Food and Beverage Director

2 weeks ago

Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phu Quoc, Vietnam Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- Provide the leadership, direction and management of the entire food and beverage department
- Oversees daily operations, promotes new and return business by providing efficient and 5-star food & beverage service.
- Responsible for the development and implementation of fiscal budgets and producing maximum revenue for the division.
- Establish and implement departmental policies and procedures to increase and maintain the efficiency of the department.
- Oversees daily operations, promotes new and return business by promoting service to an unmatched level of sophistication and professionalism.

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Competitive salary.
- Relocation ticket and annual home leave ticket provided.
- Accommodation, daily meals and transportation to the company (for staffs who stay in dormitory) or monthly housing allowance provided.
- Daily uniforms, laundry and standard meals provided.
- Social insurance, health insurance, unemployment insurance according to Vietnam laws.
- Medical care 24/7 provided.
- 13th month salary and KPI bonus per company policies.
- Monthly seniority allowance.
- Dynamic and professional working environment.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Đại Học

**Yêu cầu công việc**:

- Working at Corona Resort & Casino Phu Quoc.
- Bachelor degree in Hotel/Business Administration is preferred.
- At least 10 years of Food & Beverage experience in a high quality food and beverage environment & 5 years of experience of the Food & Beverage Director position.
- Fluent in spoken and written English.
- Technical in-depth knowledge of fine foods and wine. Excellent technical skills in the culinary arts.
- Strong leadership & organizational skills and superior decision-making and problem-solving skills.
- Excellent oral and written communication and public relations skills.
- A passion for customer service and quality; experience in developing employee selection, training and motivation approaches are expected.
- Extensive knowledge of Casino and ability to promote company values and goals to employees, business associates and the community.
- Must present a well-groomed appearance.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Phục Vụ Bàn

Đại Học
Không yêu cầu

  • Food and Beverage Director

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 18/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó...

  • Food & Beverage Manager

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam La Veranda Resort Phu Quoc Full time

    **Hạn nộp**: 27/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Food and Beverage Coordinator Thư Ký Bộ Phận Ẩm Thực

    3 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ)You’ll to be responsible for rendering secretarial services for overall Food and Beverage department including the typing and filing of reports and correspondence. Bạn sẽ chịu trách nhiệm thư ký cho bộ phận Ẩm thực, về tổng thể bao gồm việc hành chính, soạn...

  • Culinary Director

    3 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Restaurant Manager

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 25/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Assistant Beverage Manager

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Khách sạn JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Director of Finance

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc,...

  • Waiter / Nhân Viên Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI PHÚ QUỐC Premier Village Phú Quốc Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. - Assists with receiving and storage of goods. - Cleans and maintains equipment...

  • Vip Server

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Best Western Premier Sonasea Phu Quoc Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 19/12/2024 13:45 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **Guest Service...

  • Hostess/ Nhân Viên Đón Tiếp Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - To ensure to meet and greet all guests included potential guests, at entrance of restaurant by following: - Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards - Ensure restaurant operating equipment is...

  • Head Mixologist

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Regent Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 28/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Waiter / Waitress

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam New World Phú Quốc Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 20/12/2024 08:12 MÔ TẢ CÔNG...

  • Restaurant Captain/ Bar Captain

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 27/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám...

  • Waiter/ Waitress/ Nhân Viên Phục Vụ

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Mango Bay Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Prepare tables by setting up linens, silverware and glasses - Taking customer orders and delivering food and beverage - Inform customers about the day’s specials - Offer menu recommendations upon request - Up-sell additional products when appropriate - Take accurate food and drinks orders, using...

  • Waiter/ Waitress/ Nhân Viên Phục Vụ

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Mango Bay Resort Full time

    **Hạn nộp**: 15/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Restaurant Manager/ Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 28/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Bartender / Nhân Viên Pha Chế

    4 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - To receives instructions from the Bar Supervisor on the various jobs to be carried out. - To ensures smooth daily operation and cleanliness of his work area. - To handles the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains par stock of all equipment in use. - To cleans and...

  • Assistant Housekeeping Manager/ Trợ Lý Bộ Phận Buồng Phòng

    3 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI PHÚ QUỐC Premier Village Phú Quốc Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Oversees and directs all aspects of overall Housekeeping operations which includes guest rooms, public areas, Laundry and other specified back-of-the house areas. - Monitors Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. - Schedules...

  • Assistant Outlet Manager

    3 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Pullman Phu Quoc Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Trợ lý, thư ký Cập...

  • Recreation Supervisor

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Regent Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Vui chơi & giải trí Vị trí Trưởng ca/ Giám...