Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- **Chia ca, phân công công việc cho nhân viên**
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên.
- Xem xét các công việc trong ngày, lịch đặt bàn, món ăn khách đặt trước qua các kênh bán hàng.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
- **Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng**
- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.
- **Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng**
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.
- **Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên**
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.
- **Các công việc khác**
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ngày trực tiếp với Quản lý.
- Trực tiếp nhận tiệc khi vắng mặt Quản lý hoặc nhân viên phòng kinh doanh.
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển đến cho bảo trì.
- Lập các phiều đề xuất nhập & xuất kho các CCDC và packaging cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.
- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.
- Tổ chức giao ca cho ca sau.
**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian
**Quyền lợi được hưởng**:
- Lương : 18tr - 22 tr
- Thử việc nhận 100% lương
- Tham gia bảo hiểm full lương, hỗ trợ tiền ăn 40k/ngày, mỗi ngày làm việc sẽ được hưởng 1 phần nước uống xịn tại các outlet của công ty.
- Thẻ bảo hiểm sức khỏe 24/24
- Thời gian làm việc giờ hành chính (1 tuần nghỉ 1 ngày)
- Chế độ đãi ngộ tốt, môi trường làm việc trẻ trung, nặng động, sáng tạo, vui vẻ
- Giảm giá lên tới 20% khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng của công ty hay các đối tác của Inn Saigon
- Tham gia các chương trình đạo tạo phát triển các kỹ năng trong công việc
- Chế độ đãi ngộ tốt, môi trường làm việc trẻ trung, nặng động, sáng tạo, vui vẻ
**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Cao Đẳng
**Yêu cầu công việc**:
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan, hoặc tốt nghiệp các trường nghiệp vụ về nhà hàng.
- 01 - 03 năm ở vị trí tương đương
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
- Có kiến thức tốt về các món nước và các món ăn
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, )
- Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống, làm việc nhóm tốt
**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ
**Ngành nghề**: Chăm Sóc Kh
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH MTV Thành Võ - Nhà Hàng Captain Cook Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) Giám sát và đảm bảo nhân viên trưởng ca (giám sát), phục vụ, pha chế thực hiện đúng theo quy định, quy trình ban hành; Tuyển dụng, lựa chọn, đào tạo và phát triển nhân viên để xây dựng và duy trì một đội ngũ hoạt động hiệu...
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Ăn Uống Tinh Hoa Biển Dương Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 12 triệu VNĐ) Mô tả Công việc Giám sát Chất Lượng Món Ăn - Giám sát về Vận Hành Nhà Hàng - Giám sát, đánh giá Nhân viên dựa trên hoạt động hằng ngày, hành động kỷ luật, thái độ làm việc và hiệu suất công việc dựa trên checklist, MTCV, quy...
-
Giám Sát NhÀ HÀng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Reports to work on time, immaculately dressed and groomed, setting an example for all subordinates. Báo cáo công việc kịp thời, trang phục nghiêm chỉnh, luôn là gương tốt cho cấp dưới noi theo. 2. Assumes all staff are on working attendance log daily for...
-
Giám Sát NhÀ HÀng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Restaurant Supervisor Responsibilities: Managing restaurant staff's work schedules. Training staff Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. Overseeing food preparation, presentation, and storage to...
-
Tổ Trưởng/ Giám Sát Phục Vụ
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Ikigai Sushi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Phân công, bố trí việc làm - Kiểm tra, Giám sát, hướng dẫn quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình - Giải quyết sự cố & các khiếu nại của Khách - Theo dõi công ca thường nhật - Quản lý tài sản,...
-
Quản Lý Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân sự - Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outsidecho nhân viên - Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của Công ty - Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên phụ trách...
-
Giám Sát Ca Vận Hành
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam công ty tnhh nhà hàng luminus Full timeXem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Ca Vận Hành**: - **Mã tin đăng: 3352425**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...
-
Giám Sát Nhà Hàng
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Heli Beer Garden Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Triển khai kế hoạch hoạt động - Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng. - Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận bar nhà hàng và tổ chức thực hiện. - Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và...
-
Giám Sát Nhà Hàng
3 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ SBO Việt Nam Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 15 triệu VNĐ) - Nhận phân công công việc tại chi nhánh nhà hàng khu vực Hồ Chí Minh và Bình Dương thuộc Chuỗi nhà hàng LE MONDE STEAK_ Bít tết kiểu Pháp. - Hỗ trợ quản lý nhà hàng duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực...
-
Giám Sát Nhà Hàng
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam công ty cổ phần thương mại và dịch vụ sbo việt nam Full timeXem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Nhà Hàng [HCM]**: - **Mã tin đăng: 3283124**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam DNTN Khách Sạn Đức Vượng Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Lập lịch phân ca cho các tổ trưởng. - Theo dõi các hoạt động, phân công công việc, kiểm tra, giám sát tác phong, cử chỉ, đồng phụccủa nhân viên - Duy trì và đảm bảo chất lượng phục vụ. - Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn...
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Lotus Saigon Hotel Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát và tham gia các hoạt động của phục vụ bàn trong ca của mình - Chào đón và hướng dẫn khách đến bàn, trình thực đơn ,đề nghị món ăn và thức uống,trả lời các câu hỏi liên quan đến thực đơn - Nhận đặt món ăn và đồ...
-
Phục Vụ Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chào đón khách hàng - Ghi order của khách hàng và chuyển các bộ phận Bếp, Bar - Tiếp nhận thức ăn, Nước uống của nhân viên Bếp, Bar và phục vụ khách tại bàn - Làm việc với thu ngân để thanh toán tiền cho khách - Báo cáo giám sát...
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Saurus Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm giám sát ,vận hành các khu vực, các tầng của quán - Tổ chức họp đầu giờ, giám sát và phân chia công việc cho các nhân viên ở bộ phận vận hành. - Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm...
-
Giám Sát Chất Lượng Dịch Vụ Tòa Nhà
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam công ty cổ phần quản lý tòa nhà pms Full timeXem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Chất Lượng Dịch Vụ Tòa Nhà**: - **Mã tin đăng: 3279584**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin...
-
Giám Sát Nhà Hàng
1 week ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty Cổ Phần BC Concept - Chi nhánh Hồ Chí Minh Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 9 triệu VNĐ) **Inventory** - Theo dõi hàng hóa và báo cáo Cửa hàng trưởng về việc đặt hàng. - Hỗ trợ Cửa hàng trưởng kiểm kê hàng hóa theo định kỳ. - Báo cáo Cửa hàng trưởng về những hao hụt nếu có. **Operation** - Đảm bảo quy trình mở cửa,...
-
Giám Sát Nhà Hàng Chay
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam VK Soho Offices Full timeChức vụ: Giám sát nhà hàng chay Mô tả công việc: - Lập lịch, phân ca cho các nhân viên trong nhà hàng. - Theo dõi các hoạt động, phân công công việc, kiểm tra, giám sát tác phong, cử chỉ, đồng phụccủa nhân viên. - Duy trì, đảm bảo chất lượng phục vụ, đồ ăn, thức uống. - Giải...
-
Giám Sát Nhà Hàng
4 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam T-RITZ SAIGON HOTEL & APARTMENT Full time**Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca sáng Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 04/03/2025 09:23 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Hỗ trợ Quản...
-
Giám Sát Nhà Hàng
3 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam LaVictoire Egaming Club - Công Ty Cổ Phần Tiến Phước Và Chín Chín Mươi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát tất cả các hoạt động hàng ngày tại nhà hàng. - Đảm bảo nhân viên tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng. - Giám sát việc cung cấp đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật. - Điều phối,...
-
Giám Sát Nhà Hàng
2 weeks ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty CP Ẩm Thực Chảo Đỏ Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1/ Chuần bị các công việc vào ca: - Cùng các nhân viên thực hiện công việc vào ca. - Phân công nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị. Kiểm tra dụng cụ trước giờ vào nhận ca. - Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc tầng phụ trách: - Quản...