The Head Bartender
3 days ago
**Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
N/A
Cập nhật
01/10/2024 16:26
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Have a passion for wines and spirits with the ability to recommend and advise guests
Ensure proper pouring, mixing, blending, of drinks
Cashing up
Serve drinks to guests, along with filling orders for the Food and Cocktail Servers
Supervise the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages
You will be the face of the outlet, communicating with the kitchen and the guests alike ensuring a smooth and memorable experience
Delivering a five star luxury lifestyle service experiences
Knowing our menu and product - you are our number two on the Bar, and every recommendation you make reflects your knowledge, experience and your reputation as a bartender professional
Leading the Bar team on day to day duties supporting the wider Management team with daily operational tasks
Conduct weekly training sessions on beverage pouring practice, cocktail mixing, and up-selling
Mix ingredients to prepare cocktails;
Plan and present bar menu;
Stay guest focused and nurture an excellent guest experience;
Restock and replenish bar inventory and supplies;
Interact with customers, take orders and serve snacks and drinks;
Prepare alcohol or non-alcohol beverages;
Assess customers needs and preferences and make recommendations;
Train bartenders and service team to ensure beverage knowledge and service levels are to standard.
Develop a complete working knowledge of the menu items and their ingredients and preparation.
Drive cocktail menu changes to ensure fresh, innovative, and seasonally accurate cocktails are available on the menu.
Assist with beverage procurement, beverage costing.
Contribute to shift briefings as required as well as lead staff training sessions for all beverage products.
Complete product requisitions accurately and maintain bar beverage inventory control.
Ensure all bartender checks are closed and guest billing is accurate
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Chế độ lương
- Chế độ bảo hiểm
- Chế độ trợ cấp, phụ cấp
- Chế độ nghỉ hàng năm có hưởng lương
- Các khóa đào tạo phát triển chuyên môn
- Chính sách thăng tiến
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Barbacks work behind to support bartenders and waiters during their shift also assist with bar opening and closing procedures.
Tidy up tables, counters and other bar areas
Collect empty glasses and bottles
Restock the bar with straws, coasters and napkins
Prepare mixers, juices and cocktail garnishes
Change out beer kegs and replace liquor bottles
Remove trash and wipe down drink spills
Refill ice bins
Clean rags throughout the shift
YÊU CẦU HỒ SƠ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.
- Gửi CV qua địa chỉ liên hệ
- Phỏng vấn trực tiếp sau 4.00PM
-
Head Bartender
3 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Vintage Collection Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) - Operation - Makes beverages as per recipe and standards. - Reduces waste, by monitoring opened goods. - Has systems in place to reduce and monitor breakage. - Ensures opened products are used prior to expiry. - Ensures all recipes are correct according to the menu. - Suggests and creates new...
-
Bartender Pha Chế
2 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Quince Eatery Sài Gòn Full time**Hạn nộp**: 15/03/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca đêm Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 04/03/2025 11:03 MÔ TẢ...
-
Head Bartender
6 days ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh Full time**Mô tả công việc**: - Nhà hàng bar High Tide tại Thảo Điền cần tuyển gấp Head bartender/Bar Trưởng - Cơ hội tận hưởng và trải nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng bar tại THẢO ĐIỀN, Quận 2 TPHCM. - Cơ hội thực tập và giao tiếp với người nước ngoài. - Môi trường làm việc...
-
Bartender - Quận 2
3 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH AMANAKI Full timeBARTENDER - QUẬN 2 **Hạn nộp**: 15/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/09/2024 17:24 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Độ tuổi:...
-
Head of Business Development
3 days ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Collecitve C Managment Partners Full timeHead of Business Development (Co-founder role) About Us: We are an innovative decentralized consulting firm specializing in digital transformation services. Our mission is to redefine the concept of a "working environment" by providing exceptional opportunities for digital nomads while delivering outstanding results for our clients. If you share our vision...
-
Tuyển Dụng Bartender Quận 1
4 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Forest Therapy - Soulful Kitchen & Bar Full time**Hạn nộp**: 20/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 21/02/2025 19:33 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **Với văn hóa cốt lõi**: nhân...
-
Head of Technology
3 days ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Collecitve C Managment Partners Full time**Head of Technology (Co-Founder)** Who we are: We are a decentralized consulting firm focused on providing digital transformation services for our clients. Our vision is to create the most efficient and effective working environment for digital nomads while making sure we deliver exceptional results for our clients. If you are someone who believes in a...
-
Nhân Viên Bartender
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bambino Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế. - Chịu trách nhiệm pha chế đồ uống và phục vụ đồ uống theo yêu cầu của khách. - Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. - Thực hiện các công việc theo sự phân công của trưởng bộ phận hoặc...
-
Bartender / Nhân Viên Pha Chế
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam THE BRIX - Eatery Saigon Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Welcoming customers, reading and listening to people to determine beverage preferences, making recommendations, and taking drink orders; - Planning drink menus and informing customers about new beverages and specials; - Selecting and mixing ingredients, garnishing glasses, and serving beverages to...
-
Head of Science
4 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The ABC International School - Ho Chi Minh CityHo Chi Minh City Full time**Salary**: Competitive tax free salary plus an international package **Job type**: Full Time, Fixed Term **Start date**: August 2025 9 March 2025 **Job overview**: **Head of Science (Chemistry Specialism)**required from August 2025**: The ABC International School is searching for enthusiastic and inspirational staff to join its current outstanding...
-
Quận 1] Head Bar
3 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH GIA KHÁNH F&B VIỆT NAM Full time[Quận 1] HEAD BAR (NHÀ HÀNG CAO CẤP CHUẨN BỊ KHAI TRƯƠNG) **Hạn nộp**: 10/03/2025 Mức lương: 10.500.000đ - 12.500.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng...
-
Head of Marketing
3 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam The Collective Managment Partners Full time**Head of Marketing (Co-founder role)** About Us: We are a decentralized consulting firm specializing in digital transformation services. Our mission is to create an exceptional working environment for digital nomads while delivering outstanding results for our clients. If you share our vision of redefining the concept of a "working environment" and are...
-
Head Bar
2 days ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge) Full timeBizman Sky - a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Sky serves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Sky will be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business...
-
Quản Lý Quầy Bar
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Khách Sạn SABINA Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Sắp xếp lịch làm việc, giao công việc cho nhân viên quầy bar - Đảm bảo nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế luôn đầy đủ và an toàn vệ sinh thực phẩm - Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của...
-
Sous Chef
3 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Tribe Hospitality Group : The Racha Room , Stoker, Relish & Sons , Firkin Bar, Dram Bar Full time**Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 27/02/2025 18:28 MÔ TẢ CÔNG...
-
Nhân Viên Pha ChẾ
4 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam THE ADORA Full time**MÔ TẢ CÔNG VIỆC**: - Pha chế các loại rượu và các thức uống khác theo menu của nhà hàng. - Kiểm kê hàng tồn, đặt hàng - Vệ sinh khu vực quầy bar, kho. - Nhận hàng, kiểm tra và lưu giữ để đảm bảo chất lượng. - Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với quy định vệ...
-
English Teacher Tại Hồ Chí Minh
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH The Edge Learning Center Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Willing to travel and support centers; - Check the quality of the students in the class to promptly report a problem; - Interview and grade students’ final exam; - Observe classes regularly to support the head of academic in controlling teaching quality; - Participate in developing lesson plans...
-
C&b Specialist
14 hours ago
Ho Chi Minh City, Vietnam The Color Club Company Limited Full time**1/ Our Company** The Color Club is a well-established marketing company with a data-driven approach to driving brand growth. We customize marketing solutions to fit global marketing plans and budgets within Marketing Production, Digital Marketing, Brand Marketing, and Business Intelligence. We aim high, constantly doing more and doing better for our...
-
Pastry Chef
14 hours ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH The Cocoa Project Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) WHO WE ARE: At The Cocoa Project, our mission is to cultivate a chocolate culture in Vietnam. We aspire to establish a space where we can weave and share captivating narratives surrounding chocolate. Our brand offers a diverse array of chocolate products in a unique F&B store, where innovation,...
-
HORECA Sales Manager
2 days ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Truyền Thông The Lamp Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 45 - 57 triệu VNĐ) ROLE Develop and implement the Strategy, Execution Plan, and for all Channels Perform regular market visits to build/ improve customer relationships, new customer acquisition and monitor sales force performance. Regular management reporting DUITIES AND RESPONSIBILITIES Manage and develop...