Demi Chef

4 weeks ago


Hanoi, Vietnam C’est Bon Bakery Hanoi Full time

**Hạn nộp**: 30/04/2023

**Mức lương**: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Cửa hàng/ Tiệm/ Shop
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
17/03/2023 12:07
Mô tả công việc
Đảm nhận công việc làm bánh hàng ngày và các công việc do cấp trên giao đảm bảo đạt tiêu chuẩn và chất lượng do công ty đề ra.
Làm theo chỉ đạo và đề xuất của cấp trên trực tiếp để hoàn thành công việc hàng ngày.
Phối hợp với Đầu bếp bếp bánh ngọt để thực hiẹn các công việc hàng ngày.
Có khả năng ước tính nhu cầu sản xuất hàng ngày và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu thô và thành phẩm đảm bảo đạt tiêu chuẩn.
Đảm bảo rằng việc sản xuất, chuẩn bị và trình bày sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.
Đảm bảo mức độ hài lòng của khách, chất lượng, chi phí vận hành và thực phẩm ở mức cao nhất trên cơ sở liên tục.
Có kiến thức về tất cả các quy trình và chính sách tiêu chuẩn liên quan đến việc chuẩn bị, tiếp nhận, bảo quản và vệ sinh thực phẩm.
Nhận thức đầy đủ về tất cả các món trong danh mục sản phẩm, công thức làm bánh, phương pháp sản xuất và tiêu chuẩn trình bày.
Tuân thủ các tiêu chuẩn bảo quản tốt để xử lý đúng cách tất cả các sản phẩm ở nhiệt độ thích hợp.
Vận hành và bảo trì tất cả các thiết bị của bộ phận và báo cáo sự cố.
Có kiến thức sâu rộng trong việc tạo ra những loại bánh mới, đồng thời duy trì chất lượng và kiểm soát chi phí trong việc sản xuất số lượng lớn.
Chịu trách nhiệm cá nhân về vệ sinh, an toàn và sử dụng đúng thiết bị và đồ dung trong nhà bếp.
Khả năng tạo ra công việc của riêng mình theo đúng thời hạn, đồng thời hỗ trợ và khuyến khích những người khác đạt được mục tiêu này.
Định kỳ kiểm tra hạn sử dụng và bảo quản đúng cách các nguyên vật liệu của bộ phận làm việc.
Tham khảo ý kiến hàng ngày với Bếp trưởng bếp bánh ngọt về các yêu cầu, chức năng hàng ngày và cả về bất kỳ sự kiện nào vào phút chót.
Hướng dẫn và đào tạo cấp dưới hàng ngày để đảm bảo động lực làm việc cao và môi trường làm việc tiết kiệm.
Đánh giá việc kiểm soát chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận làm việc
Thực hiện KPI được phân công
Thực hiện báo cáo công việc theo tuần, tháng, quý và năm
Thực hiện các công việc khác do quản lý trực tiếp phân công

Quyền lợi được hưởng
Được đào tạo tay nghề trong môi trường làm bánh thực tế, chuyên nghiệp
Tham gia BHXH đầy đủ

Được hưởng phụ cấp ăn ca
Môi trường giao tiếp tiếng Anh
Yêu cầu công việc
Đam mê làm bánh
Chịu khó, ham hỏi hỏi
Cam kết và gắn bó với Công ty
Yêu cầu hồ sơ


  • Demi Chef

    3 months ago


    Hanoi, Vietnam Avani Full time

    Company Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: As Demi Chef you will help the Executive Chef to prepare appetizers, as well as meat and vegetables for entrees. You further will...

  • Demi Chef

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24110323 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hanoi West, 36 Le Duc Tho Street, Hanoi, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,...

  • Pastry Demi Chef

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Grand Mercure Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 25/04/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Đống Đa - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 26/03/2024 10:38 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Primary...

  • Demi Chef de Partie

    1 week ago


    Hanoi, Vietnam Pan Pacific Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 06/03/2024 09:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **Position...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23198099 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24056011 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago


    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24097674 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Demi Chef

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Apricot Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí N/A Cập nhật 22/03/2024 14:53 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Kiểm tra món ăn trước...

  • Demi Chef

    3 weeks ago


    Hanoi, Hanoi, Vietnam Khách Sạn Apricot Hotel Hà Nội Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Giám sát món ăn được chế biến theo đúng quy trình, công thức định sẵn của nhà hàng, khách sạn- Đảm bảo chất lượng cùng số lượng món ăn theo quy định nhà hàng, khách sạn và yêu cầu từ...

  • Demi Chef Pastry

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Melia Bavi Mountain Retreat Full time

    **Hạn nộp**: 30/06/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Ba Vì - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí N/A Cập nhật 17/06/2024 15:12 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Plans, organizes & sets up the Pastry &...

  • Assistant Cook

    4 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Mission Nutrition Full time

    Mission Nutrition Kitchen Tuyển Dụng MNK tuyển dụng vị trí Demi Chef và Cook toàn thời gian. Nếu bạn có niềm đam mê với ẩm thực, có tiếng Anh giao tiếp, đặc biệt là về quan tâm đến lĩnh vực eat clean và muốn học và trau dồi thêm kiến thức về dinh dưỡng, hãy liên hệ với chúng tôi. Mô...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Hanoi, Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time

    **Job Description**:Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp tại các khu vực được chỉ địnhĐảm bảo vệ sinh cá nhân và có thái độ cư xử phù hợp với tất cả thành viên trong bếp.Sản xuất thực phẩm có chất lượng cao trong khu vực chuyên biệt trong khi chuẩn bị thực phẩm...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Hanoi, Hanoi, Vietnam MOVENPICK Full time

    Company DescriptionAddress: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, HanoiSavour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi, a five-star hotel located in the central district of Hanoi.Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the capital city of...

  • Nhân Viên Demi Chef

    3 weeks ago


    Hanoi, Hanoi, Vietnam Trương Hoàng Trần Nguyễn Full time

    **Giới thiệu**:Tình yêu với những món ăn hảo hạng đã thôi thúc chúng tôi có niềm đam mê mãnh liệt là mở một nhà hàng xinh đẹp, nơi bạn có thể tìm thấy những niềm hạnh phúc nhỏ bé nhưng vô giá trong cuộc đời mình. Ăn uống TÙNG là mảnh ghép còn thiếu trong cuộc sống mà chúng...

  • Assistant Cook

    3 weeks ago


    Hanoi, Hanoi, Vietnam Mission Nutrition Full time

    Mission Nutrition Kitchen Tuyển Dụng MNK tuyển dụng vị trí Demi Chef và Cook toàn thời gian. Nếu bạn có niềm đam mê với ẩm thực, có tiếng Anh giao tiếp, đặc biệt là về quan tâm đến lĩnh vực eat clean và muốn học và trau dồi thêm kiến thức về dinh dưỡng, hãy liên hệ với chúng tôi. Mô...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Hanoi, Vietnam MOVENPICK Full time

    Company Description Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the capital...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24036454 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time

    **Job Description**: Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp tại các khu vực được chỉ định Đảm bảo vệ sinh cá nhân và có thái độ cư xử phù hợp với tất cả thành viên trong bếp. Sản xuất thực phẩm có chất lượng cao trong khu vực chuyên biệt trong khi chuẩn bị thực...