Quản Lý Nhà Hàng

4 weeks ago

Quảng Nam, Vietnam NHÀ HÀNG MADAM KIEU Full time

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
**Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 20.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
3
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
12/12/2024 09:01
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Quản lý nhân sự
- Tuyển dụng, đào tạo và duy trì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
- Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích sự hợp tác và phát triển của nhân viên.
- Lên lịch làm việc hợp lý để đảm bảo năng suất và giảm thiểu chi phí nhân sự.
- Chăm sóc khách hàng
- Đảm bảo khách hàng luôn được phục vụ chu đáo, đáp ứng và vượt qua kỳ vọng của họ.
- Giải quyết phàn nàn một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng.
- Tạo ấn tượng tốt với khách hàng để họ quay lại trong tương lai.

Quản lý tài chính
- Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
- Lập kế hoạch ngân sách, kiểm soát chi tiêu và tối ưu hóa lợi nhuận.
- Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên liệu đúng thời điểm và tránh lãng phí.

Quản lý vận hành
- Đảm bảo nhà hàng hoạt động trơn tru mỗi ngày, từ chuẩn bị món ăn, phục vụ, đến thanh toán.
- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm theo quy định.
- Sắp xếp không gian nhà hàng hợp lý, tạo sự thoải mái cho khách hàng.

Tiếp thị và phát triển kinh doanh
- Phát triển chiến lược quảng bá thương hiệu và chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
- Hợp tác với các bộ phận khác hoặc đối tác bên ngoài để tăng cường sự hiện diện của nhà hàng.
- Theo dõi xu hướng ẩm thực và thay đổi để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Xây dựng mối quan hệ nội bộ và bên ngoài
- Phối hợp tốt với các bộ phận trong khách sạn hoặc doanh nghiệp để đạt được mục tiêu chung.
- Thiết lập mối quan hệ với nhà cung cấp, khách hàng thân thiết, và đối tác.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Lương cơ bản
- Mức lương cạnh tranh, phù hợp với trách nhiệm và kinh nghiệm.
- Có thể bao gồm các khoản thưởng doanh số hoặc lợi nhuận, dựa trên hiệu quả kinh doanh.

Thưởng và phụ cấp
- Thưởng: Thưởng KPI, thưởng cuối năm, thưởng các dịp lễ tết.
- Phụ cấp: Phụ cấp ăn uống, đi lại, đồng phục,

Bảo hiểm và chế độ phúc lợi
- Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định pháp luật.

Đào tạo và phát triển
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý, lãnh đạo, hoặc chuyên môn.
- Hỗ trợ tham dự hội thảo, sự kiện ngành để mở rộng mạng lưới và kiến thức.

Ưu đãi nội bộ
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ của nhà hàng hoặc công ty (giảm giá ăn uống,, v.v.).
- Các chương trình thưởng nhân viên xuất sắc hoặc hỗ trợ hoạt động team-building.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Trình độ học vấn và kiến thức chuyên môn
- Tốt nghiệp ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, hoặc các ngành liên quan.
- Hiểu biết về ẩm thực, đồ uống, và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có kiến thức về quản lý tài chính, doanh thu, và lập kế hoạch ngân sách.

Kinh nghiệm làm việc
- Tối thiểu 2-5 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, trong đó có ít nhất 1-2 năm ở vị trí giám sát hoặc quản lý.
- Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, hoặc chuỗi nhà hàng lớn.

Kỹ năng chuyên môn
**Quản lý nhân sự**:

- Tuyển dụng, đào tạo, và giám sát đội ngũ nhân viên.
- Xây dựng môi trường làm việc hiệu quả, chuyên nghiệp.

**Kỹ năng tài chính**:

- Quản lý doanh thu, chi phí, lợi nhuận và tối ưu hóa ngân sách.

**Kỹ năng vận hành**:

- Quản lý quy trình phục vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt chuẩn.

**Kỹ năng tiếp thị**:

- Lên kế hoạch quảng bá, tổ chức sự kiện, và phát triển chiến lược thu hút khách hàng.

Kỹ năng mềm
- Giao tiếp xuất sắc: Truyền đạt hiệu quả với nhân viên, khách hàng, và đối tác.
- Kỹ năng lãnh đạo: Dẫn dắt, tạo động lực, và xử lý các tình huống khó khăn.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Nhanh nhạy trong việc xử lý phàn nàn của khách hàng hoặc các vấn đề phát sinh.
- Tư duy sáng tạo: Tìm kiếm giải pháp mới để cải thiện dịch vụ và tăng doanh thu.

Thái độ và phong cách làm việc
- Đam mê ngành dịch vụ và luôn hướng tới sự hài lòng của khách hàng.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, làm việc dưới áp lực tốt.
- Tỉ mỉ, chú ý đến từng chi tiết nhỏ trong vận hành.

Yêu cầu khác
- Ngoại ngữ: Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh, đặc biệt trong môi trường nhà hàng quốc tế. Biết thêm ngôn ngữ khác là một lợi thế.
- Sử dụng công nghệ: Thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng (POS, quản lý đặt chỗ, lập kế hoạch).
- Sức khỏe tốt: Đáp ứng yêu cầu công việc linh hoạt về thời gian, đặc biệt trong các mùa cao điểm.

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Sơ yếu lý lịch tự thuật có xác nhận của địa phương;
- Đơn xin việc;
- CV xin việc;
- Bản photo sổ hộ khẩu công chứng;
- Bản căn cước công dân công chứng;
- Giấy khám sức khỏe
- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà hàng Spice Route Full time

    **Hạn nộp**: 20/10/2024 Mức lương: 9đ - 15đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Khác Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Nhân Viên Phục Vu Nhà Hàng

    2 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà Hàng The Son Bistro Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/11/2024 09:46 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chào đón...

  • Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Home Hội An Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam, Huyện Điện Bàn - Quảng Nam, Huyện Duy Xuyên - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm...

  • Nhân Viên Tạp Vụ

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam NHÀ HÀNG SAMPAN Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 11/09/2024 08:21 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chuẩn bị, dọn...

  • Head Bar

    4 weeks ago

    Quảng Nam, Vietnam NHÀ HÀNG MADAM KIEU Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 20.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Nhân Viên Kinh Doanh

    4 weeks ago

    Quảng Nam, Vietnam NHÀ HÀNG MADAM KIEU Full time

    NHÂN VIÊN KINH DOANH **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 13.000.000đ - 15.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Khác Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/12/2024...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago

    Quảng Ninh, Vietnam Du thuyền Halong Princess Day Cruise Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Du thuyền Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    4 months ago

    Việt Nam, Vietnam AEON MALL Tân Phú Celadon Full time

    Tuyển dụng - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - Ẩm thực- Tầng 3- Từ 24/09/2024 đến 24/10/2024**Mô tả công việc** - SỐ LƯỢNG CẦN TUYỂN: 01 NV - MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Chịu trách nhiệm Quản lý nhân sự: phân công công việc bên ngoài sảnh Nhà hàng, thực hiện sắp xếp, hướng dẫn nhân...

  • Phó Ban Quản Lý Tòa Nhà

    3 months ago

    Quảng Ninh, Vietnam Công ty Tổ chức Nhà Quốc gia Quảng Ninh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Hỗ trợ và thay mặt Trưởng ban trong công tác quản lý và giám sát điều hành các hoạt động của Ban quản lý cũng như các hoạt động hành chính hàng ngày của tòa nhà: - Đảm bảo sự cộng tác cao, chuyên nghiệp và hoạt động hiệu quả...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam GIA DI Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca Cập nhật 24/12/2024 14:58 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tuyển dụng và...

  • Nhân Viên Pha Chế

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam NHÀ HÀNG SAMPAN Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 11/09/2024 08:20 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Pha chế thức...

  • Tổng Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Quảng Ninh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DU THUYỀN CAO CẤP VIỆT NAM Full time

    **Hạn nộp**: 28/01/2025 Mức lương: 40 - 50 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh Giờ làm việc Khác Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Du thuyền Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Hà Nam, Vietnam PenG Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 08/11/2024 Mức lương: 14.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phủ Lý - Hà Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 09/10/2024 08:32 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Quản lý,...

  • Nhân Viên Tạp Vụ

    1 week ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà Hàng LAA Deli Hội An Full time

    **Hạn nộp**: 10/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 31/12/2024 09:21 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chuẩn bị, dọn...

  • Nhân Viên Marketing

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà Hàng Xuyên Sushi - Tam Kỳ Full time

    **Hạn nộp**: 10/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Tam Kỳ - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 13/09/2024 10:42 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Nhân Viên Thu Ngân

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà Hàng Yên Sushi Tam Kỳ Full time

    **Hạn nộp**: 25/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Tam Kỳ - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 09:03 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Pha chế thức...

  • Nhân Viên Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Quảng Nam, Vietnam Hoi An Memories Resort & Spa Full time

    NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG - HÔI AN **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị...

  • Thực Tập Sinh lễ Tân Nhà Hàng

    3 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Công Ty TNHH Esco Beach Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - **Đón tiếp khách hàng**: - Chào đón và hỗ trợ khách hàng khi họ đến nhà hàng. - Hướng dẫn khách hàng vào chỗ ngồi hoặc khu vực chờ. - **Quản lý đặt chỗ**: - Nhận và quản lý các đơn đặt chỗ từ khách hàng qua điện thoại hoặc...

  • Trợ Lý Quản Lý

    2 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Paohomes Villa Hội An Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 11/11/2024 14:02 MÔ TẢ...

  • Nhân Viên Checkpage

    4 months ago

    Quảng Nam, Vietnam Nhà Hàng Xuyên Sushi - Tam Kỳ Full time

    **Hạn nộp**: 10/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Tam Kỳ - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 13/09/2024 10:43 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...