Cluster General Manager

7 days ago

Khánh Hòa, Vietnam Ambassador Cruises - HeadOffice Full time

**Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
30/09/2024 18:14
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
**JOB SUMMARY**:
The Cluster General Manager (CGM) to oversee and manage the operational, sales, marketing, financial, HR, training and development, maintenance, and customer service aspects of multiple F&B establishments within Nha Trang & Da Lat area. The CGM will be responsible for ensuring exceptional customer service, achieving outstanding service standards, and driving the overall success and profitability of the cluster.
**KEY RESPONSIBILITIES**:
**1. Operational Leadership**:

- Oversee the day-to-day operations of all F&B outlets within the cluster to ensure smooth and efficient processes.
- Develop and implement operational procedures and SOPs to maintain consistency across all outlets.
- Periodically create/revise the menu at all outlets to improve services and controlling cost
- Monitor and ensure compliance with health, safety, and sanitation regulations.

**2. Sales and Marketing**:

- Develop and execute sales and marketing strategies to drive revenue and meet sales targets.
- Analyze market trends and customer preferences to identify opportunities for business growth.
- Implement promotional activities and events to attract and retain customers.

**3. Financial Management**:

- Manage the financial performance of the cluster, including budgeting, forecasting, and financial reporting.
- Monitor and control costs, expenses, and overall financial efficiency.
- Identify opportunities to maximize profitability and cost-effectiveness.

**4. Human Resources and Talent Development**:

- Recruit, train, and mentor a high-performing team across all outlets.
- Develop and implement HR policies and procedures to ensure a positive and productive work environment.
- Implement talent development programs to enhance employee skills and performance.

**5. Maintenance**:

- Oversee the maintenance and cleanliness of all outlets to ensure a pleasant and safe environment for customers and staff.
- Coordinate with external vendors and suppliers for maintenance and repair services as needed.

**6. Customer Service and Quality Control**:

- Set and maintain high standards for customer service and overall dining experience.
- Address customer feedback and complaints in a timely and professional manner.
- Implement quality control measures to ensure consistency in food and service quality.

**7. Core Values Integration**:
The Cluster General Manager should embody and promote the following core values of the restaurant chain:
**Guest-Centricity**: Placing the guest experience at the center of all operations, exceeding expectations through personalized service.
**High Productivity and Result-Orientation**: Cultivating a culture of efficiency, continuous improvement, and impactful results, setting ambitious yet achievable goals
**Excellence**: Striving for excellence in all aspects of operations and delivering unmatched quality in every service provided.
**Innovation**: Embracing innovation to enhance guest experiences while preserving tradition and culture.
**Team Empowerment**: Fostering a culture of empowerment, respect, and diversity among team members.
**Aesthetic**: Commitment to creating beautiful spaces and experiences that captivate and inspire guests.
**Sustainability**: Committing to environmentally sustainable practices and ethical operations in all aspects of the business.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Business bonuses
13th-month salary bonus, holiday bonuses
Access to the Group's services at preferential rates
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
**JOB REQUIREMENTS**:

- Strong understanding of F&B operations, sales, marketing, finance, HR, and customer service principles.
- Excellent leadership, organizational, and communication skills.
- Ability to multitask, prioritize, and manage time effectively.
- A strategic thinker with the ability to drive business growth and enhance the overall customer experience.

YÊU CẦU HỒ SƠ
Full profile according to Company regulations

  • Personal Assistant

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • General Manager-jw Marriott Cam Ranh Resort

    1 week ago

    Khánh Hòa, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24184147 **Job Category**Property Leadership **Location**JW Cam Ranh Vietnam, One Marriott Drive, Khanh Hoa, Khan Hoa, Viet Nam **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Cam Ranh bay is located in the Khanh Hoa Province south of Nha Trang. It is a protected inlet off the South China...

  • Director of Talent

    6 days ago

    Khánh Hòa, Vietnam Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Hành chính, nhân sự Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám...

  • Security Manager

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Citadines Bay Front Nha Trang Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề An ninh Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Training Supervisor

    2 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Sales Manager

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island Full time

    **Hạn nộp**: 26/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Sale Manager

    4 days ago

    Khánh Hòa, Vietnam WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT Full time

    **Hạn nộp**: 20/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Pa to Gm Qc

    2 days ago

    Khánh Hòa, Vietnam WYNDHAM GARDEN CAM RANH RESORT Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 02/11/2024 10:26 MÔ...

  • Training Manager

    6 days ago

    Khánh Hòa, Vietnam Sheraton Nha Trang Hotel & Spa Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Hành chính, nhân sự Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Assistant Training Manager

    6 days ago

    Khánh Hòa, Vietnam Sheraton Nha Trang Hotel & Spa Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Hành chính, nhân sự Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Food & Beverage Manager - Villa Le Corail, a Gran Melia (Nha Trang) (33025)

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Assistant Sales Manager

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island Full time

    **Hạn nộp**: 26/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Trưởng...

  • Revenue Analyst

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Alma Resort Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Cam Ranh - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 07/11/2024 15:36 MÔ TẢ CÔNG...

  • Nha Trang thư Ký Tổng Quản Lý/ Personal Assistant to General Manager

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup Full time

    **Hạn nộp**: 28/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 27/02/2025 22:24 MÔ TẢ...

  • Director of Engineering

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Kỹ thuật Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Representative Field Sales

    2 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam DKSH Full time

    **Location**:Khanh Hoa, VN, VN**Global Business Unit**:CG**Job Function**:Sales**Requisition Number**:165335**Description**: **Job Summary** - Sell products/services to achieve sales targets for assigned businesses/territories and overall business objectives **General Responsibilities** - Support superior in managing day-to-day operating expenditures...

  • Director of Revenue and Reservation

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Executive Housekeeper- Melia Serenity Cam Ranh Beach Resort

    2 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Maintenance Technician

    7 days ago

    Biên Hòa, Vietnam allnex Full time

    Why are we proud of what we do at allnex? We create coatings, products which help protect the world **for all nex>t generations **- and that’s exactly what you can do joining us! Imagine how fast your smartphone would become scratched-up, ugly and unusable without a coating. Or an e-bike, the cabin of a train, a beautiful wooden floor, and countless other...