Head Barista

7 days ago

Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

**Hạn nộp**: 23/06/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca
Cập nhật
23/05/2025 11:34
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Operation & Quality control
- Train and onboard new baristas in menu and coffee knowledge, technical skills, and opening/closing tasks.
- Monitor beverage and bar quality and consistency through routine store visits and tastings. Submit reports to the Beverage Manager.
- Supervise day-to-day bar operations including setup, drink making, and closing procedures.
- Ensure all beverages are prepared to recipe standards with consistent quality and presentation.
- Manage cleanliness, maintenance, and safety of all bar equipment and workspace.

2. Menu Support & Innovation
- Work with the Beverage Manager to create new drinks following our R&D schedule and plan.
- Support Beverage Manager with building the training materials to launch new drinks.
- Participate in cross-location training.

3. New Store Opening
- Participate in set up and staff training for new store openings.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Salary based on experience and skill sets
- Social Security and Health Insurance
- Yearly bonus
- Paid leave and free days based on level
- 20% discounts at all of our bakeries, cafes, and lounges.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Minimum 4 years of barista experience, with at least 1 year in a supervisory or lead role.
- Strong knowledge of coffee, espresso extraction, latte art.
- Passion for drinks, with a commitment to excellence and continuous learning.
- Able to lead and train a team in a fast-paced environment
- Vietnamese speaking with good English skills. Our team is multicultural.

YÊU CẦU HỒ SƠ
Please attach your CV.

  • Head Barista

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) Overall purpose of the job: The Beverage Master / Head Barista is responsible for overseeing the bar operations and supervising the bar staff to ensure they provide excellent and warm customer service experience. Moreover, he or she develops purchase and supply orders, checks in bar items,...

  • Trưởng Bartender

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Auberg Collection Hotel Full time

    TRƯỞNG BARTENDER (HEAD BARTENDER) **Hạn nộp**: 20/12/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • Head Bar/ Mixologist

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 20 triệu VNĐ)The Capital Club is an invite-only private members' club offering catering to the fine tastes and sophisticated lifestyles of top executives and business elites. We are seeking a highly motivated and experienced Head Bar to join our leadership team and manage our dedicated staff in providing...

  • Nhân Viên Pha Chế

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Lacàph - Collective Company Limited Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) **1. Serving products** - Prepare and serve coffee drinks - Clean and sanitize work areas, utensils, equipment - Adhere to all food safety and quality regulations **2. Being a salesperson** - Welcome, describe items, and consult Lacàph products to customers - Serve and take care of...

  • Beverage Manager

    7 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    **Hạn nộp**: 19/06/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Head Bartender

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Vintage Collection Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) - Operation - Makes beverages as per recipe and standards. - Reduces waste, by monitoring opened goods. - Has systems in place to reduce and monitor breakage. - Ensures opened products are used prior to expiry. - Ensures all recipes are correct according to the menu. - Suggests and creates new...

  • Head Bar

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge) Full time

    Bizman Sky - a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Sky serves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Sky will be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business...

  • Outlet Manager

    3 days ago

    Thành Phố Hồ Chí Minh, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a path without limits at Meliá, where growth and development opportunities are endless. Embark on a journey that will take you to work in several countries and become part of our extended global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our exclusive...

  • Bartender - Quận 2

    7 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH AMANAKI Full time

    BARTENDER - QUẬN 2 **Hạn nộp**: 15/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/09/2024 17:24 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Độ tuổi:...