Giám Sát Nhà Hàng/ Supervisor

5 days ago


Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Zumwhere Full time

**Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
5
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận 2 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
02/10/2024 15:11
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác một cách hiệu quả.
**Nhiệm vụ 1**: Giám sát nhân viên
- Có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên.
- Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.

**Nhiệm vụ 2**: Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên
'- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
- Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.

**Nhiệm vụ 3**: Quản lý hàng hóa, tài sản
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.

**Nhiệm vụ 4**: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
- Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Phụ cấp cơm
Giữ xe nhân viên
Thưởng tiền Tips nhà hàng mỗi tháng
Thưởng KPI doanh thu
Giảm 30% khi sử dụng dịch vụ nhà hàng
Đánh giá tăng lương/ thăng chức mỗi năm
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
**Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành**: Quản lý Nhà hàng - Khách Sạn, Du lịch, Hospitality
Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng
Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình chuỗi nhà hàng
Tiếng anh giao tiếp
YÊU CẦU HỒ SƠ
Đơn xin việc
Sơ yếu lý lịch
Căn cước công dân
Giấy khám sức khỏe



  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Restaurant Supervisor Responsibilities: Managing restaurant staff's work schedules. Training staff Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. Overseeing food preparation, presentation, and storage to...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam NESTA HOTEL – SAIGON Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 03/03/2025...

  • Tổ Trưởng

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Gỗ Full time

    : - Quản lý và điều phối hoạt động của khu vực phụ trách, đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn nhà hàng. - Giám sát và hỗ trợ đội ngũ nhân viên phục vụ, giúp họ hoàn thành tốt nhiệm vụ, giữ thái độ phục vụ chuyên nghiệp. - Lên kế hoạch phân công công việc,...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam T-RITZ SAIGON HOTEL & APARTMENT Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca sáng Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 04/03/2025 09:23 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Hỗ trợ Quản...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH MTV Thành Võ - Nhà Hàng Captain Cook Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) Giám sát và đảm bảo nhân viên trưởng ca (giám sát), phục vụ, pha chế thực hiện đúng theo quy định, quy trình ban hành; Tuyển dụng, lựa chọn, đào tạo và phát triển nhân viên để xây dựng và duy trì một đội ngũ hoạt động hiệu...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam long an international port restaurant Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Nhà Hàng (F&B Supervisor) - Cảng Quốc Tế Long An**: - **Mã tin đăng: 3364721**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: Mô hình: Cơm Ngon Siba (Á) - Hỗ trợ Quản lý nhà hàng giám sát việc kinh doanh tại nhà hàng. - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại... - Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, đào tạo nhân viên. - Giám sát...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC CHẢO ĐỎ Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM, Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 26/02/2025 10:20 MÔ...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Mặt Trời Đỏ Full time

    **Nơi làm việc** - Hồ Chí Minh**Cấp Bậc** - Trưởng nhóm / Giám sát**Hình Thức** - Nhân viên chính thức**Kinh Nghiệm** - 1 - 2 Năm**Mức Lương** - Lương thỏa thuận**Ngành nghề** - Nhà hàng / Khách sạn, Thực phẩm & Đồ uống**Hạn chót nhận hồ Sơ** - 30/11/2024**Bạn chưa sẵn sàng ứng...

  • Kitchen Supervisor

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Pasta Fresca Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 10.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 27/02/2025 15:29 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chịu trách...

  • Giám Sát NhÀ HÀng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Reports to work on time, immaculately dressed and groomed, setting an example for all subordinates. Báo cáo công việc kịp thời, trang phục nghiêm chỉnh, luôn là gương tốt cho cấp dưới noi theo. 2. Assumes all staff are on working attendance log daily for...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH DG GROUP Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 15 triệu VNĐ) - Đào tạo & giám sát, đánh giá, duy trì hoạt động của nhân viên - Giải quyết phàn nàn của khách hàng - Đảm bảo nguyên vật liệu cho việc vận hàng hoạt động - Đảm bảo vệ sinh của nhà hàng luôn ở trong tình trạng sạch sẽ - Giám...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Forest Therapy - Soulful Kitchen & Bar Full time

    **Hạn nộp**: 18/04/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/02/2025 12:14 MÔ TẢ CÔNG VIỆC **Với...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Mott 23 Fine Dining Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 07/11/2024...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Restaurant Supervisor Responsibilities: Managing restaurant staff's work schedules. Training staff Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. Overseeing food preparation, presentation, and storage to...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    Quản lý Nhà Hàng - Quận 3 - ĐI LÀM NGAY **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc HCMC Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Outlet Manager Cập...

  • Sales B2B

    4 days ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Saint Honore Đầu Tư Và Thương Mại Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Ensure contract are signed and make sure that any special requests are fulilled. Negotiate prices and help clients select their menu. - Strong knowlege in F&B. - Be able to prepare the contract both VNES and ENG - Remain in close contract with clients and potential clients from planning stages...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Highgate Property Management Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Dự án BĐS/ Quản lý tòa nhà Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Tập đoàn Khách Sạn A25 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 13 - 20 triệu VNĐ) 1/Tổ chức, vận hành và giám sát hoạt động bộ phận Nhà hàng - Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện các nhiệm vụ của bộ phận nhà hàng trongkhách sạn. - Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận. - Linh hoạt điều động nhân...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH A Mà Kitchen Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 11 - 15 triệu VNĐ) - Thực hiện kiểm tra checklist đầu ca và cuối mỗi ca - Nắm và hiểu rõ kiến thức về các bộ phận:phục vụ,pha chế,thu ngân. - Kiểm kê hàng tồn,lên đơn hàng mỗi ngày. - Thực hiện các loại báo cáo được giao - Tập trung vận...