Quản Lý Nhà Hàng/ Restaurant Manager

1 week ago

Kiên Giang, Vietnam TH GROUP Phú Quốc Full time

**Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
N/A
Cập nhật
09/09/2024 08:03
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kiểm tra và giám sát hoạt động của tất cả các Outlets trước giờ mở cửa để kịp thời khắc phục bất kỳ sự cổ nào, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất/ Check and supervise all operations of all F&B Outlets before opening hours in order to immediately fix any problem for the best quality service.
- Kiểm tra tình trạng đặt bàn, trang trí nhà hàng, dọn vệ sinh, phân công nhân viên../ Check the reservation, decoration of the restaurant, cleaning, staff's allocation...
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh tại tất cả các Outlets và trong khu vực nhân viên/ Ensure hygiene standards at the all Outlets and staff areas.
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, bố trí nhân viên theo yêu cầu công việc, lịch làm việc hàng ngày và đảm bảo đủ nhân lực theo yêu cầu công việc/ Assign, allocate subordinates’ weekly shifts, to assign staff as per job requirements, daily working sheet and ensure sufficient workforce for job requirement.
- Kiểm tra nhân viên phục vụ (hành vi ứng xử, vệ sinh, đồng phục) theo tiêu chuẩn đã đề ra/ Check service staffs (manners, hygiene, uniform) in accordance with the stated standards.
- Kiểm tra công việc của nhân viên để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, đảm bảo bàn giao ca và sổ ghi chép công việc được thực hiện đúng và rõ ràng/ Check the work done by the staff to ensure the best effectiveness, ensure the shift handover and log book record are executed correctly and clear.
- Tổ chức các cuộc họp hàng ngày và định kỳ với Quản lý outlet hoặc tất cả Giám sát để trao đổi thông tin, kiểm tra, thông báo hoặc phân công nhiệm vụ/ Organize daily and periodic meetings with managers or supervisors to exchange information, check, notify or allocate tasks.
- Duy trì và đảm bảo chất lượng dịch vụ, an toàn và vệ sinh thực phẩm, an ninh của Bộ phận ẩm thực/ Maintain and ensure the service quality, food safety and hygiene and security of F&B Dept.
- Giải quyết các khiếu nại của khách tại Bộ phận Ẩm Thực/ Resolve any complaint of guests happened at F&B Dept.
- Phối hợp với Bếp Trưởng và các Quản lý cấp dưới lên Thực đơn, tiêu chí, tiêu chuẩn và các giải pháp triển khai các chương trình Khuyến mãi, Quảng bá bộ phận Ẩm thực/ Corporate with Executive Chef and subordinate managers to make menu, criteria, standard and deployment solution of marketing program, F&B advertisement, etc.
- Phối hợp với Kế toán trưởng lập Ngân sách hàng năm và Chi phí của Bộ phận/ Corporate with Chief Accountant to make yearly budget plan and expenses of department.
- Thông báo và kiểm tra kiến thức của nhân viên về thực đơn, đồ uống, các sự kiện sắp tới của nhà hàng, bar, banquet và khu nghỉ dưỡng/ Notify and check staff's knowledge on menu, beverage, in-coming events of the restaurant, bar, banquet as well the entire resort.
- Đào tạo liên tục kỹ năng, định hướng và thúc đẩy phát triển cho Quản lý outlet và Giám sát/ Deliver training and orientation to improve skills for Outlet Managers and Supervisors.
- Tham dự các cuộc họp của Tổng Quản Lý và các Trưởng Bộ Phận, báo cáo tình hình hoạt động và dự đoán kinh doanh của Bộ phận Ẩm Thực/ Attend meetings of GM&HODs, report operating status and estimated status of restaurant's business.
- Tham dự công tác tuyển chọn nhân viên, đánh giá và đề xuất thưởng, phạt, đề bạt nhân viên với Giám đốc GM/BOD/ Take part in the selection of staff, evaluation, recommendation for rewarding, punishment, promotion to the F&B Director.
- Tìm thông tin về đối thủ cạnh tranh, phân tích điểm mạnh và điểm yếu, cơ hội và trở ngại, tư vấn cho Ban Giám đốc để đề xuất và phát triển kế hoạch kinh doanh phù hợp/ Find information about competitor, to analyze the strength, weaknesses, opportunities and threatening and consult GM/BOD in proposing and developing of appropriate business plan.
- Quản lý việc sử dụng và bảo trì máy móc, thiết bị, dụng cụ của Bộ phận ẩm thực, đảm bảo tất cả hoạt động hiệu quả và phù hợp với chức năng của Bộ phận ẩm t

  • Quản Lý Pha Chế/head Bar

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Ocean Bay Resort Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 06/09/2024 16:42 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chịu trách nhiệm...

  • Tổng Quản Lý/ General Manager

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam HAYA Hotel Phú Quốc Full time

    TỔNG QUẢN LÝ/ GENERAL MANAGER **Hạn nộp**: 04/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Tổng giám...

  • Nhân Viên Lễ Tân Nữ

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà Hàng KaiSun Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 14:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nam/nữ

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà Hàng KaiSun Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 14:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chào đón,...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam SEASHELLS PHU QUOC HOTEL & SPA Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Nhân Viên Bartender

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà Hàng KaiSun Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 14:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chuẩn bị...

  • Tổng Quản Lý/ General Manager

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Ocean Bay Resort Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ Cập nhật 10/09/2024...

  • Nhân Viên Thu Ngân

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Nhà Hàng KaiSun Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 14:07 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Ghi nhận...

  • Assistant Director of Food

    2 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Regent Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 18/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • - Tuyển Gấp Tổ Trưởng Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Mặt Trời Đỏ Full time

    **Nơi Làm Việc** - Kiên Giang**Cấp Bậc** - Trưởng nhóm / Giám sát**Hình Thức** - Nhân viên chính thức**Bằng Cấp** - Trung cấp**Kinh Nghiệm** - 1 - 2 Năm**Mức Lương** - 6,500,000 - 7,000,000 VNĐ**Ngành nghề** - Nhà hàng / Khách sạn**Hạn Chót Nhận Hồ Sơ** - 30/09/2024**Bạn chưa sẵn sàng ứng...

  • Front Office Manager

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - The moment a guest steps into one of our hotels, they walk into a genuinely memorable experience. As Front Office Manager you’ll deliver this through managing all aspects of the front office (for example guest registration, porter services, business centre, telephone services, concierge services,...

  • Lễ Tân Kiêm Quản Lý

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam HOTEL SUỐI CAO Full time

    **Hạn nộp**: 19/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Assistant Talent

    2 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Movenpick Resort Waverly Phu Quoc Full time

    **Hạn nộp**: 20/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Hành chính, nhân sự Vị trí Trợ lý, thư...

  • Mixologist (6-month Contract) - Nhân Viên Pha

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Regent Phú Quốc Full time

    Mixologist (6-month contract) - Nhân Viên Pha Chế (Hợp đồng 6 tháng) **Hạn nộp**: 28/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/...

  • Front Office Manager

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Food & Beverage Manager

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Pullman Phu Quoc Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Guest Service Manager

    2 days ago

    Kiên Giang, Vietnam New World Phú Quốc Resort Full time

    **Hạn nộp**: 15/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí N/A Cập nhật 16/09/2024 16:23 MÔ TẢ CÔNG VIỆC KEY RESPONSIBILITIES Job...

  • Rooms Division Manager

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) As Rooms Division Manager you’ll lead the front office and housekeeping departments to ensure a memorable guest experience is delivered and departmental revenue and profit goals are met - always following safety and compliance requirements and local policies and procedures. People: - Support...

  • Rooms Division Manager

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Hạn nộp**: 05/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/...

  • Quản Lý Vùng Kinh Doanh

    2 weeks ago

    Kiên Giang, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm So Ha Co Tại Miền Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 22 - 25 triệu VNĐ) 1. Triển khai chính sách khách hàng, chính sách bán hàng vùng phụ trách: đảm bảo chính sách khách hàng và chính sách bán hàng được triển khai đúng, đầy đủ, chính xác 2. Kiểm soát sản phẩm cạnh tranh trên địa bàn phụ trách: báo cáo...