Food & Beverage Supervisor

2 months ago

Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

**Additional Information**
**Job Number**24195098
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam, 920000
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

***

Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification: None
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

  • Food and Beverage Supervisor

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Fraser Residence Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 09/09/2024 17:40 MÔ TẢ CÔNG...

  • Food & Beverage Captain

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 06/12/2024...

  • Director of Food

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Pan Pacific Hanoi Full time

    Director of Food & Beverage/ Giám đốc Ẩm thực **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Tổng giám đốc/...

  • Food & Beverage Manager

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 14/10/2024...

  • Assistant Director of Food and Beverage

    2 days ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24217804 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam, 180000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Assists in leading the property’s food and beverage/culinary...

  • Director of Food

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24201330 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel Hanoi, No 8 Do Duc Duc Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the property’s food and beverage/culinary...

  • Assistant Food and Beverage Manager

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24179181 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for assigned food and beverage/culinary...

  • Director of Food and Beverage

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Pan Pacific Hotels Group Full time

    **Vietnam*** **Pan Pacific Hanoi*** **Food & Beverage*** **Job Grade**: Full Time **_About us_** - Situated at the edge of the city center, Pan Pacific Hanoi provides a harbour of tranquil balance in bustling Hanoi, with 328 fully-furnished rooms and suites presented magnificent views of the poetic West Lake, and an array of recreational facilities...

  • Attendant-food & Beverage

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24189870 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Hanoi West, 36 Le Duc Tho Street, Hanoi, Viet Nam, Viet Nam, 10000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning...

  • Attendant-food & Beverage

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24176551 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods,...

  • Attendant-food & Beverage

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24176551 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods,...

  • Food & Beverage Attendant - Chinese & French

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake Full time

    **Hạn nộp**: 25/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 28/08/2024...

  • Food & Beverage Captain - French Restaurant

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake Full time

    **Hạn nộp**: 25/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 28/08/2024 15:03 MÔ TẢ CÔNG...

  • Supervisor-kitchen

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24188508 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be...

  • Food and Beverage Director

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Tập đoàn BRG Full time

    Direct, lead, and manage all operational activities of the restaurant, bar, room service, catering, and kitchen in the hotel. - Monitor the implementation of the budget and forecast plans in accordance with the hotel's business situation, ensuring financial targets are met or exceeded. - Supervise the execution of the budget and forecast plans relevant to...

  • Bar Supervisor

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 23/12/2024 14:00 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Ensuring...

  • Demi Chef de Party

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/12/2024 10:22 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **PRIMARY...

  • Executive Lounge Supervisor

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Movenpick Living West Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 16/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Waiter/waitress

    5 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 23/12/2024 14:18 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Serves food and beverage...

  • Waiter - Room Service

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Hà Nội Daewoo Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/11/2024...