Head Bar

2 days ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge) Full time

Bizman Sky - a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Sky serves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Sky will be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business opportunities to mingle friendly conversations with nights of mesmerizing music, unique menus, and cool 360-views of the city from the rooftop of a 15 story building.

In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:
**Head Bar**

** Quản lý hoạt động quầy bar**
- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các Bartender và Barista;
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn;
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế;
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách;
- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu;
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar;
- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.

** Lên menu thức uống**
- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu, coffee, juice, smoothiephù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn;
- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng;
- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu;
** Quản lý các trang thiết bị của bộ phận**
- Giám sát quá trình vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị phục vụ công việc pha chế của bộ phận;
- Liên hệ ngay với bộ phận kỹ thuật để xử lý khi các trang thiết bị gặp sự cố trong quá trình pha chế;
- Lên kế hoạch bảo trì và phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện bảo trì, bảo dưỡng đúng thời hạn;
** Giải quyết các vấn đề phát sinh**
- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ;
- Phối hợp với bộ phận an ninh xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với với, giữa khách hàng với nhân viênđảm bảo không được để lại hậu quả nghiêm trọng;
** Tuyển dụng, đào tạo nhân sự**
- Phối hợp với bộ phận nhân sự phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên;
- Đào tạo nghiệp vụ theo chuẩn nhà hàng - khách sạn cho nhân viên mới;
** Các công việc khác**
- Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận;
- Sáng tạo những công thức pha chế mới đáp ứng được yêu cầu, sở thích của khách hàng;
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, tay nghề do nhà hàng, khách sạn, hiệp hội tổ chức;
- Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu;
- Làm các báo cáo công việc liên quan.

**YÊU CẦU CÔNG VIỆC**
- Ưu tiên có chứng chỉ nghiệp vụ head bar, pha chế,
- Có kinh nghiệm từ 3-4 năm ở vị trí tương đương;
- Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng;
- Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động, hòa đồng;
- Tinh thần teamwork cao;
- Khả năng giao tiếp ứng xử tốt;
- Có tư duy về ngành Hospitality (của người làm dịch vụ);
- Ưu tiên ứng viên có kỹ năng về tiếng Anh;
**QUYỀN LỢI & PHÚC LỢI**

**1. Chế độ phúc lợi**
- Lương: Thỏa thuận;
- Lương tháng 13;
- Thưởng hiệu quả công việc, thưởng quý và cuối năm, thưởng thâm niên;
- Chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn 24/7;
- Nghỉ phép hàng năm;
- Đánh giá và điều chỉnh lương hàng năm;
**2. Trang thiết bị làm việc**
- Được cung cấp đầy đủ những trang thiết bị làm việc cần thiết để sẵn sàng đáp ứng yêu cầu trong công việc;
**3. Học hỏi và phát triển**
- Khuyến khích đóng góp ý kiến, tranh luận và cải tiến để mang lại hiệu quả và chất lượng công việc;
- Hỗ trợ tham gia các khóa học, khóa đào tạo nội bộ hoặc bên ngoài phục vụ phát triển kỹ năng trong công việc và bản thân;
- Nhận được sự đồng hành, hướng dẫn từ cấp quản lý và hỗ

  • Quản Lý Quầy Bar

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Khách Sạn SABINA Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Sắp xếp lịch làm việc, giao công việc cho nhân viên quầy bar - Đảm bảo nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế luôn đầy đủ và an toàn vệ sinh thực phẩm - Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của...

  • Bar Manager

    2 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Park Hyatt Saigon Full time

    Summary Park Hyatt Saigon is the French mansion by the Opera House, a _sanctuary of peace_ in the middle of one of Asia’s most bustling cities. Amongs 16 awards in the past 4 years, these marvellous achievements_ _are_ _inspiring, acting as beacons of resilience and hospitality for both guests and our local communities: **2021 Best 500 Hotels in the...

  • Head Bartender

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: - Nhà hàng bar High Tide tại Thảo Điền cần tuyển gấp Head bartender/Bar Trưởng - Cơ hội tận hưởng và trải nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng bar tại THẢO ĐIỀN, Quận 2 TPHCM. - Cơ hội thực tập và giao tiếp với người nước ngoài. - Môi trường làm việc...

  • Head of Legal

    3 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam DIGI-TEXX VIETNAM Full time

    **Mô tả công việc/Job Description**: The main responsibility of a Head of Legal & Compliance is to oversee and ensure legal and regulatory compliance throughout the organization. This role combines the responsibilities of both legal and compliance functions, with a focus on managing legal risks, safeguarding the company’s interests, and upholding...

  • Director of Restaurant and Bar

    1 day ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24156434 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages all restaurant operations...

  • Head of Finance

    3 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Cosmo Rex Saigon Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • The Head Bartender

    3 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Papaya Papa Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 01/10/2024 16:26 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Have a passion for wines and spirits with...

  • Barback

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam LaVictoire Egaming Club - Công Ty Cổ Phần Tiến Phước Và Chín Chín Mươi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Preparation of raw materials and tools for preparation - Receive and check the quality of raw materials: fruit, wine, syrup... - Ensuring sufficient quantity of materials to serve customers during the shift. - Ensure food safety and hygiene and bar area. - Check and ensure the specialized equipment...

  • Nhân Viên Bartender

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bambino Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế. - Chịu trách nhiệm pha chế đồ uống và phục vụ đồ uống theo yêu cầu của khách. - Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. - Thực hiện các công việc theo sự phân công của trưởng bộ phận hoặc...

  • Trưởng Nhóm Lễ Tân/ Head Hostess

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam LaVictoire Egaming Club - Công Ty Cổ Phần Tiến Phước Và Chín Chín Mươi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Work together with security and VIP manager on crowd control and guests ushering to prevent too much noise pollution in the main lobby - Keep track of daily movements like guests log, table log etc. - Make sure that hostess follow the SOP and are always well groomed to serve guests. - Make sure...

  • Full Stack Engineer

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Ringkas Full time

    **Full Stack Engineer (NodeJS, ReactJS, Database)**: Ringkas - Ứng Tuyển ReactJS Database NodeJS - Đăng nhập để xem mức lương - Serepok Tower, 56 Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, District 1, Ho Chi Minh- Xem bản đồ- Tại văn phòng- 11 giờ trước **Mô Tả Công Việc**: - Take on the challenges of building a fintech product...

  • Senior Manager, Legal Management

    2 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam DKSH Full time

    **Location**:Ho Chi Minh, VN**Job Summary** Oversee the resolution of all country in-house legal matters as part of the function's legal management role **General Responsibilities** - Handle legal matters at operational level, contract management and resolution of legal matters. - Providing legal advice on operational matters of the company - Advising on...

  • Senior Legal Executive

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Dandelion Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Take lead the improvement of the corporate secretary, filling system, contract templates, e-contract. Advising the Company’s management, Board of Directors and shareholders on matters of corporate governance; Represent and/or guide the representation of Company interests in dealing with local...

  • Marketing Manager

    5 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Starbucks Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Established in 1956, Maxim's Group is one of the leading companies in the food and beverage industry in Asia, specializing in Chinese, Western, Japanese, and Southeast Asian cuisines. JCR (Japanese Chain Restaurants) is a subgroup specializing in Japanese cuisine. As a franchise unit, Maxim’s has...

  • Data Privacy Officer

    4 hours ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam DKSH Full time

    **Location**:Ho Chi Minh, VN, VN**Job Summary** Data Privacy Officer, set up and oversee matters relating to data privacy to meet the company’s obligations under Vietnamese law and regulations on data privacy and the EU GDPR. The DPO will be responsible for staff training, data protection impact assessments, coordination with different business units and...

  • Image Colour

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Spring Production Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Are you a person who attention to detail and high expectations to the quality of your work? Do you move with ease through all the features of Photoshop? You might just be the perfect match for Image Colour & Retouch Specialist in our busy, well-run office in Ho Chi Minh City with 250+ employees from...

  • Lead Full Stack Engineer

    5 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam BRANDED Full time

    **Lead Full Stack Engineer** At BRANDED, we are building a global digital consumer product platform that transforms marketplace sellers into international brands loved by millions. We hire talented diverse individuals who are enthusiastic in partnering with the most successful founders of third-party brands on Amazon and other marketplaces to help them...

  • Hospital Hospitality Manager

    3 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Bệnh viện Đa khoa Hoàn Mỹ Thủ Đức Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Dự án BĐS/ Quản lý tòa nhà Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám...

  • Finance Manager

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Cogoport Full time

    **Cogoport Story** - Do you prefer to get speeding tickets or parking tickets? - At Cogoport we are speeding ahead to do something remarkable for the world. We are trying to solve the Trade Knowledge and Execution Gap, which is currently widening and preventing trade to the tune of $3.4 trillion annually. This Gap has enormous economic as well as human...

  • Learning & Development Specialist

    5 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Spring Production Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Do you love to see people grow? Do you have a passion teaching and guiding people, developing careers and retaining talent? If yes, then you may be the perfect fit to join our 270+ staff at our office in Ho Chi Minh City. We are Marketing Execution specialists, related to all areas of 3D, Motion,...