Current jobs related to Executive Chef - Hà Nội - Tập đoàn BRG

  • Executive Sous Chef

    2 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách Sạn Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 14/10/2024 17:29 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **PRIMARY...

  • Executive Pastry Chef

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Grand Plaza Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/10/2025 03:59 MÔ TẢ CÔNG...

  • Executive Chef

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ NGUỒN NHÂN LỰC VIỆT NAM Full time

    BẾP TRƯƠNG VÀ ĐẦU BẾP LÀM VIỆC CHO NHÀ HÀNG Á 5* TẠI VƯƠNG QUỐC BỈ **1. Head Chef** **Responsibilities**: - Develop and enhance the restaurant’s menu and recipes. - Manage food costs and optimize ingredient usage. - Negotiate with suppliers for the best quality and pricing. - Oversee kitchen operations across multiple locations...

  • Professional Chef

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam HR World International (Pvt Ltd) Full time

    A chef in Denmark typically manages a kitchen, prepares food, and oversees kitchen staff. Specific job descriptions vary, but common responsibilities include menu planning, food preparation, ensuring food quality and safety, and managing kitchen staff and inventory. Key aspects of a chef's role in Denmark: - **Culinary Expertise**:Preparing and cooking...

  • Commis Chef Steward

    2 days ago

    Hà Nội, Vietnam The Five Full time

    **Hạn nộp**: 10/12/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 11/11/2025 14:39 MÔ TẢ CÔNG...

  • Executive Chef

    2 days ago

    Hà Nội, Vietnam Khách sạn Mercure Ha Noi La Gare Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Senior Sales Executive New

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam OPENASIA Full time

    **Company** : La Table Hanoia **Deadline** : 31-01-2025 **Level** : Skilled Labor **Location** : Ha Noi **Number of Headcount** : 1 **JOB DESCRIPTION** Senior Sales Executive is in charge of tasks related to advising on building business strategies, improving customer experience services and developing potential customers database with the goal of...

  • Event Sales Executive

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Oakwood Residence Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận)Sales & Business Development: - Proactively identify and pursue new business opportunities for events, including corporate meetings, conferences, social gatherings, and private functions. - Conduct market research to identify potential clients and industry trends. - Develop and implement sales...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Meritel Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca Cập nhật 26/02/2025 15:28 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Trực tiếp nấu...

  • Senior Sales Executive/ Chuyên Viên Kinh Doanh Cao Cấp

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Press Club Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 31/12/2024 12:01 MÔ TẢ CÔNG...

Executive Chef

2 weeks ago

Hà Nội, Vietnam Tập đoàn BRG Full time

Responsible for and ensuring the cost of ingredients, labor costs, and all expenses of the department.
- Direct the review of existing processes and procedures based on process improvement assessments.
- Promote the review and development of new recipes.
- Direct and oversee all culinary activities, including but not limited to the preparation and production of all meals, food quality and presentation, compliance with safety and sanitation standards, productivity and performance of team members, implementation of policies and procedures, and overall cost and profit control.
- Determine food quality, portion standards, and presentation of dishes.
- Evaluate profitability and costs for all food production operations, updating changes and market trends to ensure all items are sold at the best possible prices.
- Promote adherence to personal hygiene, food, and beverage standards.
- Promote compliance with Standard Operating Procedures (SOP) regarding food and beverage safety.
- Conduct evaluations of team members; coach and counsel team members as needed.
- Establish customer service standards for staff to enhance the organization’s customer experience goals.

**Requirements**:

- Minimum of 7 years of experience in the position of Executive Chef.
- Degree/certificate of professional qualification (required).
- Good communication skills in English.

Pay: 120,000,000₫ - 300,000,000₫ per month