Quản Lý Nhà Hàng/ Restaurant Manager

3 months ago

Kiên Giang, Vietnam TH GROUP Phú Quốc Full time

**Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
N/A
Cập nhật
09/09/2024 08:03
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kiểm tra và giám sát hoạt động của tất cả các Outlets trước giờ mở cửa để kịp thời khắc phục bất kỳ sự cổ nào, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất/ Check and supervise all operations of all F&B Outlets before opening hours in order to immediately fix any problem for the best quality service.
- Kiểm tra tình trạng đặt bàn, trang trí nhà hàng, dọn vệ sinh, phân công nhân viên../ Check the reservation, decoration of the restaurant, cleaning, staff's allocation...
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh tại tất cả các Outlets và trong khu vực nhân viên/ Ensure hygiene standards at the all Outlets and staff areas.
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, bố trí nhân viên theo yêu cầu công việc, lịch làm việc hàng ngày và đảm bảo đủ nhân lực theo yêu cầu công việc/ Assign, allocate subordinates’ weekly shifts, to assign staff as per job requirements, daily working sheet and ensure sufficient workforce for job requirement.
- Kiểm tra nhân viên phục vụ (hành vi ứng xử, vệ sinh, đồng phục) theo tiêu chuẩn đã đề ra/ Check service staffs (manners, hygiene, uniform) in accordance with the stated standards.
- Kiểm tra công việc của nhân viên để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, đảm bảo bàn giao ca và sổ ghi chép công việc được thực hiện đúng và rõ ràng/ Check the work done by the staff to ensure the best effectiveness, ensure the shift handover and log book record are executed correctly and clear.
- Tổ chức các cuộc họp hàng ngày và định kỳ với Quản lý outlet hoặc tất cả Giám sát để trao đổi thông tin, kiểm tra, thông báo hoặc phân công nhiệm vụ/ Organize daily and periodic meetings with managers or supervisors to exchange information, check, notify or allocate tasks.
- Duy trì và đảm bảo chất lượng dịch vụ, an toàn và vệ sinh thực phẩm, an ninh của Bộ phận ẩm thực/ Maintain and ensure the service quality, food safety and hygiene and security of F&B Dept.
- Giải quyết các khiếu nại của khách tại Bộ phận Ẩm Thực/ Resolve any complaint of guests happened at F&B Dept.
- Phối hợp với Bếp Trưởng và các Quản lý cấp dưới lên Thực đơn, tiêu chí, tiêu chuẩn và các giải pháp triển khai các chương trình Khuyến mãi, Quảng bá bộ phận Ẩm thực/ Corporate with Executive Chef and subordinate managers to make menu, criteria, standard and deployment solution of marketing program, F&B advertisement, etc.
- Phối hợp với Kế toán trưởng lập Ngân sách hàng năm và Chi phí của Bộ phận/ Corporate with Chief Accountant to make yearly budget plan and expenses of department.
- Thông báo và kiểm tra kiến thức của nhân viên về thực đơn, đồ uống, các sự kiện sắp tới của nhà hàng, bar, banquet và khu nghỉ dưỡng/ Notify and check staff's knowledge on menu, beverage, in-coming events of the restaurant, bar, banquet as well the entire resort.
- Đào tạo liên tục kỹ năng, định hướng và thúc đẩy phát triển cho Quản lý outlet và Giám sát/ Deliver training and orientation to improve skills for Outlet Managers and Supervisors.
- Tham dự các cuộc họp của Tổng Quản Lý và các Trưởng Bộ Phận, báo cáo tình hình hoạt động và dự đoán kinh doanh của Bộ phận Ẩm Thực/ Attend meetings of GM&HODs, report operating status and estimated status of restaurant's business.
- Tham dự công tác tuyển chọn nhân viên, đánh giá và đề xuất thưởng, phạt, đề bạt nhân viên với Giám đốc GM/BOD/ Take part in the selection of staff, evaluation, recommendation for rewarding, punishment, promotion to the F&B Director.
- Tìm thông tin về đối thủ cạnh tranh, phân tích điểm mạnh và điểm yếu, cơ hội và trở ngại, tư vấn cho Ban Giám đốc để đề xuất và phát triển kế hoạch kinh doanh phù hợp/ Find information about competitor, to analyze the strength, weaknesses, opportunities and threatening and consult GM/BOD in proposing and developing of appropriate business plan.
- Quản lý việc sử dụng và bảo trì máy móc, thiết bị, dụng cụ của Bộ phận ẩm thực, đảm bảo tất cả hoạt động hiệu quả và phù hợp với chức năng của Bộ phận ẩm t

  • Giám Sát Nhà Hàng/ Restaurant Supervisor

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Ocean Bay Resort Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 16/09/2024 09:58 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Nhà Hàng Xin Chào Tuyển Dụng

    1 month ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà hàng Xin Chào Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 15/11/2024 11:48 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Điều hành...

  • Nhân Viên Tạp Vụ Nhà Hàng

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Bếp Nhà Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 7.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 30/10/2024 14:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Mô tả...

  • Restaurant Supervisor

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Hạn nộp**: 10/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 10/10/2024...

  • Nhà Hàng Xin Chào Tuyển Dụng

    1 month ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà hàng Xin Chào Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát nhân viên - Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên. - Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng. - Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác - Thực hiện và làm các báo cáo định kỳ cho cấp trên theo quy định. **Chức vụ**:...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 28/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Toàn Quốc, Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Camia Resort Phú Quốc Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng - Điều hành toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng. - Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc. - Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm...

  • [melia Vinpearl Phu Quoc] Restaurant Supervisor

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Melia Vinpearl in Central Full time

    [Melia Vinpearl Phu Quoc] RESTAURANT SUPERVISOR / GIÁM SÁT NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm...

  • Nhà Hàng Xin Chào Tuyển Dụng

    1 month ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà hàng Xin Chào Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 15/11/2024 11:50 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện...

  • Tổng Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Du Lịch JOHNSTOURS Phú Quốc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Quản Lý về Kinh doanh & Tiếp thị - Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Phân tích và lập kế hoạch hoạt động: năm, quý, tháng, tuần bán hàng, doanh thu và thu lợi nhuận cho nhà hàng. - Chịu trách nhiệm hiệu quả của tất...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Phu Quoc Eco Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Nhà Hàng Xin Chào Tuyển Dụng

    1 month ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà hàng Xin Chào Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 15/11/2024 11:50 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Trao đổi khi...

  • Quản Lý Pha Chế/head Bar

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Ocean Bay Resort Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 06/09/2024 16:42 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chịu trách nhiệm...

  • Nhân Viên Thu Ngân

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Bếp Nhà Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 7.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 30/10/2024 14:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Mô...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Bếp Nhà Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 7.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 30/10/2024 14:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tếp...

  • Restaurant Manager

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Sea Sense Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Lập kế hoạch/hoạch định chiến lược kinh doanh (ngắn hạn, trung hạn, dài hạn) cho nhà hàng để nhà hàng kinh doanh có hiệu quả. - Kiểm soát chi phí, doanh thu, lợi nhuận của nhà hàng. - Quyền lợi chung: - Lương cạnh tranh theo năng lực,...

  • In-villa Dining

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Regent Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 28/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 25/09/2024 11:53 MÔ...

  • Outlet Manager Quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Khách sạn JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 04/10/2024 09:20 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Sun World Hon Thom quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Sun World Hon Thom Nature Park Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 21/09/2024 08:38 MÔ TẢ CÔNG...

  • Nhân Viên Chăm Hồ Hải Sản

    2 months ago

    Kiên Giang, Vietnam Bếp Nhà Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 8.000.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 30/10/2024 14:57 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Công việc...