Giám Sát Bar

2 months ago

Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

**Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 11.000.000đ - 12.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
24/10/2024 13:19
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Quản lý hoạt động quầy bar
- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các Bartender.
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.
- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.

Lên menu thức uống
- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượuphù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.
- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.

Quản lý các trang thiết bị của bộ phận
- Giám sát quá trình vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị phục vụ công việc pha chế của bộ phận.
- Liên hệ ngay với bộ phận kỹ thuật để xử lý khi các trang thiết bị gặp sự cố trong quá trình pha chế.
- Lên kế hoạch bảo trì và phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện bảo trì, bảo dưỡng đúng thời hạn.

Giải quyết các vấn đề phát sinh
- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
- Phối hợp với bộ phận an ninh xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với với, giữa khách hàng với nhân viênđảm bảo không được để lại hậu quả nghiêm trọng.

Tuyển dụng, đào tạo nhân sự
- Lên kế hoạch tuyển dụng nhân viên đảm bảo có đủ lực lượng nhân sự phục vụ cho công việc của bộ phận.
- Phối hợp với bộ phận nhân sự phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên.
- Đào tạo nghiệp vụ theo chuẩn nhà hàng - khách sạn cho nhân viên mới.

Các công việc khác
- Chịu trách nhiệm giám sát việc thu - chi trong ca phục vụ.
- Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
- Sáng tạo những công thức pha chế mới đáp ứng được yêu cầu, sở thích của khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, tay nghề do nhà hàng, khách sạn, hiệp hội tổ chức.
- Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
- Làm các báo cáo công việc liên quan.
- Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Thu nhập hấp dẫn
- Mức lương : 11 triệu đồng đến 12 triệu đồng trên tháng
- Thử việc hưởng 85% mức lương
- Được đóng BHXH sau 1 tháng Thử việc
- Nghỉ 4 buổi trên tháng và hưởng 12 ngày phép/ 1 năm
- Hỗ trợ ăn ca
- Được đóng các loại bảo hiểm(BHYT,BHXH,BHTN,) theo quy định của luật lao động
- Được tham gia các hoạt động của nhân viên ( Nghỉ mát hàng năm,tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm, )

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
- Kỹ năng nghề và giám sát phục vụ
- Có tư duy, chiến lược
- Khả năng xây dựng mối quan hệ với khách hàng tốt
- Ngoại hình sáng, ưa nhìn, phong cách chuyên nghiệp, chỉn chu

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

  • [nesta 83 Hào Nam]

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Hệ thống Khách sạn Nesta Việt Nam Full time

    [NESTA 83 HÀO NAM] - GIÁM SÁT BAR **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Đống Đa - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị...

  • Head Bar

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam The Legend Hanoi Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 20/11/2024 10:21 MÔ...

  • Giám Sát Bar Canteen Bệnh Viện Bạch Mai

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 14 triệu VNĐ) - Lên menu đồ uống, công thức, định lượng theo cost định biên và mô hình. - Training nhân viên và đảm bảo chất lượng sau training. - Định kỳ qua các điểm bán đồ uống kiểm tra, audit quy trình và chất lượng sản phẩm, thái độ...

  • Giám Sát Quán Coffee

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam H.A.Y Coffee Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THÁI SAN Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Giám sát nhân viên - Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên. - Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 04/11/2024 14:39 MÔ TẢ CÔNG...

  • (TuyỂn GẤp) Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences Full time

    Giám sát nhà hàng - FnB Supervisor - Elegant Mansion 88 **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành...

  • Giám Sát Bonchon Hàn Quốc

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công ty Cổ phần Evergreen đầu tư Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Long Biên - Hà Nội, Quận Đống Đa - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cửa hàng/ Tiệm/ Shop Ngành nghề Quản lý, điều...

  • Trợ Lý Cửa Hàng/bar Trưởng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam DIÊN AN CÀ PHÊ Full time

    TRỢ LÝ CỬA HÀNG/BAR TRƯỞNG **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập...

  • Giám Sát Buồng Phòng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 8.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Trưởng ca/...

  • Giám Sát Nhà Hàng Luli Charcoal Grill

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Luli Charcoal Grill Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Bệnh viện Đại học Phenikaa Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị...

  • Giám Sát Tiệc/ Banquet Supervisor

    2 months ago

    Hà Nội, Vietnam Trung tâm hội nghị 347 Đội Cấn Full time

    **Hạn nộp**: 14/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 14/10/2024 16:59 MÔ...

  • Restaurant Supervisor

    4 months ago

    Hà Nội, Vietnam Elegance Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Giám Sát Vận Hành Bể Bơi Và Nhà Hàng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH HPA Direct VN Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 25 triệu VNĐ) 1. Hoạch định chiến lược và quản lý mục tiêu: Phân tích xu hướng thị trường và đối thủ cạnh tranh, xây dựng và thực hiện các chiến lược vận hành phù hợp với nhu cầu thị trường; 2. Quản lý và đào tạo nhân viên: Chịu...

  • Giám Sát Nhà Hàng Sushi X

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Công ty cổ phần Tập đoàn Golden Gate - Chi nhánh Miền Bắc Full time

    **Hạn nộp**: 16/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội, Quận Thanh Xuân - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm...

  • TuyỂn GẤp) Bar Manager

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Masterise Group Full time

    Bar Manager (Sommelier background) **Hạn nộp**: 10/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Dự án BĐS/ Quản lý tòa nhà Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc,...

  • Giám Sát Nhà Hàng Gogi Mỹ Đình

    3 months ago

    Hà Nội, Vietnam Công ty cổ phần Tập đoàn Golden Gate - Chi nhánh Miền Bắc Full time

    **Hạn nộp**: 09/10/2024 Mức lương: 8đ - 10đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago

    Hà Nam, Vietnam PenG Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 08/11/2024 Mức lương: 8.500.000đ - 10.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phủ Lý - Hà Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 09/10/2024 08:34 MÔ TẢ CÔNG...

  • Giám Sát Cửa Hàng Gà Rán Chixmax

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công ty cổ phần Tập đoàn Golden Gate - Chi nhánh Miền Bắc Full time

    **Hạn nộp**: 04/01/2025 Mức lương: 7đ - 9đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội, Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng...