chức thực hiện
- Chủ động tìm kiếm nguồn thực khách cho nhà hàng, xây dựng mối quan hệ tốt với các khách VIP, khách thân thiết.
**5. Hỗ trợ quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng**
- Theo dõi việc mua hàng, mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu các loại hàng hóa của nhà hàng và có những điều chỉnh cho phù hợp
- Hỗ trợ đánh giá/Thẩm định việc sử dụng, sữa chữa, bảo hành, bảo dưỡng định kỳ các loại tài sản của nhà hàng.
- Hỗ trợ đánh giá/ Thẩm định đổi mới các tài sản, trang thiết bị cho các bộ phận trong nhà hàng khi cần thiết.
6. Điều hành hoạt động kinh doanh
- Tổ chức họp định kỳ, đột xuất để triển khai hoạt động, đánh giá hiệu quả triển khai quy trình, hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch hoạt động theo tuần, tháng, quý, năm cho chuỗi nhà hàng
- Giải quyết các công việc phát sinh thuộc thẩm quyền
- Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định
**Yêu cầu ứng viên**:
- Trình độ học vấn : Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, Chuyên môn : QTKD, Kinh tế, Ẩm thực, Nấu ăn....
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc ở bên các chuỗi đồ ăn nhanh (KFC, Lotteria, Jollibee, Popeyes,Texas Chicken, Domino's Pizza, The Pizza Company);
- Ứng viên có kinh nghiệm setup là một lợi thế;
- **Kiến thức**:
- Kiến thức về mảng bán lẻ, dịch vụ khu vui chơi, nhà hàng
- **Kỹ năng**:
- Kỹ năng làm việc hiệu quả trong sự thay đổi
- Nhiệt tình, năng động, độc lập, nhạy bén, có ý thức tổ chức kỷ luật tốt, chịu được áp lực công việc cao, có khả năng làm việc tập thể và làm việc ngoài giờ hành chính.
- Có tinh thần học hỏi, tiếp thu cái mới.
- Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt;
- Phù hợp với bộ giá trị cốt lõi của công ty: tận tâm, kiên định, làm việc có kết quả, cam kết, học hỏi liên tục
**Quyền lợi**:
- Mức lương cạnh tranh thị trường, theo năng lực;
- Chế độ tăng lương hàng năm, chế độ thưởng ESOP (dài hạn);
- Chế độ ăn trưa, ăn giữa giờ, phụ cấp điện thoại, chế độ ngày phép năm ;
- Thưởng tháng - quý, thưởng dự án, thưởng Lễ/Tết, tháng Lương thứ 13...;
- Chế độ du lịch hàng năm và các chương trình, sự kiện văn hóa của công ty ;
- Chế độ sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau,...;
- Chế độ quà cho con em CBNV: Quốc tế thiếu nhi, Trung thu, Noel
- Chế độ mua hàng ưu đãi cho CBNV, miễn phí khu vui chơi cho con em CBNV;
- Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ và bên ngoài để nâng cao chuyên môn và phát triển cá nhân;
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn;
- Được tham gia BHYT, BHXH và các chế độ p
-
Quản Lý Nhà Hàng
4 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Liên Minh Nhà Hàng Mbeer Việt Nam Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả. - Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát...
-
Quản Lý Nhà Hàng
5 days ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time**Mô tả công việc**: - Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng - Xây dựng, kiểm soátcác quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng. - Kiểmsoátcác tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinhcho nhà hàng. - Quản...
-
Quản Lý Chuỗi Nhà Thuốc
2 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Careace Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Về địa điểm mở mới: - Phối hợp các bên chuyên môn khảo sát địa điểm, set up các hạng mục mở mới - Phối hợp tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân sự - Báo cáo, phân tích dữ liệu phục vụ cho quá trình vận hành. **2. Về địa...
-
Quản Lý Nhà Hàng
1 week ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full timeMô tả công việc Thực hiện, giám sát, xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng Quản lý tài sản, hàng hóa Quản lý nhân sự.... Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn **Yêu cầu ứng viên**: - Nắm vững quy định, quy chế và các...
-
Phục Vụ Nhà Hàng
4 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nonee Full time**Hạn nộp**: 10/11/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 6 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/10/2024 10:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện các công...
-
Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà
3 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Công ty Cổ phần dịch vụ Quản lý tài sản và Đầu tư Asahi Japan Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 25 - 30 triệu VNĐ) - Quản lý chịu trách nhiệm chung cho toàn bộ hoạt động dự án, chỉ đạo và lập kế hoạch mang tính định hướng nhằm duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ của Tòa nhà - Thiết lập hệ thống quản lý, lưu đồ phối kết hợp vận...
-
Quản Lý Chuỗi Hệ Thống Showroom
1 week ago
Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần ĐTPT Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ HLT Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 25 triệu VNĐ) **1. Hoạch định ,triển khai và kiểm soát các hoạt động bán lẻ trong khu vực** - Xây dựng kế hoạch kinh doanh từng quý và năm. - Phát triển - quản lý chuỗi showroom thuộc khu vực Cao Bằng - Bắc Kạn. Lập kế hoạch bao phủ và phát...
-
Quản Lý Nhà Hàng
7 days ago
Hà Nội, Vietnam JobsGO Recruit Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) **Làm Việc Tại Hà Nội - Ưu Tiên Khu Vực Hà Đông** - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết...
-
Quản Lý Nhà Hàng
6 days ago
Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Công Nghệ Hương Mai Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu...
-
Quản Lý Nhà Hàng
4 weeks ago
Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Barun Vina Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng; - Quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng; - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu nại của khách hàng; -...
-
Quản Lý Nhà Hàng
6 days ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time**Mô tả công việc**: **Làm Việc Tại Hà Nội - Ưu Tiên Khu Vực Hà Đông** - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời...
-
Quản Lý Nhà Hàng
6 days ago
Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time**Mô tả công việc**: Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng khi Quản lý Nhà hàng vắng mặt - Chất lượng dịch vụ khách hàng: + Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng + Chăm sóc khách hàng khi trước và sau khi sử dụng dịch vụ...
-
Thư Ký, Lễ Tân Nhà Hàng Cao Cấp
1 week ago
Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Fabrik Full time**Hạn nộp**: 07/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 30/08/2024 21:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Nhà hàng...
-
Thu Ngân Nhà Hàng
5 days ago
Hà Nội, Vietnam Nhà hàng LUKLAK Hà Nội Full time**Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Nhân viên Cập nhật 28/11/2024 15:25 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp nhận order của...
-
Thu Ngân Nhà Hàng Hàn
7 days ago
Hà Nội, Vietnam NHÀ HÀNG BBQ CHICKEN- BBQ Việt Nam Full time**Hạn nộp**: 10/12/2024 Mức lương: 7.000.000đ - 9.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Tiền sảnh Vị...
-
Quản Lý Nhà Hàng Cafe
6 days ago
Hà Nội, Vietnam Pro-Order Service Full timeMô tả công việc - Kiểm soát và quản lý nhân sự, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân sự, quản lý hiệu quả nguồn lực trong phạm vi trách nhiệm; - Quản lý, giám sát, điều phối nhân sự làm việc theo quy chuẩn của công ty và chỉ đạo hoạt động hàng ngày của các nhà hàng theo...
-
Ban Quản Lý Dự án World Bank-Đhqghn Dụng
1 week ago
Hà Nội, Vietnam Ban quản lý dự án World Bank Full time**Giới thiệu**: Ban Quản lý dự án “Phát triển các Đại học quốc gia Việt Nam - Tiểu dự án Đại học Quốc gia Hà Nội” (Ban Quản lý dự án World Bank) thông báo tuyển dụng lao động hợp đồng như sau: **Số lượng cần tuyển: 03 nhân sự. Trong đó**: - Phòng Kế toán - Hành chính tổng...
-
Nhân Viên Quản Lý Quan Hệ Khách Hàng
1 week ago
Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG TUNG DINING Full time_**Quyền lợi và Chế độ**_ - Lương: thoả thuận từ 10-12 triệu, chưa bao gồm tip, service charge, commission bonus. - Tăng lương định kỳ theo năm - Hỗ trợ ăn trưa. - Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức. - Chế...
-
Giám Sát Nhà Hàng
1 week ago
Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Quán Cũ Hà Nội - Công Ty Cổ Phần Đoàn Gia Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng - Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng - Giám sát việc phục vụ đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật - Hỗ trợ hoạt động kinh doanh...
-
Quản Lý Vận Hành Cửa Hàng, Chuỗi Cửa
1 week ago
Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH LA BOONG VIỆT NAM Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) 1. Giám sát và hướng dẫn nhân viên bán hàng tại mỗi cửa hàng 2. Phát triển và thực hiện các quy trình vận hành chuẩn 3. Quản lý hiệu suất và đảm bảo đạt mục tiêu kinh doanh 4. Đào tạo và phát triển nhân viên 5. Quản lý ngân...