Cook (Hot/banquet)
4 weeks ago
**Job Description**:
Làm quen với việc sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong nhà bếp và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi xử lý chúng
Thành thạo tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị đồ ăn hàng ngày cho khu vực được giao
Chuẩn bị các món ăn theo công thức tiêu chuẩn đảm bảo duy trì kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn (HACCP)
Thành thạo về các quy trình khẩn cấp / phòng cháy chữa cháy và an toàn tính mạng của khách sạn
Luôn duy trì tiêu chuẩn cao về ngoại hình và vệ sinh cá nhân
Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo sự phân công của Quản lý
Work Experience
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Nói thành thạo tiếng Anh
Có khả năng quan sát, để ý chi tiết
Khả năng làm việc hiệu quả và đóng góp trong nhóm
Năng động và có tính cầu tiến
**Benefits**:
Thẻ quyền lợi nhân viên cung cấp mức giá chiết khấu tại các Khách sạn Accor trên toàn thế giới
Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Học viện Accor
Cơ hội phát triển trong nội bộ và trên toàn thế giới
Khả năng đóng góp cho cộng đồng địa phương và tạo sự khác biệt thông qua các hoạt động Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp của chúng tôi, như Accor Sustainability
-
Chef-banquets
7 days ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24057066 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally performing tasks while...
-
Cook (Hot)
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam MOVENPICK Full timeCompany Description Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the capital...
-
Junior Sous Chef
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam PERSOLKELLY Vietnam Full time**Responsibilities** Teppanyaki Chefs are responsible for engaging, entertaining, interacting and providing a unique dining experience to guests. Primarily works in front of restaurant while cooking and preparing hot meals on hibachi tables directly in front of guests. Ensures correct food portions are being cooked and maintains the kitchen areas and...
-
Indian Chef
6 hours ago
Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Global Toserco-Khách sạn Pullman Hanoi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Provide direction to Commis, Cooks, Kitchen Attendants for preparation of Indian cuisine Attend and participate in daily departmental briefings and other meetings as required Attend and participate in training sessions as scheduled Suggest and prepare new dishes, write recipes. Clean and re-set...
-
Chef de Partie
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Global Toserco-Khách sạn Pullman Hanoi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) GENERAL MISSION / NHIỆM VỤ CHUNG - Performs all types of food preparation as instructed by the Executive Chef /Executive Sous Chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section. Thực hiện chế biến món ăn dưới sự chỉ...
-
Executive Chef
1 day ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23116689 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits...
-
Commis 3 for Hot Kitchen/pastry
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam NOVOTEL HA LONG BAY Full time**Job Description**: - Hygiene control in the work area. - Follow standard recipes, ensure safe, quality and presentation of dishes. - Comply with policies, regulations and procedures of each department as well as of the hotel. - Complete tasks assigned by superiors on time. - Ensure the quality and presentation of the dishes prepared by them. - Work and...
-
Commis (Hot/cold/butcher/banquet/cafeteria)
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time**Job Description**: Thành thạo tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị đồ ăn hàng ngày cho khu vực được giao Chuẩn bị các món ăn theo công thức tiêu chuẩn đảm bảo duy trì kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí Áp dụng các biện pháp phòng...
-
Demi Chef de Partie
4 weeks ago
Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time**Job Description**: Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp tại các khu vực được chỉ định Đảm bảo vệ sinh cá nhân và có thái độ cư xử phù hợp với tất cả thành viên trong bếp. Sản xuất thực phẩm có chất lượng cao trong khu vực chuyên biệt trong khi chuẩn bị thực...
-
F&b Manager
3 days ago
Hanoi, Vietnam Thiên Thai Hotel Full time**Mô tả công việc**: - **As a Food & Beverage Manager, you are responsible for managing operations of all Food & Beverage outlets of Thien Thai Hotel to deliver an excellent Guest and Member experience. A Food & Beverage Manager would also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines. Specifically, you...
-
Chief Steward
3 weeks ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23130485 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages the daily kitchen utility operations and staff. Areas of...
-
Executive Chef
5 days ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Hà Nội Daewoo Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. OPERATIONS/ PROPERY MANAGEMENT - To ensure compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. - To be actively involved in training kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. - To recognize superior quality products,...