Bar Supervisor

5 days ago

Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

**Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
23/12/2024 14:00
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Ensuring effective beverage services in the restaurants, being fully responsible for the service in a section of the main dining room or an alternative dining location.
Coordinating with the Executive Chef/Director of Kitchens and the restaurant manager in creating the food menu matching with the wines.
Knowing the full wine list in order to assist guests with their choices, being able to make recommendations to guests for a better choice that suit their taste.
Being aware of all events and activities in the bar and restaurant at all times.
Making suggestions to the Director of Food and Beverage when creating and updating the wine list and definitions for menus.
Organizes the setting up of wine tasting and any other relevant activity.
Resolves any customer queries or questions and take necessary action with effective discretionary guest recovery.
Ensuring the highest cleaning standards of the wine cellar buckets and stands in all outlets.
Ensuring compliance with company procedures, good stock control and accurate charging to accounts.
Provides ideas to maximize beverage revenues and minimize costs,
To assist with effective operation of the department and achieving and exceed Departmental financial targets (revenue, costs)
Supervising Bartenders / waiters with wine service in dining locations.
Assists the F&B Cost Controller in Conducting month-end inventory of beverage supplies, operating supplies, food supplies and operating equipment.
Checks and ensures the timely submission of the Daily bar inventory and par report, against restaurant or bar sales report at the end of each shift.
Reports and controls breakage and losses in the beverage section.
Prepares daily cover count and revenue report for the beverage functions.
Implements cost savings procedures in electricity, operating supplies and other controllable costs in relation to service operation.
Promotes guest satisfaction in the beverage section.
Prepares effective duty roster and control employee’s leaves to ensure sufficiency of manpower in accordance to volume of business.
Maintains grooming standards for all service personnel in Beverage Department.
Coaches and counsels waiters and bartenders effectively.
Evaluates objectively the performance of bartender, waiters and bus boys.
Conducts on-the-job training for waiters, bartenders and service personnel.
Motivates a strong team within the Beverage service section.
Attends and conducts daily F&B briefing, F&B Meeting in the absence of the Beverage Manager, and all other training sessions and meeting required for the position.
Performs other tasks as assigned by Beverage manager
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Uniform
Duty Meals
Insurance policy per current labor law.
Accident Insurance 24/7
Monthly service Charge
Annual Health Check
Participating job training, skill training by international hotel standards.
Hotel's Activities
Other benefits per Vietnam labor law.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Minimum education of Bachelor degree in Hotel Management or relevant discipline
Minimum of 2 years management experience in Food and Beverage Industry
Experience in holding wine tastings is preferred.
Good knowledge in the Food & Beverage products and high end service levels
Have good English communication skills both in written and spoken
Computer literate
Organized with strong planning, good communication and interpersonal skills
YÊU CẦU HỒ SƠ
Please send your CV in English

  • Le Club Bar Supervisor

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Sofitel Legend Metropole Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 27/04/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 27/02/2025 15:55 MÔ TẢ CÔNG...

  • Restaurant Supervisor

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam Caledonia Việt Nam Full time

    **Hạn nộp**: 01/01/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội, Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Learning & Development Supervisor - Giám Sát

    1 day ago

    Hà Nội, Vietnam Mövenpick Hotel Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 15/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Hành chính, nhân sự Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Assistant Bar Manager

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25022067 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam, 920000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage,...

  • Banquet Waiter/waitress

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 24/12/2024 13:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Operates all activities...

  • Guest Services Supervisor

    7 hours ago

    Hà Giang, Vietnam Four Points by Sheraton Ha Giang Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Hà Giang - Hà Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Banquet Supervisor

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 23/12/2024 13:58 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Ensures that...

  • Hn] Bartender

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam Lacasa Del Habano Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/12/2024 16:28 MÔ TẢ CÔNG...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn JW Marriott Hà Nội Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) JOB SUMMARY Assist Supervisor in providing quality food and beverage service to guests, according to hotel specifications, courteously and efficiently. Maintain cleanliness of tables, service areas and equipment. Stock all wares and equipment needed for service. JOB SPECIFIC TASKS - Maintain...

  • Room Attendant

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/12/2024 17:51 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Enters and prepares...

  • Public Supervisor

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Captain

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 23/12/2024 14:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Performs professional and...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam SUPER HOTEL Candle Full time

    **Hạn nộp**: 01/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca Cập nhật 17/01/2025...

  • Classyc Hotel

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Classyc Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 25/09/2024 Mức lương: 8.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 03/09/2024 10:23 MÔ TẢ CÔNG...

  • Restaurant Manager

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Pan Pacific Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Restaurant Supervisor

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam Elegance Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Public Area Supervisor

    3 days ago

    Hà Giang, Vietnam Four Points by Sheraton Ha Giang Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Hà Giang - Hà Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Trưởng ca/ Giám...

  • Marketing Communication Coordinator

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Sheraton Hanoi West Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/02/2025...

  • Guest Relation Officer

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn JW Marriott Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 20/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập...

  • Guest Services Agent

    7 hours ago

    Hà Giang, Vietnam Four Points by Sheraton Ha Giang Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Thị Xã Hà Giang - Hà Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập...