Phó BỘ PhẬn F&b/ Deputy F&b Manager

2 weeks ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần in holdings Full time
Công tác vận hành:
Triển khai và theo dõi việc tuân thủ Quy trình
- Quy định của bộ phận
Phối hợp với các phòng ban khác để đảm bảo vận hành của F&B được đúng tiêu chuẩn quy định
Kiểm tra chất lượng dịch vụ khách hàng và kịp thời xử lý trong suốt quá trình diễn ra tiệc
Quản lý toàn bộ hoạt động từng sảnh, từng khu vực được phân công thuộc BP F&B trước tiệc, trong tiệc và sau tiệc
Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát nhân viên trong suốt quá trình chuẩn bị, set up và phục vụ tiệc

Quản lý con người:
Có nguồn kế thừa sẵn sàng
Đào tạo nhân viên theo kế hoạch
Báo cáo tiến độ và hiệu quả từng giai đoạn
Quản lý định biên và nhân lực hoạt động hiệu quả
Đánh giá năng lực bằng KPI
Quản lý kế hoạch hoạt động của bộ phận

Công tác chi phí- tài chính

Theo dõi và quản lý ngân sách vận hành cho Bộ phận
Theo dõi kế hoạch và kiểm soát chi phí vận hành (mảng được giao)
Tư vấn và kiến nghị để quản lý chi phí hợp lý
Thực hiện các công việc khác phát sinh trong vai trò, chức năng và nhiệm vụ
Thực hiện các công việc khác theo điều phối của Ban Quản lý / BGĐ

**Yêu cầu công việc**:
Trình độ học vấn:
Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng/ Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành kinh tế liên quan...
Tiếng Anh giao tiếp tốt

Kinh nghiệm:
Từ 2- 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Kỹ năng:
Kỹ năng sáng tạo
Các kỹ năng bổ trợ khác theo khung năng lực
Kỹ năng vi tính
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng quản lý

Phẩm chất đạo đức:
Đoàn kết, tận tâm
Thân thiện, chịu khó
Tinh thần trách nhiệm cao
Tuân thủ Kỹ luật
Nhiệt tình trong công việc
Trung thực

Ngoại hình:
Cân đối, sáng

**Quyền lợi**:
Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần đây lúc:

:55:24
  • F&b Manager

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty Cổ phần Top Mix Consultants Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Job Title: F&B ManagerLocation: Cosmo, Rex Hotel, District 1, Ho Chi Minh CityReports To: Head of OperationsKey Responsibilities: Oversee the club's bar operations, ensuring exceptional service standards and guest satisfaction. Develop and manage the beverage menu, including selection, inventory, and...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Famous F&B Chains Full time

    Key deliverables: Business Development: execute the 5year business plan Ensuring the consistency of the customer experience across all business services Expand the diningin restaurants Expand the delivery: establish a business unit that contribute People training & development, especially the management team spotting the right &- potential ones, leadings...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách sạn Sheraton Sài Gòn Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Restaurant & Bars marketing execution Plan F&B marketing calendar, execute F&B marketing plans and run marketing campaigns aligned with sales activities and promotional campaigns Work closely with the culinary team to execute new food and beverage concepts that align with...

  • F&b Coordinator

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mia Saigon - Luxury Boutique Hotel Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Support F&B team as documents, control, order the goods of team- Secretary of F&B Director- And discuss at interview**Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian**Quyền lợi được hưởng**:**Benefits**:+ 02 meals / shift.+ Working time: 05 days /...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần thành phố du lịch sinh thái sơn tiên Full time

    Triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo khuyến mãi ẩm thực,và đánh giá tổng kết hiệu quả thực hiện chương trình.- Xử lý nhanh các yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý.- Đề xuất mua sắm các trang thiết bị, dụng cụ cần thiết cho việc vận hành...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Reports To: F & B Manager, Marketing ManagerPosition Summary:1. F&B Marketing Executive is responsible for conducting product research, establishing brand awareness and improving customer relations.2. Design collateral for F&B promotions.**Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên**Hình thức làm...

  • Trợ Lý F&b

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Sabi Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Job briefWe are looking for a professional Food and Beverage Manager to be responsible formanaging all F&B operations and for delivering an excellent guest experience. Thesatisfaction and employee engagement.Responsibilities:Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to...

  • Trợ Lý F&b

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách Sạn SABINA Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận) Job briefWe are looking for a professional Food and Beverage Manager to be responsible formanaging all F&B operations and for delivering an excellent guest experience. Thesatisfaction and employee engagement.Responsibilities:Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to...

  • Store Manager

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam autogrill vfs f&b Full time

    NHIỆM VỤ CHÍNH:Luôn tìm kiếm cơ hội phát triển kỹ năng phục vụ, sự hài lòng của nhân viên theo nhiệm vụ và tầm nhìn của công ty "feeling good on the move".Luôn tìm kiếm cơ hội và có trách nhiệm phát triển doanh thu của bộ phận phụ trách đạt mức cao nhất có thể.Phải luôn đảm...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Keppel Land Limited Full time

    Coordinate with F&B and marketing team with banquet enquiries Update the web site, phones, and third party web sites with ongoing event information Propose new ideas to improve the event planning and implementation process Outreach and solicitation for event vendors Works closely with the marketing team including the Graphic Designer to produce flyers for...

  • F&b Manager

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    MÔ TẢ CÔNG VIỆCBizman Sky- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Skywill be a welcoming space where business professionals can build business networking to share...

  • F&b Manager

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI Bảo hiểm Du Lịch Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCBizman Sky- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by...

  • Chief Accountant

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thai F&b Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Objective: Manage all accounting activities for Thai F&B Manage Performance and Develop capabilities for Accounting Staffs Responsible for monthly/ quarterly/yearly financial statement and tax finalisation reports Priamary liaison for Thai F&B in all aspects pertaining to Accounting Work with the Banks/...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Sedona Suites Ho Chi Minh City Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận) Coordinate with F&B and marketing team with banquet enquiries Update the web site, phones, and third party web sites with ongoing event information Propose new ideas to improve the event planning and implementation process Outreach and solicitation for event vendors Works closely with the marketing team...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần pcm Full time

    Với vai trò là Kế Toán F&B tại PCM, ứng viên sẽ đảm nhận việc theo dõi hàng tồn kho, kiểm soát giá của nhà cung cấp, nhập số liệu vào phần mềm, Ứng viên cần có sự am hiểu và đam mê với lĩnh vực F&B.- Nhiệm Vụ Chính:- Kiểm tra số dư cuối kỳ có hợp lý và khớp đúng với các...

  • F&b Account Manager

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam PERSOLKELLY VIETNAM Full time

    Attractive Salary Premium Healthcare International working environmentResponsibilities: Effectively maintain & service an alreadydeveloped customer base within a specifically assigned area in the F&B industry. Creatively prospect for new accounts & develop new customers in the area. Perform basic technical activities & testing of company system(s) at the...

  • Giám Sát F&b

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần in holdings Full time

    Chịu trách nhiệm đào tạo và huấn luyện, tái huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên.Chịu trách nhiệm tổ chức buổi tiệc, đảm bảo buổi tiệc diễn ra tốt không thiếu đồ ăn, thức uống và kết toán cuối tiệc.Chịu trách nhiệm kiểm tra vật dụng set up đúng chuẩn vệ sinh, set up...

  • Nhân Viên F&b

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng Ricons Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Chịu trách nhiệm set up F&B cho các Cuộc họp/ Hội nghị/ Sự kiện/ Tiệc nhẹ của Ban Tổng Giám đốc/ Công ty- Hỗ trợ và tư vấn các vấn đề liên quan F&B- Công tác hành chính, các công việc khi được phân công- Các công tác theo sự phân công...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Argyll Scott Full time

    Report: Country Lead SEA IndochinaLocation: HCMC, VietnamKey Contacts: *Internal: Finance Manager/Local Level PPM Manager/Supply PPM Manager/Supply & Logistics Manager/Commercial Heads and Commercial MANCOM/BU Commercial Support & Operations Team External: Existing Customers and New CustomersJOB GOALSTo Manage and Develop COMPANY's Private Label business in...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam highgate property management Full time

    Operational Leadership All teams of the respective F&B business units have clear understanding of their duties, responsibilities, and key performance indicator expectations. A culture of excellence, teamwork and continuous improvement is always fostered and visible. Strategies to enhance operational efficiencies, guest experience and cost effectiveness are...