Bar Captain

2 weeks ago


Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Zumwhere Full time

**Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
N/A
Cập nhật
25/11/2024 14:30
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Bartender Captain đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn dắt đội ngũ bartender tại nhà hàng, đảm bảo trải nghiệm phục vụ đồ uống chất lượng cho khách hàng và duy trì môi trường làm việc hiệu quả, sáng tạo. Vị trí này đòi hỏi kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp xuất sắc và kiến thức vững về đồ uống, cũng như khả năng làm việc nhanh chóng và chính xác dưới áp lực.
**Trách Nhiệm**:
**Quản lý và Điều phối Đội ngũ Bartender**:
Hướng dẫn và đào tạo đội ngũ bartender trong các quy trình pha chế, an toàn thực phẩm và cách tương tác với khách hàng.
Đảm bảo các bartender thực hiện đúng quy trình phục vụ và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Giám sát và phân công công việc cho các bartender trong suốt ca làm việc.
**Quản lý Chất Lượng và Sản Phẩm**:
Đảm bảo tất cả các đồ uống pha chế đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Theo dõi và quản lý tồn kho nguyên liệu, đồ uống, và phụ kiện bar để đảm bảo không thiếu hụt.
Đề xuất các sáng kiến để cải tiến menu đồ uống hoặc chương trình khuyến mãi cho khách hàng.
**Duy Trì Môi Trường Làm Việc An Toàn và Chuyên Nghiệp**:
Đảm bảo tất cả các bartender tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và quy tắc vệ sinh trong quá trình làm việc.
Giám sát việc sử dụng thiết bị bar và đảm bảo không có sự cố xảy ra trong khu vực bar.
Quản lý các tình huống khẩn cấp hoặc sự cố, bao gồm việc xử lý các vấn đề với khách hàng khi cần thiết.
**Chăm Sóc Khách Hàng**:
Đảm bảo khách hàng nhận được dịch vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện.
Giải quyết các phàn nàn hoặc khiếu nại của khách hàng về đồ uống hoặc dịch vụ.
Tạo dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng, khuyến khích khách quay lại nhà hàng.
**Báo Cáo và Quản Lý Tài Chính**:
Quản lý các giao dịch thanh toán liên quan đến bar, đảm bảo tính chính xác và minh bạch.
Báo cáo cho quản lý về doanh thu của bar, các vấn đề liên quan đến kho bãi, và hiệu suất của đội ngũ bartender.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
**Lương cơ bản**: 8tr-12tr/ tháng
Tips, Bonus hấp dẫn (Thưởng thành tích từng tháng, Quý, Cuối năm)
Hỗ trợ bữa ăn theo ca và gửi xe tại chỗ
Tham gia vào các buổi đào tạo, huấn luyện của Công ty
Cơ hội thăng tiến
Những phúc lợi khác theo Chính sách Công ty
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
**Kinh nghiệm**: Có ít nhất 2-4 năm kinh nghiệm làm bartender, trong đó có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương (Bar Captain).
**Kỹ năng lãnh đạo**: Khả năng quản lý và điều phối công việc nhóm, tạo động lực cho đội ngũ nhân viên.
**Kiến thức về đồ uống**: Thành thạo các kỹ thuật pha chế đồ uống, hiểu biết về các loại cocktail, rượu và nguyên liệu.
**Giao tiếp**: Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt với khách hàng và đồng nghiệp.
**Khả năng làm việc dưới áp lực**: Có khả năng làm việc nhanh và chính xác trong môi trường đông đúc.
**Sức khỏe**: Sức khỏe tốt, có khả năng đứng lâu và làm việc trong môi trường ồn ào, nhiệt độ cao.
**Tính cách**: Thân thiện, năng động, có thái độ tích cực và khả năng làm việc nhóm.
YÊU CẦU HỒ SƠ
Gửi CV ứng tuyển trên Hoteljob



  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công ty CP B Bright Food & Beverage Full time

    NHÂN VIÊN PHA CHẾ_BAR CAPTAIN & BAR SUPERVISOR **Hạn nộp**: 01/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Trường nghề/ Tuyển dụng Ngành nghề Ẩm...

  • [noriboi] Captain

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 03/09/2024 09:32 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Maintain good body hygiene and grooming. Check...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công ty TNHH Quản Lý Tập Đoàn HYLO Full time

    CAPTAIN - TỔ TRƯỞNG SẢNH **Hạn nộp**: 02/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Vũ trường/ Karaoke Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Trưởng ca/...

  • [soko Saigon

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam SOKOGROUP LTC. Full time

    [SOKO SAIGON - QUẬN 1] F&B CAPTAIN (TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG) **Hạn nộp**: 25/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Happy Life Grand Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 08/10/2024 08:06 MÔ TẢ...

  • Tổ Trưởng

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hải sản Hoàng Gia Full time

    TỔ TRƯỞNG (Captain) **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 04/09/2024 16:52 MÔ TẢ CÔNG...

  • Bartenders

    1 month ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 9.000.000đ - 11.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 07/11/2024 10:55 MÔ TẢ CÔNG VIỆC JOD...

  • Tuyển Captain

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Kobe Teppanyaki Full time

    **Hạn nộp**: 23/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 24/09/2024 15:53 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Có kinh nghiệm...

  • Restaurant Captain

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Vintage Emporium Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 04/10/2024 15:59 MÔ...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề An ninh Vị trí Nhân viên Cập nhật 12/11/2024 10:56 MÔ...

  • Hostess

    2 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Lusine Company Limited Full time

    **Hạn nộp**: 01/12/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 29/11/2024 00:00 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Welcome the guest and assure the...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Imperial Hotel & Residences Full time

    **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập nhật 27/11/2024...

  • Restaurant Captain

    1 week ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam LA VELA SAIGON HOTEL Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 6.500.000đ - 7.500.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/12/2024 15:52 MÔ TẢ CÔNG...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Zumwhere Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC MẶT TRỜI VÀNG - GOLDSUNFOOD Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 10.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Cửa hàng/ Tiệm/ Shop Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị...

  • Bartenders

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) JOD DESCRIPTION POSITION: BARTENDER Working hour: 8 hours/day - 6 days/week and are detailed according to Restaurant Manager’s arrangements Responsible to: Captain/Supervisor Chuẩn bị sắp xếp nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho công việc pha chế Nhận order từ...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại - Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 8 triệu VNĐ) **1.Thực hiện các công việc đầu ca**: - Order hàng và nhận hàng. Kiểm tra hàng hóa: số lượng và chất lượng nhập vào. - Kiểm tra hàng tồn ca trước có đúng như trong biên bản kiểm kê hàng tồn hàng ngày. - Chuẩn bị đồ bán trong...

  • Income Auditor Officer

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam SOFITEL SAIGON PLAZA Full time

    **Job Description**: Verification of Fidelio/Micros daily revenue reports to all subsidiary records. - Processing of any adjustments necessary to prior day revenue postings. - Update of daily rebates in monthly rebate summary (Excel format). Verification that all rrebates processed are correct authorised and has supporting documentation, then filing -...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH MTV Thành Võ - Nhà Hàng Captain Cook Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống; thực hiện việc setup bàn ăn; - Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống; tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu; - Ghi nhận thông tin order từ khách, xác...