Quản Lý Bếp Nhà Hàng Thái

1 day ago

Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Hộ Kinh Doanh Coco5 Full time

Mô tả công việc:

(Mức lương: triệu VNĐ)

  • Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng)
  • Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
  • Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
  • Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
  • Phụ trách quản lý Foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Nhà Hàng
  • Hỗ trợ Test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
  • Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
  • Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
  • Báo cáo công việc hằng ngày
  • Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công

Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Quyền lợi được hưởng:

  • Có cơ hội phát triển và thăng tiến;
  • Có chế độ lương thưởng tốt;
  • Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN,... đầy đủ;
  • Được thưởng các ngày lễ tết trong năm;
  • Và các chế độ khác được trao đổi thêm khi phỏng vấn.

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề

Yêu cầu công việc:

  • Tốt nghiệp: Trung cấp trở lên
  • Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm, quản lý nhà hàng, khách sạn, nếu đã có kinh nghiệm trong ngành không yêu cầu bằng có chuyên môn
  • Kỹ năng yêu cầu: quản lý,kiểm soát nguyên liệu thực phẩm.
  • Có khả năng: Quản lý, điều hành công việc, biết chăm sóc khách hàng, năng động, cẩn thẩn, chịu khó, chịu được áp lực cao
  • Có kinh nghiệm làm nhà hàng Thái ít nhất 1 năm

Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ

Ngành nghề: Nhà Hàng - F&B

Trung cấp - Nghề

Không yêu cầu

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 days ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Chuyện Ba Bữa Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng hằng ngày, đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động.Xây dựng, triển khai và giám sát các quy trình chuẩn vận hành (SOP) nhằm tối ưu nhân sự – chi phí – chất lượng phục vụ.Theo...

  • Quản Lý Bếp

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam jobsgo recruit Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Quản lý, giám sát hoạt động của bếp bánhLên lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận bánh mì và bánh kem.Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên...

  • Phục vụ nhà hàng Goemon

    3 days ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Goemon Full time

    Giới thiệu:Nhà Hàng Goemon là công ty Cá nhân đang hoạt động lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn tại TPHCM. Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển vị trị trí "Phục vụ nhà hàng Goemon (Nhật Bản) - Quận 1", "Phụ bếp nhà hàng Goemon (Nhật Bản) - Quận 1". với các kỹ năng như Chủ Động, Tiếng...

  • Tuyển Phụ Bếp Nhà Hàng Nhật

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam MITSU Hidden Izakaya Full time

    Thông tin tuyển dụngVị tríNhân viên - Hạn nộp31/12/2025 - Số lượng cần tuyển1 người - Giới tínhKhông yêu cầu - Kinh nghiệmKhông yêu cầu kinh nghiệm - Bằng cấpKhông yêu cầu - Nơi làm việcViệc làm Hybrid tại TPHCM - Lĩnh vựcDịch vụ - Nhà hàng, Khách sạnMô tả công việcTÌM...

  • Quản lý Nhà hàng

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ ĂN UỐNG KIM ANH Full time

    Thông tin tuyển dụngVị tríGiám Sát - Hạn nộp25/04/2024 - Số lượng cần tuyển1 người - Giới tínhKhông yêu cầu - Kinh nghiệmTừ 2 đến 5 năm - Bằng cấpĐại học - Nơi làm việcTPHCM - Lĩnh vựcDịch vụ - Nhà hàng, Khách sạnMô tả công việcCHI TIẾT CÔNG VIỆCQuản lý nhân sự Lên...

  • Quản lý nhà hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam GPFC Full time

    Quản lý hoạt động nhà hàng hằng ngày:Giám sát toàn bộ hoạt động tại nhà hàng: phục vụ, bếp, thu ngân, đảm bảo vận hành trơn tru.Kiểm soát chất lượng món ăn, dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, hình ảnh và không gian nhà hàng.Sắp xếp ca làm việc, phân công nhiệm vụ, quản lý...

  • Bếp trưởng bếp bánh

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Blue Elation Full time

    Nhiệm vụ chínhChuẩn bị các hàng hóa như bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, bánh mì, v.v. theo công thức truyền thống và hiện đại.Sáng tạo các món tráng miệng mới lạ, hấp dẫn để làm mới thực đơn và thu hút sự quan tâm của khách hàng.Trang trí bánh ngọt bằng cách sử dụng các...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 day ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Café Katinat Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Đảm bảo rằng tất cả các nhân viên cung cấp dịch vụ theo lời hứa thương hiệu và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.Xử lý tất cả các khiếu nại của khách hàng và yêu cầu một cách lịch sự và hiệu quả, thông qua vấn đề được giải...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam jobsgo recruit Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Đến 35 triệu VNĐ)Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng: vận hành, nhân sự, dịch vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất, xử lý kịp thời các khiếu nại, góp ý từ...

  • Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Tiệc Cưới

    1 day ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Kinh Doanh Dịch Vụ Vườn Xinh Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Điều phối mọi hoạt động bên ngoài ( không bao gồm bếp )Thực hiện đồng bộ hệ thống làm việc bài bản, chuyên nghiệp theo từng bộ phận. Theo dõi đào tạo giám sát quá trình làm việc của nhân viên để góp ý xây dựng phát triển.Phân công...