Quản lý nhà hàng

3 days ago

Hanoi, Hanoi, Vietnam Talad Thai Group Full time

Mô tả công việc

  • Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng.
  • Tham mưu cho Quản lý khu vực trong công tác điều hành hoạt động của Nhà hàng.
  • Tham mưu về tình hình nhân sự, chất lượng nhân sự và độ phù hợp của nhân sự cho nhà hàng đang phụ trách.
  • Xây dựng checklist công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho các vị trí công việc phụ trách.
  • Xây dựng và góp ý xây dựng tiêu chuẩn phục vụ phù hợp cho nhà hàng.
  • Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm.
  • Đảm bảo chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn phục vụ.
  • Lên lịch làm việc, lịch nghỉ lễ, nghỉ phép, nghỉ bù cho nhân viên, đồng thời đánh giá mức độ hoàn thành công việc.
  • Xử lý các vấn đề phát sinh nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng với nhà hàng.
  • Quản lý, bảo quản,sử dụng đúng mục đích các tài sản nhà hàng.
  • Kiểm tra, kiểm soát được giá bán và chi phí của bộ phận quản lý.
  • Thường xuyên kiểm tra vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết.
  • Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
  • Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên
  • Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.

Yêu cầu ứng viên

  • Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng trong mảng F&B (Food, mô hình Alacarte)
  • Nắm vững các kiến thức về COS, COL và bảng P&L
  • Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc
  • Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
  • Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
  • Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
  • Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.

Quyền lợi

  • Thu nhập: lương cứng + phụ cấp (cơm, ca gãy,...) + thưởng (hiệu suất theo tháng, KPI theo quý,...)
  • Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;
  • Thưởng lễ/tết, lương tháng 13 và 13+,...
  • Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ...;
  • Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày lễ đối với lao động nữ (8/3 và 20/10);
  • Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm;
  • Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.

Địa điểm làm việc: 112 Trung Hoà, Phường Cầu Giấy

Thời gian làm việcXOAY CA: 09h00 - 17h00; 14h00 - 22h00 hoặc ca gãy

Loại hình công việc: Toàn thời gian

Mục lương: ₫ ₫ một tháng

  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 days ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Nhà hàng GangBuk Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Nhà hàngBố trí, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và sắp xếp lịch làm nhân viên hàng tuần.Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.Cùng Bếp trưởng thực hiện công...

  • Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Hệ thống Nhà hàng, khách sạn My way Full time ₫600,000 - ₫900,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Phối hợp và hỗ trợ các bộ phận trong nhà hàng để đảm bảo vận hành trơn tru và chất lượng dịch vụ tốt nhất.Theo dõi, giám sát quy trình phục vụ khách hàng đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của nhà hàng.Giải quyết các tình huống phát...

  • quản lý nhà hàng

    14 hours ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Texas Chicken Full time

    Thông tin tuyển dụngVị tríQuản Lý - Hạn nộp27/12/2025 - Số lượng cần tuyển2 người - Giới tínhKhông yêu cầu - Kinh nghiệmKhông yêu cầu kinh nghiệm - Bằng cấpKhông yêu cầu - Nơi làm việcHà Nội - Lĩnh vựcBán hàng, Kinh Doanh - Bán lẻ/ Cửa hàng ; Dịch vụ - Nhà hàng, Khách sạnMô...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam 7f0d259d-b4ca-4d03-ba72-e00941d09856 Full time ₫1,000,000 - ₫2,500,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Tổng quanTổng Quản Lý Nhà Hàng chịu trách nhiệm giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng duy nhất, bao gồm bar, bếp và đội ngũ phục vụ, đảm bảo chất lượng món ăn, đồ uống và trải nghiệm khách hàng xuất sắc.Vị trí này tập trung vào...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam c551a911-f58c-4b47-b9dd-57dac499b493 Full time ₫25,000,000 - ₫30,000,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Quản lý nhân sựTuyển dụng, đào tạo và duy trì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích sự hợp tác và phát triển của nhân viên.Lên lịch làm việc hợp lý để đảm bảo năng suất và giảm thiểu...

  • quản lý nhà hàng

    13 hours ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Golden Gate Restaurant Group Full time

    TRÁCH NHIỆM CHÍNHVận hành & Doanh thuĐiều hành hoạt động hằng ngày để đảm bảo nhà hàng hoạt động trơn tru, hiệu quả và có lợi nhuận.Phân tích và lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu được giao.Xây dựng kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý dựa trên đặc điểm thị trường, nhu cầu...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 days ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam CÔNG TY TNHH TADINHKA VIỆT NAM Full time ₫8,000,000 - ₫20,000,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn.Phối hợp với bếp trưởng để đảm bảo chất lượng món ăn, đặc biệt là các món Nhật.Đào tạo, phân công và giám sát nhân sự...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    5 days ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Công ty Cổ phần V Lotus Holdings Full time ₫2,500,000 - ₫4,000,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Quản lý hoạt động tại cửa hàngKiểm soát thời gian đóng/ mở cửa hàngGiám sát tình hình bán hàng và bố trí nhân sự, vệ sinh cửa hàng...Trực tiếp giải quyết hoặc phân quyền cho nhân viên giải quyết các phàn nàn, thắc mắc từ khách hàng,...

  • Tuyển Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam e-690a-4019-a417-913e6ceaf47e Full time ₫17,000,000 - ₫24,000,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Xây dựng và duy trì hình ảnh nhà hàng theo phong cách chuyên nghiệp, tinh tế và đồng nhất, đảm bảo mỗi chi tiết đều thể hiện đúng tinh thần ẩm thực Ý.Quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên, đào tạo, phân công và giám sát công việc...

  • Quản lý nhà hàng Chapanda

    2 weeks ago

    Hanoi, Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Thể Thao Sông Hồng Full time ₫12,000,000 - ₫15,000,000 per year

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Tăng trưởng doanh thu & bán hàng Lập kế hoạch bán hàng tháng/quý và triển khai thực thi.Phân tích doanh thu, lưu lượng khách, tối ưu menu, giá bán, khuyến mãi.Tăng tỷ lệ thành viên, tỷ lệ quay lại, tối ưu đơn hàng trên nền tảng giao đồ...