Giám Sát Nhà Hàng

2 months ago


Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

**Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
04/11/2024 14:39
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Chia ca, phân công công việc cho nhân viên
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận ẩm thực, bàn, bar.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.

Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng
- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn - nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.

Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.

Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.

Các công việc khác
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do khách sạn - nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng )
- Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.
- Thay mặt quản lý điều hành các cuộc họp giao ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.
- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Thu nhập hấp dẫn
- Mức lương : 12 triệu đồng đến 15 triệu đồng trên tháng
- Thử việc hưởng 85% mức lương
- Được đóng BHXH sau 1 tháng Thử việc
- Nghỉ 4 buổi trên tháng và hưởng 12 ngày phép/ 1 năm
- Hỗ trợ ăn ca
- Được đóng các loại bảo hiểm(BHYT,BHXH,BHTN,) theo quy định của luật lao động
- Được tham gia các hoạt động của nhân viên ( Nghỉ mát hàng năm,tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm, )

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
- Khả năng quản lý, điều hành tốt
- Có tư duy, chiến lược
- Khả năng xây dựng mối quan hệ với khách hàng tốt
- Ngoại hình sáng, ưa nhìn, phong cách chuyên nghiệp, chỉn chu

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.


  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 months ago


    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Quán Cũ Hà Nội - Công Ty Cổ Phần Đoàn Gia Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng - Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng - Giám sát việc phục vụ đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật - Hỗ trợ hoạt động kinh doanh...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago


    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng An Viên 48 Bát Đàn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) **_ 1. Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng:_** - Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng. - Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc. - Thường xuyên giao...


  • Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Luli Charcoal Grill Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Giám Sát Bar

    2 months ago


    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 11.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/10/2024 13:19 MÔ TẢ CÔNG...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THÁI SAN Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Giám sát nhân viên - Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên. - Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện...

  • Nhân Viên Nhà Hàng

    2 months ago


    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Cua - Nhà hàng Cội Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 20 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội, Quận Đống Đa - Hà Nội, Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 months ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) - Quản lý nhân viên - Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng. - Đào tạo nhân viên mới. - Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. - Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Café Katinat Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát các hoạt động của nhân viên trong nhà hàng, đánh giá biểu hiện làm việc của nhân viên và làm bảng tiến cử và đánh giá đưa cho quản lý. - Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc bằng cách cập nhật thông...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Katinat Saigon Kafe Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Giám sát các hoạt động của nhân viên trong nhà hàng, đánh giá biểu hiện làm việc của nhân viên và làm bảng tiến cử và đánh giá đưa cho quản lý. Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc bằng cách cập nhật thông...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Bệnh viện Đại học Phenikaa Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 months ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Hỗ trợ Quản lý nhà hàng quản lý việc kinh doanh tại nhà hàng - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm. - Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống. - Sắp xếp lịch...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN CAFÉ KATINAT Full time

    _**Lh 0901 069 963 Như Ý để nhận JD và ứng tuyển.**_ **Mô Tả Công Việc** - Giám sát các hoạt động của nhân viên trong nhà hàng, đánh giá biểu hiện làm việc của nhân viên và làm bảng tiến cử và đánh giá đưa cho quản lý. - Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 month ago


    Hà Nội, Vietnam Golden Silk Boutique Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 18/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 18/11/2024 09:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 months ago


    Hà Nội, Vietnam Tập đoàn Khách Sạn A25 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 20 triệu VNĐ) Nhiệm vụ: - Duy trì không gian cho nhà hàng: kiểm tra hệ thống ánh sáng, nhạc nền, thảm trải, các vật dụng thủy tinh, các dụng cụ ăn uống, vế chất lượng cũng như vị trí để/đặt, quản lý việc trình bày và phục vụ thức ăn. -...


  • Hà Nội, Vietnam Sen Hotel Group Full time

    **Hạn nộp**: 25/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 30/10/2024 16:09 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 months ago


    Hà Nội, Vietnam Hộ Kinh Doanh Quán Cafe Aventus Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) - Kiểm soát vấn đề vệ sinh, cảnh quan, trang thiết bị nhà hàng. - Quản lý và sắp lịch làm cho nhân viên. - Cùng bếp trưởng order thực phẩm cho nhà hàng. - Hỗ trợ, giúp đỡ giải quyết các vấn đề phát sinh, yêu cầu của khách hàng...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: - Quản lý nhân sự: + Sắp xếp ca, chấm công cho nhân viên + Tuyển dụng/ khen thưởng/ kỷ luật/ điều chuyển công tác/ hoặc cho thôi việc đối với nhân viên bộ phận phục vụ - Giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách, - Xử...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 weeks ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Và Dịch Vụ Anh Minh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) - Tuyển dụng, phỏng vân nhân viên khi được quản lý phân công - Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự phân công của quản lý - Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ - Giải quyết...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 months ago


    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH THUẦN ÂU Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Hỗ trợ Quản lý cửa hàng quản lý việc kinh doanh tại Nhà Hàng The Ramen Mafia - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm. - Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong cửa hàng trong mọi tình huống. -...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago


    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH TMDV & ĐT The Jade 90 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) - Kiểm tra vệ sinh và cách sắp xếp công cụ dụng cụ của nhà hàng. - Kiểm tra booking hàng ngày và sắp xếp bàn đặt cho hợp lý - Kiểm tra hàng tồn và order hàng đảm bảo đủ hàng hóa cho hoạt động của nhà hàng. - Kiểm kê tài sản,...