Bar Manager

4 months ago

Ninh Bình, Vietnam Jiva Hoa Lư Retreat Full time

**Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Hoa Lư - Ninh Bình
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
25/08/2024 13:49
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Always comply with the rules and regulations of the Company
- Luôn tuân thủ nội quy và các quy định của Công ty.
- Do well the work of handing over shifts and handing over shifts, building work schedules, assigning work to subordinates.
- Làm tốt công tác giao nhận ca và bàn giao ca, xây dựng lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên dưới quyền.
- Check the area of the bar counter, the bar at the restaurants before serving time, make sure that all the preparations such as cleaning the bar counter, tables and chairs, preparing tools, decoration... are ready and complete. and the right standards to serve customers.
- Kiểm tra khu vực quầy pha chế, quầy bar tại các nhà hàng trước giờ phục vụ, bảo đảm mọi việc chuẩn bị như vệ sinh quầy pha chế, bàn ghế, chuẩn bị dụng cụ, bày tríđã sẵn sàng, đầy đủ và đúng chuẩn để phục vụ khách.
- Check the preparation of the bar counter, the tables of drinks to serve customers daily and in parties, events held inside / outside the restaurant and have an appropriate arrangement plan.
- Kiểm tra tình hình chuẩn bị các quầy pha chế, các bàn thức uống phục vụ khách hàng ngày và trong các buổi tiệc, các sự kiện tổ chức trong/ ngoài nhà hàng và có kế hoạch sắp đặt phù hợp.
- Ensure adequate quantity and types of drinks for the business.
- Bảo đảm đầy đủ số lượng và các chủng loại thức uống cho việc kinh doanh.
- Comply with the promulgated import and export procedures.
- Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa đã ban hành
- Prepare drinks according to the order form, according to the standard recipe and at the same time research and serve drinks according to the special requirements of customers.
- Pha chế các loại thực uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời nghiên cứu pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
- Be responsible for the quality and quantity of drinks and goods served at the counter, avoiding waste, loss, and loss.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt.
- Record comments and handle complaints (complaints) of customers within their jurisdiction and report them to the Beverage Manager or the Food and Beverage Director or transfer the complaint (complaint) ) of guests to superiors when exceeding their handling competence.
- Ghi nhận ý kiến và xử lý những khiếu nại (than phiền) của khách hàng trong phạm vi quyền hạn và báo cáo cho Quản lý thức uống (Beverage Manager) hoặc Quản lý bộ phận Ẩm thực biết hoặc chuyển khiếu nại (than phiền) của khách lên cấp trên khi vượt quá thẩm quyền xử lý của mình.
- Know the information of programs, prices of promotional packages, events related to the dining department of guests, issued by the sales department. Disseminate information about these promotional packages to area staff to understand and prepare to serve guests.
- Nắm rõ thông tin các chương trình, giá cả gói khuyến mãi sự kiện có liên quan đến ăn uống bộ phận của khách do phòng kinh doanh phát hành. Phổ biến thông tin các chương trình gói khuyến mãi này đến nhân viên khu vực nắm thông tin và chuẩn bị phục vụ khách.
- Ensure good coordination between beverage department, restaurant service department, and housekeeping.
- Đảm bảo việc phối hợp tốt giữa bộ phận thức uống, bộ phận phục vụ nhà hàng, và tạp vụ.
- Motivate and encourage employees to work with a spirit of solidarity, support and efficiency, and at the same time grasp the situation, ideology and work of the employees under them.
- Động viên, khích lệ nhân viên làm việc với tinh thần đoàn kết, tương trợ và hiệu quả, đồng thời nắm vững tình hình, tư tưởng và công việc của nhân viên dưới quyền.
- Ensure the management, preservation and limit loss, damage, breakage of equipment and tools of the dispensing counter.
- Đảm bảo việc quản lý, bảo quản và hạn chế thất thoát, gây hư hỏng, bể vỡ trang thiết bị, dụng cụ của quầy pha chế.
- Implement well measures for labor saf

  • Bar Supervisor Giám Sát Bar

    2 months ago

    Bình Thuận, Vietnam The Anam Muine Full time

    Bar Supervisor | GIÁM SÁT BAR **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị...

  • Assistant Manager

    4 months ago

    Ninh Bình, Vietnam The Banana Tree Hostel Full time

    **Hạn nộp**: 16/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập...

  • Assistant Manager

    3 months ago

    Ninh Bình, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Ctg Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) The Hostel Deputy Manager will assist the Hostel General Manager to ensure the best possible guest and team member experience. They will act within the guidelines of the company’s core values, lead with passion and in a way that motivates team members to perform well across all departments....

  • Restaurant Manager

    3 weeks ago

    Ninh Bình, Vietnam The Banana Tree Hostel Full time

    **Hạn nộp**: 02/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • General Manager

    2 months ago

    Ninh Bình, Vietnam AccorCorpo Full time

    **Company Description** Introducing the Pullman Ninh Binh, a 296-key hotel set to be the first upscale international hotel in this region. Nestled in northern Vietnam, Ninh Binh is a stunning area often called ‘Ha Long Bay on Land’ for its breathtaking river landscapes and majestic limestone mountains rising from the fields. To fully experience this...

  • Purchasing Manager

    4 months ago

    Ninh Bình, Vietnam Jiva Hoa Lư Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc, phó...

  • Bar Manager

    3 months ago

    Bắc Ninh, Vietnam Senna Wellness Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 28/09/2024...

  • Service Host for Hostel

    4 months ago

    Ninh Bình, Vietnam The Banana Tree Hostel Full time

    **Hạn nộp**: 16/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 17/08/2024 16:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Welcome guests...

  • Giám Sát Pha Chế Thức Uống

    3 months ago

    Bắc Ninh, Vietnam Senna Wellness Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • F&b Manager

    2 months ago

    Quảng Ninh, Vietnam Công ty CP Sun Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Cẩm Phả - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • Quản Lý Nhà Hàng/ Restaurant Manager

    2 months ago

    Ninh Bình, Vietnam Công ty CP dịch vụ thương mại và du lịch Doanh Sinh Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Hoa Lư - Ninh Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Bar Manager/ Quản Lý Pha Chế Thức Uống

    3 months ago

    Bắc Ninh, Vietnam Senna Wellness Retreat Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Tóm tắt công việc (Overview of duties) - Trực tiếp tổ chức hoạt động phục vụ thức uống trong khách sạn - nhà hàng với khách hàng, đảm bảo duy trì chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn cao, an toàn và vệ sinh nghiêm ngặt. To manage the...

  • F&b Management Trainee

    3 months ago

    Bình Thuận, Vietnam Centara Mirage Resort Mui Ne Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập...

  • First Line Manager, Process

    1 month ago

    Bắc Ninh, Vietnam Unilever Full time

    **Main Job Purpose** The FLM is a management professional with a **good technical understanding** of manufacturing, automation or chemical engineering or digital. FLMs have proficient mechanical/electrical skills and display excellent personal qualities. The FLM provides the governance function for a cluster of semi-autonomous teams, delivering management...

  • Duty Manager

    4 weeks ago

    Quảng Bình, Vietnam voco Quang Binh Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình, Huyện Bố Trạch - Quảng Bình, Huyện Lệ Thủy - Quảng Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà...

  • General Manager-bac Ninh Marriott Hotel

    4 weeks ago

    Bắc Ninh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24200559 **Job Category**Property Leadership **Location**Bac Ninh Marriott Hotel, One Marriott Drive, Bac Ninh, Viet Nam, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Located at the intersection of Tran Hung Dao Road and Han Thuyen Street in central Bac Ninh. Bac Ninh Marriott...

  • Duty Manager

    4 weeks ago

    Bình Thuận, Vietnam Movenpick Resort Phan Thiet Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • (TuyỂn GẤp) Food and Beverage Manager

    4 weeks ago

    Quảng Bình, Vietnam voco Quang Binh Resort Full time

    Food and Beverage Manager **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm...

  • Sales Manager

    4 weeks ago

    Quảng Bình, Vietnam voco Quang Binh Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị...

  • F&b Captain

    3 months ago

    Bình Dương, Vietnam An Lâm Retreats Group Full time

    **Hạn nộp**: 10/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thuận An - Bình Dương Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Lữ hành/ Du lịch Vị trí N/A Cập...