Bar Manager

2 days ago

Ninh Bình, Vietnam Jiva Hoa Lư Retreat Full time

**Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Hoa Lư - Ninh Bình
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
25/08/2024 13:49
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Always comply with the rules and regulations of the Company
- Luôn tuân thủ nội quy và các quy định của Công ty.
- Do well the work of handing over shifts and handing over shifts, building work schedules, assigning work to subordinates.
- Làm tốt công tác giao nhận ca và bàn giao ca, xây dựng lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên dưới quyền.
- Check the area of the bar counter, the bar at the restaurants before serving time, make sure that all the preparations such as cleaning the bar counter, tables and chairs, preparing tools, decoration... are ready and complete. and the right standards to serve customers.
- Kiểm tra khu vực quầy pha chế, quầy bar tại các nhà hàng trước giờ phục vụ, bảo đảm mọi việc chuẩn bị như vệ sinh quầy pha chế, bàn ghế, chuẩn bị dụng cụ, bày tríđã sẵn sàng, đầy đủ và đúng chuẩn để phục vụ khách.
- Check the preparation of the bar counter, the tables of drinks to serve customers daily and in parties, events held inside / outside the restaurant and have an appropriate arrangement plan.
- Kiểm tra tình hình chuẩn bị các quầy pha chế, các bàn thức uống phục vụ khách hàng ngày và trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trong/ ngoài nhà hàng và có kế hoạch sắp đặt phù hợp.
- Ensure adequate quantity and types of drinks for the business.
- Bảo đảm đầy đủ số lượng và các chủng loại thức uống cho việc kinh doanh.
- Comply with the promulgated import and export procedures.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa đã ban hành
- Prepare drinks according to the order form, according to the standard recipe and at the same time research and serve drinks according to the special requirements of customers.
- Pha chế các loại thực uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời nghiên cứu pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
- Be responsible for the quality and quantity of drinks and goods served at the counter, avoiding waste, loss, and loss.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt.
- Record comments and handle complaints (complaints) of customers within their jurisdiction and report them to the Beverage Manager or the Food and Beverage Director or transfer the complaint (complaint) ) of guests to superiors when exceeding their handling competence.
- Ghi nhận ý kiến và xử lý những khiếu nại (than phiền) của khách hàng trong phạm vi quyền hạn và báo cáo cho Quản lý thức uống (Beverage Manager) hoặc Quản lý bộ phận Ẩm thực biết hoặc chuyển khiếu nại (than phiền) của khách lên cấp trên khi vượt quá thẩm quyền xử lý của mình.
- Know the information of programs, prices of promotional packages, events related to the dining department of guests, issued by the sales department. Disseminate information about these promotional packages to area staff to understand and prepare to serve guests.
- Nắm rõ thông tin các chương trình, giá cả gói khuyến mãi sự kiện có liên quan đến ăn uống bộ phận của khách do phòng kinh doanh phát hành. Phổ biến thông tin các chương trình gói khuyến mãi này đến nhân viên khu vực nắm thông tin và chuẩn bị phục vụ khách.
- Ensure good coordination between beverage department, restaurant service department, and housekeeping.
- Đảm bảo việc phối hợp tốt giữa bộ phận thức uống, bộ phận phục vụ nhà hàng, và tạp vụ.
- Motivate and encourage employees to work with a spirit of solidarity, support and efficiency, and at the same time grasp the situation, ideology and work of the employees under them.
- Động viên, khích lệ nhân viên làm việc với tinh thần đoàn kết, tương trợ và hiệu quả, đồng thời nắm vững tình hình, tư tưởng và công việc của nhân viên dưới quyền.
- Ensure the management, preservation and limit loss, damage, breakage of equipment and tools of the dispensing counter.
- Đảm bảo việc quản lý, bảo quản và hạn chế thất thoát, gây hư hỏng, bể vỡ trang thiết bị, dụng cụ của quầy pha chế.
- Implement well measures for labor saf

  • Assistant Manager

    2 days ago

    Ninh Bình, Vietnam The Banana Tree Hostel Full time

    **Hạn nộp**: 16/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập...

  • Purchasing Manager

    2 days ago

    Ninh Bình, Vietnam Jiva Hoa Lư Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc, phó...

  • Service Host for Hostel

    2 days ago

    Ninh Bình, Vietnam The Banana Tree Hostel Full time

    **Hạn nộp**: 16/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 17/08/2024 16:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Welcome guests...

  • Operation Manager

    2 weeks ago

    Ninh Bình, Vietnam Wyndham Grand Vedana Ninh Binh Resort Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Nho Quan - Ninh Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Tổng giám...

  • Director of Sales and Marketing

    2 weeks ago

    Ninh Bình, Vietnam Jiva Hoa Lư Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám đốc, phó...

  • F&b Manager

    4 days ago

    Quảng Ninh, Vietnam Công ty CP Sun Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Cẩm Phả - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • Camp Services Manager

    3 weeks ago

    Bình Thuận, Vietnam Khu nghỉ dưỡng WoCAL Full time

    **Hạn nộp**: 18/03/2025 Mức lương: 16.000đ - 22.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hàm Thuận Nam - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • Quản Lý Nhà Hàng/ Restaurant Manager

    3 days ago

    Ninh Bình, Vietnam Công ty CP dịch vụ thương mại và du lịch Doanh Sinh Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Outlet Manager

    2 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Bar Manager/ Quản Lý Pha Chế Thức Uống

    3 days ago

    Bắc Ninh, Vietnam Senna Wellness Retreat Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Tóm tắt công việc (Overview of duties) - Trực tiếp tổ chức hoạt động phục vụ thức uống trong khách sạn - nhà hàng với khách hàng, đảm bảo duy trì chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn cao, an toàn và vệ sinh nghiêm ngặt. To manage the...

  • F&b Manager

    2 weeks ago

    Thái Bình, Vietnam London Biz Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thái Thụy - Thái Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 05/03/2025 14:38 MÔ...

  • Restaurant Manager

    3 days ago

    Bình Dương, Vietnam An Lâm Retreats Group Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thuận An - Bình Dương Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Bartender - Nhân Viên Pha Chế

    2 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 10/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Reservation Manager

    2 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám...

  • Club Lounge Manager

    2 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • Human Resources Manager

    1 week ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25008440 **Job Category**Human Resources **Location**Bac Ninh Marriott Hotel, One Marriott Drive, Bac Ninh, Viet Nam, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Located at the intersection of Tran Hung Dao Road and Han Thuyen Street in central Bac Ninh. Bac Ninh Marriott Hotel...

  • Rooms Division Manager

    4 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25030316 **Job Category**Rooms & Guest Services Operations **Location**Bac Ninh Marriott Hotel, One Marriott Drive, Bac Ninh, Viet Nam, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **HOTEL DESCRIPTION** Located at the intersection of Tran Hung Dao Road and Han Thuyen Street in...

  • General Manager-bac Ninh Marriott Hotel

    5 days ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24200559 **Job Category**Property Leadership **Location**Bac Ninh Marriott Hotel, One Marriott Drive, Bac Ninh, Viet Nam, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Located at the intersection of Tran Hung Dao Road and Han Thuyen Street in central Bac Ninh. Bac Ninh Marriott...

  • Learning & Development Manager - Marriott Bac Ninh

    1 week ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25008444 **Job Category**Human Resources **Location**Bac Ninh Marriott Hotel, One Marriott Drive, Bac Ninh, Viet Nam, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Located at the intersection of Tran Hung Dao Road and Han Thuyen Street in central Bac Ninh. Bac Ninh Marriott Hotel...

  • Senior Sales Manager

    2 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám...