Cook (Hot/banquet)
4 months ago
**Job Description**:
Làm quen với việc sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong nhà bếp và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi xử lý chúng
Thành thạo tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị đồ ăn hàng ngày cho khu vực được giao
Chuẩn bị các món ăn theo công thức tiêu chuẩn đảm bảo duy trì kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn (HACCP)
Thành thạo về các quy trình khẩn cấp / phòng cháy chữa cháy và an toàn tính mạng của khách sạn
Luôn duy trì tiêu chuẩn cao về ngoại hình và vệ sinh cá nhân
Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo sự phân công của Quản lý
Work Experience
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Nói thành thạo tiếng Anh
Có khả năng quan sát, để ý chi tiết
Khả năng làm việc hiệu quả và đóng góp trong nhóm
Năng động và có tính cầu tiến
**Benefits**:
Thẻ quyền lợi nhân viên cung cấp mức giá chiết khấu tại các Khách sạn Accor trên toàn thế giới
Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Học viện Accor
Cơ hội phát triển trong nội bộ và trên toàn thế giới
Khả năng đóng góp cho cộng đồng địa phương và tạo sự khác biệt thông qua các hoạt động Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp của chúng tôi, như Accor Sustainability
-
Chef-banquets
3 months ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24057066 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally performing tasks while...
-
Cook (Hot)
4 months ago
Hanoi, Vietnam MOVENPICK Full timeCompany Description Address: 83A Ly Thuong Kiet Str., Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi Savour the good life at Mövenpick Hotel Hanoi, a five-star hotel located in the central district of Hanoi. Boasting a residential feel in its services and design, the Hotel is primed to welcome business as well as leisure travelers to explore the charm of the capital...
-
Commis 2 (Hot Kitchen) - Sheraton Hai Phong
4 months ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24061857 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...
-
Commis 3 for Hot Kitchen/pastry
4 months ago
Hanoi, Vietnam NOVOTEL HA LONG BAY Full time**Job Description**: - Hygiene control in the work area. - Follow standard recipes, ensure safe, quality and presentation of dishes. - Comply with policies, regulations and procedures of each department as well as of the hotel. - Complete tasks assigned by superiors on time. - Ensure the quality and presentation of the dishes prepared by them. - Work and...
-
Executive Chef
3 months ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23116689 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits...
-
Executive Sous Chef
4 months ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24047677 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally performing tasks while...
-
Commis (Hot/cold/butcher/banquet/cafeteria)
4 months ago
Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time**Job Description**: Thành thạo tất cả các phương pháp nấu ăn cơ bản như cắt nguyên liệu và chuẩn bị đồ ăn hàng ngày cho khu vực được giao Chuẩn bị các món ăn theo công thức tiêu chuẩn đảm bảo duy trì kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu lãng phí Áp dụng các biện pháp phòng...
-
Demi Chef de Partie
4 months ago
Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time**Job Description**: Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp tại các khu vực được chỉ định Đảm bảo vệ sinh cá nhân và có thái độ cư xử phù hợp với tất cả thành viên trong bếp. Sản xuất thực phẩm có chất lượng cao trong khu vực chuyên biệt trong khi chuẩn bị thực...
-
Chief Steward
4 months ago
Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23130485 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages the daily kitchen utility operations and staff. Areas of...
