Bar Captain

5 days ago

Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Biển Xanh Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 10 - 13 triệu VNĐ)
Mô tả công việc:
1 - Nghiên cứu và sáng tạo sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng cũng như mô hình kinh doanh

2 - Hàng ngày, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar.

3 - Tổ chức phân công nhân viên nhận hàng từ kho theo quy trình của cửa hàng và thực hiện việc bảo quản đúng cách.

4 - Đầu ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị của nhân viên pha chế (về nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ ) đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách

5 - Giám sát quá trình pha chế thức uống, nhắc nhở nhân viên điều chỉnh kịp thời khi phát hiện sai sót

6 - Thử thức uống trước khi phục vụ khách, nếu không đáp ứng tiêu chuẩn thì yêu cầu nhân viên pha chế lại

7 - Điều động nhân viên thực hiện các công việc theo yêu cầu của Quản lý cấp trên

8 - Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên pha chế, tham gia vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng nhân viên pha chế

9 - Hướng dẫn - đào tạo nhân viên nâng cao trình độ, kỹ năng pha chế (café, đồ uống có cồn,..)

10 - Đánh giá năng lực làm việc nhân viên quầy bar một cách công bằng - đề xuất khen thưởng nhân viên giỏi

11 - Phổ biến các thông tin, quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ đến nhân viên.

12 - Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết

13 - Hỗ trợ nhân viên phục vụ khách khi cửa hàng đông hay thiếu nhân sự.

14 - Đề xuất ý tưởng cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ cho cửa hàng, sáng kiến mới cho những chương trình ưu đãi.

15 - Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối ca làm việc, thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu của cấp trên.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Bán thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:
Trình độ Kinh nghiệm
- Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên chuyên ngành quản trị kinh doanh, nhà hàng khách sạn tại các trường du lịch hoặc tương đương.
- Sử dụng tiếng Anh giao tiếp.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trưởng bar tại các cơ sở kinh doanh F&B.
- Có kinh nghiệm kiến thức về thức uống: Café, đồ uống có cồn.
- Có kinh nghiệm quản lý, và giải quyết vấn đề phát sinh từ khách hàng, nhân viên.

Yêu cầu khác
- Khả năng quản lý, lãnh đạo, lên kế hoạch tốt.
- Có kiến thức kỹ năng chuyên ngành F&B.
- Có khả năng giao tiếp tốt.
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp. Chủ động, sáng tạo, nhiệt tình trong công việc.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Thời gian làm việc từ : Làm việc theo ca được nghỉ 1 ngày/ tuần.
- 12 Ngày phép năm
- BHXH full lương - các khoản hỗ trợ
- Thưởng các ngày lễ trong năm
- Khám sức khỏe định kỳ
- Đồng Phục
- Laptop được cung cấp.tùy theo vị trí công việc
- Cơ hội huấn luyện: Được đào tạo và huấn luyện, cơ hội thăng tiến rõ ràng.
- Thưởng KPI quý, thưởng KPI năm và thưởng đột xuất

Chế độ thưởng

Tăng lương

Công tác phí

Nghỉ phép năm 1 ngày/ tháng.

Nghĩa vụ
- Tuân thủ tất cả các nội quy, quy định của công ty.
- Không làm công việc thứ hai trong thời gian ký hợp đồng lao động với công ty.
- Bảo mật mọi thông tin liên quan của công ty.
- Báo cáo kết quả công việc theo tuần, tháng, quý, năm
- Báo cáo đột xuất khi có yêu cầu của cấp trên
- Tuân thủ và áp dụng 10 tiêu chí của cấp trên an toàn, kinh tế, môi trường, xã hội, công nghệ, PCCC, chất lượng, mục tiêu, kỹ thuật, ANTT
- Thực hiện theo đúng cam kết đã ký trong hợp đồng lao động và các phụ lục đính kèm

Quyền hạn.
- Có quyền chủ động đề xuất các sản phẩm dịch vụ phù hợp và hiệu quả trong từng thời kỳ.
- Có quyền tham gia các hoạt động chung của phòng và của tập đoàn theo sự cho phép của cấp trên.
- Có quyền thụ hưởng các chính sách, quyền lợi theo quy định của công ty.

Nghĩa vụ.
- Tuân thủ tất cả các nội quy, quy định của công ty.
- Không làm công việc thứ hai trong thời gian ký hợp đồng lao động với công ty.
- Bảo mật mọi thông tin liên quan của công ty.
- Báo cáo kết quả công việc theo tuần, tháng, quý, năm.
- Báo cáo đột xuất khi có yêu cầu của cấp trên.
- Tuân thủ và áp dụng 10 tiêu chí của cấp trên an toàn, kinh tế, môi trường, xã hội, công nghệ, PCCC, chất lượng, mục tiêu, kỹ thuật, ANTT.
- Thực hiện theo đúng cam kết đã ký trong hợp đồng lao động và các phụ lục đính kèm.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Pha Chế Cafe (Barista),Pha Chế Rượu (Bartender),Thực Phẩm - Ăn uống

Trung cấp - Nghề
1 - 3 năm

  • Nhân Viên Pha Chế bar Captain

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công ty CP B Bright Food & Beverage Full time

    NHÂN VIÊN PHA CHẾ_BAR CAPTAIN & BAR SUPERVISOR **Hạn nộp**: 01/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Trường nghề/ Tuyển dụng Ngành nghề Ẩm...

  • Bar Captain

    1 month ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Zumwhere Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập...

  • [noriboi] Captain

    4 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 03/09/2024 09:32 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Maintain good body hygiene and grooming. Check...

  • Captain

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Oryz Full time

    **Hạn nộp**: 13/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca Cập nhật 13/12/2024 11:14 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Always greet and welcome guests...

  • Soko Saigon] Bar Captain

    4 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    **Hạn nộp**: 20/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Captain - Tổ Trưởng Sảnh

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công ty TNHH Quản Lý Tập Đoàn HYLO Full time

    CAPTAIN - TỔ TRƯỞNG SẢNH **Hạn nộp**: 02/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Trưởng ca/...

  • [soko Saigon

    4 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    [SOKO SAIGON - QUẬN 1] F&B CAPTAIN (TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG) **Hạn nộp**: 25/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Tổ Trưởng Pha Chế

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Happy Life Grand Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 08/10/2024 08:06 MÔ TẢ...

  • Tổ Trưởng

    4 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hải sản Hoàng Gia Full time

    TỔ TRƯỞNG (Captain) **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 04/09/2024 16:52 MÔ TẢ CÔNG...

  • Bartenders

    2 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 9.000.000đ - 11.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 07/11/2024 10:55 MÔ TẢ CÔNG VIỆC JOD...

  • Tuyển Captain

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Kobe Teppanyaki Full time

    **Hạn nộp**: 23/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 24/09/2024 15:53 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Có kinh nghiệm...

  • Restaurant Captain

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Vintage Emporium Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 04/10/2024 15:59 MÔ...

  • Bellman/ Nhân Viên Hành Lý

    2 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề An ninh Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/11/2024 10:56 MÔ...

  • Hostess

    1 month ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Lusine Company Limited Full time

    **Hạn nộp**: 01/12/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 29/11/2024 00:00 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Welcome the guest and assure the...

  • Captain/ Tổ Trưởng Phục Vụ

    1 month ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Imperial Hotel & Residences Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập nhật 27/11/2024...

  • Restaurant Captain

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam LA VELA SAIGON HOTEL Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 6.500.000đ - 7.500.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/12/2024 15:52 MÔ TẢ CÔNG...

  • Tổ Trưởng Nhà Hàng

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Zumwhere Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập...

  • [taipan - Vạn Hạnh Mall Quận 10] Nhân Viên

    3 months ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC MẶT TRỜI VÀNG - GOLDSUNFOOD Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 10.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Cửa hàng/ Tiệm/ Shop Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị...

  • Bartenders

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) JOD DESCRIPTION POSITION: BARTENDER Working hour: 8 hours/day - 6 days/week and are detailed according to Restaurant Manager’s arrangements Responsible to: Captain/Supervisor Chuẩn bị sắp xếp nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho công việc pha chế Nhận order từ...

  • Nhân Viên Pha Chế Nhà Hàng Quận 7

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại - Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 8 triệu VNĐ) **1.Thực hiện các công việc đầu ca**: - Order hàng và nhận hàng. Kiểm tra hàng hóa: số lượng và chất lượng nhập vào. - Kiểm tra hàng tồn ca trước có đúng như trong biên bản kiểm kê hàng tồn hàng ngày. - Chuẩn bị đồ bán trong...