Chef de Partie

5 months ago


Ho Chi Minh City, Vietnam PERSOLKELLY Vietnam Full time

Nhà hàng Cusine Quận 1
- Mức lương hấp dẫn + Service Charge + Thưởng cuối tháng

.Mô t
- công việc:

- Hỗ tr
- Bếp trưởng và bếp phó thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp, ph
- i đ
- m b
- o c
- về chất lư
- ng lẫn số lư
- ng.
- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt.
- Phân công và chỉ đạo nhân viên thuộc bộ phận thực hiện vệ sinh khu vực bếp phụ trách vào đầu ca, chuẩn bị nguyên liệu chế biến theo yêu cầu
- Chuẩn bị và phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo order của khách.
- Trực tiếp hoặc phân công nhân viên chế biến món ăn theo đúng công
- thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đ
- m b
- o món ăn hoàn thành đúng vị và phù h
- p với yêu cầu của khách (nhất là những yêu cầu đặc biệt)
- Đ
- m b
- o khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
- Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp
- Kiểm soát hàng hóa trước và sau khi hoạt động, đ
- m b
- o hàng hóa ph
- i sẵn sàng.
- Báo cáo công việc cho Bếp phó, Bếp trưởng vào cuối ca làm việc.

Phúc l
- i:

- Phụ cấp ăn tối
- Thời gian làm việc từ 14h30 - 23h30
- Nghỉ 1 ngày trong tuần tùy theo sự sắp xếp của bếp trưởng hoặc bếp phó
- Bãi đậu xe miễn phí
- Đóng BHXH theo quy định (sau khi đư
- c ký HĐLĐ)
- Nghỉ phép năm
- Lương thưởng phụ thuộc vào tình hình kinh doanh của Công ty
- Service charge

602013


  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam clay restaurant saigon Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Chef De Partie**: - **Mã tin đăng: 3664421**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Hilton Full time

    Chef de Cuisine (Vietnamese only) With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Vintage Collection Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc ATVSTP, HACCP. - Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày thực phẩm. - Xem xét chi phí thực phẩm và tìm nguồn cung cấp tốt hơn. - Đánh...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Hilton Full time

    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23137122 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items....


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24081831 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Riverside Hotel Saigon, 8-15 Ton Duc Thang Street, Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Vintage Collection Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) - Việc đảm bảo ATTP được chính quyền địa phương hết sức ưu tiên và tuân thủ. - Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày thực phẩm. - Xem xét chi phí thực phẩm và tìm nguồn cung...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Lusine Company Limited Full time

    Chef De Cuisine **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 29/10/2024 16:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chef is...

  • Head Chef

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam La Villa French Restaurant HCMC Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Nhà hàng Pháp La Villa theo phong cách cổ điển, được thiết kế và phục vụ theo tiêu chuẩn fine-dining. Địa điểm: 14 Ngô Quang Huy, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, HCM Mô tả công việc: - Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn...

  • Huge-fam Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Bizman Sky Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Responsibilities**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Banquet Chef de Partie

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Bizman Sky Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Duty**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam SOFITEL SAIGON PLAZA Full time

    **Job Description**: - Giám sát và thực hiện các món Âu Nóng tiêu chuẩn của khách sạn - Hiểu và đáp ứng nhanh với những yêu cầu của khách - Các công việc khác được phân công bởi Bếp Trưởng Work Experience - Có kỹ năng giám sát; - Có kiến thức/kinh nghiệm trong việc làm các món Âu...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24018321 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu, Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate...