Chef de Partie

Công việc đầu ca:- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ...

Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận) Maintain standard of food quality and production. Train, motivate and supervise kitchen brigade. Control food costs and coordinate the food service operation in line with demand. In achieving the above the Chef liaises very closely with the Business Unit Managers. Responsible for the venue operation.The...

Company Description The Hotel**Embark on a journey back in time to Vietnam in 1930s with Hôtel des Arts boutique lifestyle hotel in Saigon. Combining the classical charm of French Indochina with a sense of timeless chic that only the MGallery Collection can provide, the hotel is as much an art museum as it is a 5 star hotel. Hôtel des Arts Saigon invites...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc ATVSTP, HACCP.- Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày thực phẩm.- Xem xét chi phí thực phẩm và tìm nguồn cung cấp tốt hơn.- Đánh giá...

Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet NamSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Việc đảm bảo ATTP được chính quyền địa phương hết sức ưu tiên và tuân thủ.- Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày thực phẩm.- Xem xét chi phí thực phẩm và tìm nguồn cung cấp tốt...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Nhà hàng Pháp La Villa theo phong cách cổ điển, được thiết kế và phục vụ theo tiêu chuẩn fine-dining.Địa điểm: 14 Ngô Quang Huy, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, HCMMô tả công việc:- Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại...

PHÚC LỢI Máy tính xách tay Bảo hiểm Du Lịch Phụ cấp- Đồng phục Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Phụ cấp thâm niên Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head...

MÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head ChefAs a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Lập kế hoạch sản xuất, triển khai thực hiện theo mục tiêu (Lập kế hoạch, giám sát, quản lý, thực hiện sản xuất nhóm bếp từ khâu đặt hàng, chế biến đến khi hoàn tất sản phẩm; Điều phối nhân lực và sắp xếp công việc trong...

**Job Description**:- Giám sát và thực hiện các món Âu Nóng tiêu chuẩn của khách sạn- Hiểu và đáp ứng nhanh với những yêu cầu của khách- Các công việc khác được phân công bởi Bếp TrưởngWork Experience- Có kỹ năng giám sát;- Có kiến thức/kinh nghiệm trong việc làm các món Âu Nóng- Có...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Phối hợp cùng Bếp trưởng nhập hàng. Kiểm tra về số lượng lẫn chất lượng các nguyên vật liệu khi hàng về.- Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý.- Xử lý hàng tồn đọng hôm trước nếu có.-...

Hỗ trợ Bếp trưởng nhập nguyên vật liệu, thực phẩm, dụng cụ chế biến- Trực tiếp chế biến món ăn theo hướng dẫn và đề xuất từ cấp trên_r_- Phân công nhân viên tại khu vực phụ trách chế biến món ăn theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn- Phụ trách quản lý nhân...

Nhà hàng Cusine Quận 1- Mức lương hấp dẫn + Service Charge + Thưởng cuối tháng.Mô t- công việc:- Hỗ tr- Bếp trưởng và bếp phó thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp, ph- i đ- m b- o c- về chất lư- ng lẫn số...

**Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- will discuss on interview**Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian**Quyền lợi được hưởng**:**Benefits**:- Full-time employee:+ Bonus on Public Holiday+ Yearly bonus+ 02 meals / shift+ Working time: 05 days / week, 02 days off / week+ Hotel...

Certificate in Culinary or equivalent with 4 years of working experience Good knowledge of Western Cuisine Must be able to work on weekends, public holidays and shifts.DUTIES & RESPONSIBILITIES Cook and prepare food in accordance to recipe book Check and ensure adequate provisions of ingredients, working equipment, inventory and supplies, etc. for a smooth...

PHÚC LỢI Máy tính xách tay Bảo hiểm Du Lịch Phụ cấp- Đồng phục Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Phụ cấp thâm niên Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head...

PHÚC LỢI Máy tính xách tay Bảo hiểm Du Lịch Phụ cấp- Đồng phục Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Phụ cấp thâm niên Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head...

PHÚC LỢI Máy tính xách tay Bảo hiểm Du Lịch Phụ cấp- Đồng phục Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Phụ cấp thâm niên Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head...

IDuty:In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head ChefAs a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity of...