Current jobs related to Head Bar - Ho Chi Minh City - Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge)

  • Head Bar/ Mixologist

    18 hours ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 20 triệu VNĐ)The Capital Club is an invite-only private members' club offering catering to the fine tastes and sophisticated lifestyles of top executives and business elites. We are seeking a highly motivated and experienced Head Bar to join our leadership team and manage our dedicated staff in providing...

  • Head Bar

    2 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Xây Dựng Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 11 - 14 triệu VNĐ) - Lên giá cost các sản phẩm nước đề xuất. - Kiểm soát các bartender thực hiện đúng vệ sinh an toàn thực phẩm - Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình. - Quản lý nhân viên trong quầy, theo dõi...

  • Quản Lý Quầy Bar

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Khách Sạn SABINA Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Sắp xếp lịch làm việc, giao công việc cho nhân viên quầy bar - Đảm bảo nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế luôn đầy đủ và an toàn vệ sinh thực phẩm - Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của...

  • Bar Manager

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Park Hyatt Saigon Full time

    Summary Park Hyatt Saigon is the French mansion by the Opera House, a _sanctuary of peace_ in the middle of one of Asia’s most bustling cities. Amongs 16 awards in the past 4 years, these marvellous achievements_ _are_ _inspiring, acting as beacons of resilience and hospitality for both guests and our local communities: **2021 Best 500 Hotels in the...

  • Head Bartender

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: - Nhà hàng bar High Tide tại Thảo Điền cần tuyển gấp Head bartender/Bar Trưởng - Cơ hội tận hưởng và trải nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng bar tại THẢO ĐIỀN, Quận 2 TPHCM. - Cơ hội thực tập và giao tiếp với người nước ngoài. - Môi trường làm việc...

  • Head Barista

    18 hours ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) Overall purpose of the job: The Beverage Master / Head Barista is responsible for overseeing the bar operations and supervising the bar staff to ensure they provide excellent and warm customer service experience. Moreover, he or she develops purchase and supply orders, checks in bar items,...

  • Trưởng Bộ Phận Pha Chế

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam AQ Gourmet and Dine Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 10.000.000đ - 15.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/09/2024 21:42 MÔ TẢ CÔNG...

  • Tuyển Dụng Bartender Quận 1

    6 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Forest Therapy - Soulful Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 20/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 21/02/2025 19:33 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **Với văn hóa cốt lõi**: nhân...

  • Head Bar

    4 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Khách sạn The Reverie Saigon Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 01/11/2024 18:07 MÔ TẢ...

  • Head of Legal

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam DIGI-TEXX VIETNAM Full time

    **Mô tả công việc/Job Description**: The main responsibility of a Head of Legal & Compliance is to oversee and ensure legal and regulatory compliance throughout the organization. This role combines the responsibilities of both legal and compliance functions, with a focus on managing legal risks, safeguarding the company’s interests, and upholding...

  • Tổ Trường Quầy Pha Chế

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Fashionista Cafe Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca Cập nhật 18/12/2024 14:06 MÔ TẢ CÔNG...

  • Director of Restaurant and Bar

    6 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24156434 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages all restaurant operations...

  • Head of Finance

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Cosmo Rex Saigon Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Head Bar Le Méridien Saigon

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24100029 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Meridien Saigon, 3C Ton Duc Thang Street, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and...

  • The Head Bartender

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Papaya Papa Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 01/10/2024 16:26 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Have a passion for wines and spirits with...

  • Nhân Viên Phục Vụ Bar

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Nhân Lực Toàn Cầu Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 77 triệu VNĐ) - Giới thiệu KH những thức uống đặc biệt của Nhà Hàng trên Du thuyền - Tiếp nhận những yêu cầu đặc biệt cho đồ uống của KH và tư vấn cho đồ uống thích hợp với KH. - Thực hiện các yêu cầu khác từ Bartender chính,Head...

  • Noriboi] Omakase Head Chef

    7 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    **Hạn nộp**: 27/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập nhật 20/02/2025...

  • Barback

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam LaVictoire Egaming Club - Công Ty Cổ Phần Tiến Phước Và Chín Chín Mươi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Preparation of raw materials and tools for preparation - Receive and check the quality of raw materials: fruit, wine, syrup... - Ensuring sufficient quantity of materials to serve customers during the shift. - Ensure food safety and hygiene and bar area. - Check and ensure the specialized equipment...

  • Chateau de Saigon] Head Chef

    4 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ROYAL CANARY Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 9 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Dự án BĐS/ Quản lý tòa nhà Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ...

  • Nhân Viên Bartender

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bambino Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế. - Chịu trách nhiệm pha chế đồ uống và phục vụ đồ uống theo yêu cầu của khách. - Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. - Thực hiện các công việc theo sự phân công của trưởng bộ phận hoặc...

Head Bar

1 month ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge) Full time

Bizman Sky - a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Sky serves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Sky will be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business opportunities to mingle friendly conversations with nights of mesmerizing music, unique menus, and cool 360-views of the city from the rooftop of a 15 story building.

In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:
**Head Bar**

** Quản lý hoạt động quầy bar**
- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các Bartender và Barista;
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn;
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế;
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách;
- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu;
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar;
- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.

** Lên menu thức uống**
- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu, coffee, juice, smoothiephù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn;
- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng;
- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu;
** Quản lý các trang thiết bị của bộ phận**
- Giám sát quá trình vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị phục vụ công việc pha chế của bộ phận;
- Liên hệ ngay với bộ phận kỹ thuật để xử lý khi các trang thiết bị gặp sự cố trong quá trình pha chế;
- Lên kế hoạch bảo trì và phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện bảo trì, bảo dưỡng đúng thời hạn;
** Giải quyết các vấn đề phát sinh**
- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ;
- Phối hợp với bộ phận an ninh xử lý khi có sự tranh chấp giữa khách hàng với với, giữa khách hàng với nhân viênđảm bảo không được để lại hậu quả nghiêm trọng;
** Tuyển dụng, đào tạo nhân sự**
- Phối hợp với bộ phận nhân sự phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên;
- Đào tạo nghiệp vụ theo chuẩn nhà hàng - khách sạn cho nhân viên mới;
** Các công việc khác**
- Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận;
- Sáng tạo những công thức pha chế mới đáp ứng được yêu cầu, sở thích của khách hàng;
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, tay nghề do nhà hàng, khách sạn, hiệp hội tổ chức;
- Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu;
- Làm các báo cáo công việc liên quan.

**YÊU CẦU CÔNG VIỆC**
- Ưu tiên có chứng chỉ nghiệp vụ head bar, pha chế,
- Có kinh nghiệm từ 3-4 năm ở vị trí tương đương;
- Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng;
- Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động, hòa đồng;
- Tinh thần teamwork cao;
- Khả năng giao tiếp ứng xử tốt;
- Có tư duy về ngành Hospitality (của người làm dịch vụ);
- Ưu tiên ứng viên có kỹ năng về tiếng Anh;
**QUYỀN LỢI & PHÚC LỢI**

**1. Chế độ phúc lợi**
- Lương: Thỏa thuận;
- Lương tháng 13;
- Thưởng hiệu quả công việc, thưởng quý và cuối năm, thưởng thâm niên;
- Chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn 24/7;
- Nghỉ phép hàng năm;
- Đánh giá và điều chỉnh lương hàng năm;
**2. Trang thiết bị làm việc**
- Được cung cấp đầy đủ những trang thiết bị làm việc cần thiết để sẵn sàng đáp ứng yêu cầu trong công việc;
**3. Học hỏi và phát triển**
- Khuyến khích đóng góp ý kiến, tranh luận và cải tiến để mang lại hiệu quả và chất lượng công việc;
- Hỗ trợ tham gia các khóa học, khóa đào tạo nội bộ hoặc bên ngoài phục vụ phát triển kỹ năng trong công việc và bản thân;
- Nhận được sự đồng hành, hướng dẫn từ cấp quản lý và hỗ