Giám Sát Ca Nhà Hàng

6 months ago


Ho Chi Minh City, Vietnam JobsGO Recruit Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ)

a) Hỗ trợ sắp xếp ca và phân công công việc cho nhân viên
- Hỗ trợ sắp xếp ca làm việc, kiểm tra đồng phục hành vi và kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, nhân viên bếp, quầy bar.
- Tiếp nhận yêu cầu từ các phòng ban và phân công nhiệm vụ cho nhân viên chuyên trách.
- Giám sát các hoạt động chuẩn bị của nhân viên khi bắt đầu ca làm việc và đánh giá chất lượng công việc được thực hiện.
- Hỗ trợ kiểm tra, đối chiếu bảng chấm công nhân viên hàng tháng với nhân viên Taproom

b) Điều phối và hỗ trợ dịch vụ khách hàng
- Đảm bảo việc chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng và sự hài lòng của khách hàng.
- Linh hoạt huy động nhân viên hỗ trợ làm việc khi có nhiều khách hàng.
- Thu thập phản hồi của khách và đề xuất cải tiến thực đơn của chúng tôi.
- Hỗ trợ quá trình thiết lập và dịch vụ khách hàng.

c) Giải quyết các yêu cầu, vấn đề, khiếu nại của khách hàng trong phạm vi quyền hạn của Giám sát viên
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Chủ động giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ và thanh toán theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Xử lý các khiếu nại về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại sai sót tương tự và lưu nội dung vào sổ theo dõi.
- Tiếp nhận phản hồi và triển khai khi được phê duyệt để nâng cao chất lượng dịch vụ.

d) Đào tạo và phát triển chuyên môn
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn nhà hàng.
- Tổ chức, triển khai, giám sát và đảm bảo hiệu quả các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn cho nhân viên trong bộ phận.
- Nghiên cứu về bia của chúng tôi và có thể giải thích cho khách hàng cũng như đào tạo nhân viên về thông tin bia của Công ty

e) Các công việc khác
- Triển khai các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan để phục vụ khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn do nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.
- Hướng dẫn nhân viên thực hiện các quy định về an ninh, phòng chống cháy nổ, vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ cho quá trình làm việc như vệ sinh, cất giữ đúng nơi quy định, bảo trì, bảo dưỡng định kỳ v.v.. và thông báo ngay khi xảy ra sự cố/mất mát
- Đề nghị ghi nhận thành tích làm việc tốt của nhân viên.
- Đánh giá và báo cáo hiệu quả công việc của nhân viên cho quản lý.
- Thay mặt quản lý nhà hàng điều hành các cuộc họp đổi ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.
- Lập báo cáo theo quy định hoặc yêu cầu đột xuất của cấp quản lý. Lưu giữ hồ sơ chi tiết

về chi phí và doanh thu hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng
- Giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp khi cần thiết
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- **Mức lương: 8.000.000 - 12.000.000 vnđ**:

- **6 ngày nghỉ/tháng**:

- 12 ngày nghỉ phép năm
- Đóng bảo hiểm xã hội theo Luật Lao động Việt Nam
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Cơ hội làm việc với một trong những công ty bia thủ công tốt nhất Việt Nam

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung học phổ thông

**Yêu cầu công việc**:

- **Kinh nghiệm làm việc ở vị trí Giám sát hoặc vai trò tương tự trong ngành nhà hàng**:

- Làm quen với phần mềm quản lý nhà hàng
- Kỹ năng tính toán và báo cáo tốt
- Tư duy và kỹ năng tốt trong dịch vụ khách hàng
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và quản lý nhóm
- Sẵn sàng làm việc trong giờ mở cửa (ví dụ: buổi tối, ngày lễ, cuối tuần)
- **Có chứng nhận bổ sung chuyên ngành về nhà hàng-khách sạn là một lợi thế**

**Yêu cầu giới tính**: Nam


  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 8 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động chung của nhà hàng - Giám sát chất lượng hàng hóa món ăn ra đúng định lượng tiêu chuẩn - Triển khai các chương trình KM, MKT của nhà hàng trong tháng - Tuyển Chọn, đào tạo và phát triển nhân viên của nhà hàng -...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Sushi Masa Full time

    TRƯỞNG CA NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 12/12/2024 15:49 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Sắp xếp và điều...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CN CÔNG TY CP TM-DV CỔNG VÀNG - Tp.HCM Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng: - Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí Achieve trong ca. - Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng - Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Sushi Masa Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) - Sắp xếp và điều động nhân viên thực hiện công việc để đảm bảo đúng tiến độ. - Theo dõi và kiểm tra việc vệ sinh mỗi ca làm việc của nhân viên. - Kiểm tra chất lượng món ăn, giám sát quy trình phục vụ, tác phong và thái...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Khách sạn Thanh Đa Riverside Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ) - Hỗ trợ Trưởng bộ phận các công việc chuyên môn của Nhà hàng - Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân vên - Quản lý tài sản và trang thiết bị nhà hàng - Sắp xếp ca làm việc cho nhân viên và Chấm công cuối tháng - Báo cáo và phối...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thiên Lý Full time

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Giám sát nhân viên - Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên - Phối hợp với các bộ phận để hoàn thiện công việc - Báo cáo với cấp trên về tình hình công việc YÊU CẦU: - Đáp ứng được thời gian làm việc fulltime: 10h-21h30 (nghỉ giữa ca 15h-18h) - Có kinh...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Ăn Uống Tinh Hoa Biển Dương Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 12 triệu VNĐ) Mô tả Công việc Giám sát Chất Lượng Món Ăn - Giám sát về Vận Hành Nhà Hàng - Giám sát, đánh giá Nhân viên dựa trên hoạt động hằng ngày, hành động kỷ luật, thái độ làm việc và hiệu suất công việc dựa trên checklist, MTCV, quy...

  • Giám Sát Ca

    7 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam 7 Bridges Brewing Co. Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 6 - 8 triệu VNĐ) a) Hỗ trợ sắp xếp ca và phân công công việc cho nhân viên - Hỗ trợ sắp xếp ca làm việc, kiểm tra đồng phục hành vi và kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, nhân viên bếp, quầy bar. - Tiếp nhận yêu cầu từ các phòng ban và phân...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Madame Lam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 12 triệu VNĐ) - Giám sát và hỗ trợ nhân viên nhà hàng trong công việc hàng ngày. - Hỗ trợ việc xử lý các giấy tờ tài chính hàng ngày cùng quản lý - Tham gia vào việc lên kế hoạch, phối hợp thực hiện và triển khai các thực đơn ẩm thực và đồ...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Nhà Hàng Vạn Lộc Phát Full time

    QUYỀN LỢI: - Nhà hàng bao cơm cho nhân viên (theo ca). - Môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung, năng động. - Chế độ lương, thưởng hấp dẫn, tổ chức sinh nhật. - Hưởng lương cổ phần khi làm việc thâm niên (hết 4 năm trở lên). - Được nhà hàng đào tạo...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Khoái- Công Ty TNHH Diệp Hưng Phú Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 10 triệu VNĐ) **1.Trách nhiệm**: Vận hành nhà hàng đảm bảo chất lượng phục vụ trong ca tốt, ổn định, khách hàng hài lòng, đạt chỉ tiêu doanh số và lợi nhuận, xây dựng team gắn kết **2.Công việc cụ thể**: **a. Chuẩn bị các công việc sẳn...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần The Street Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 8 triệu VNĐ) - Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm quản lý chất lượng dịch vụ, cung cấp thực phẩm và nước uống. - Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trong nhà hàng. - Lập kế hoạch và điều phối công việc của...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH DG GROUP Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 15 triệu VNĐ) - Giám sát và vận hành ca làm việc. - Phục vụ, chăm sóc, đảm bảo phản ánh của khách hàng được giải quyết kịp thời và hiệu quả. - Quản lý, đào tạo và ổn định đội ngũ nhân sự tại nhà hàng. - Phối hợp với bộ phận bếp...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) - Giám sát, quản lý, phân công và hướng dẫn nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc phục vụ. - Giải quyết các vấn đề phát sinh, Giải quyết phàn nàn của khách hàng trong ca - Kiểm tra các máy móc, vật dụng, thiết bị thuộc khu...

  • Tổ Trưởng

    2 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Gỗ Full time

    : - Quản lý và điều phối hoạt động của khu vực phụ trách, đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt tiêu chuẩn nhà hàng. - Giám sát và hỗ trợ đội ngũ nhân viên phục vụ, giúp họ hoàn thành tốt nhiệm vụ, giữ thái độ phục vụ chuyên nghiệp. - Lên kế hoạch phân công công việc,...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Mặt Trời Đỏ Full time

    **Nơi làm việc** - Hồ Chí Minh**Cấp Bậc** - Trưởng nhóm / Giám sát**Hình Thức** - Nhân viên chính thức**Kinh Nghiệm** - 1 - 2 Năm**Mức Lương** - Lương thỏa thuận**Ngành nghề** - Nhà hàng / Khách sạn, Thực phẩm & Đồ uống**Hạn chót nhận hồ Sơ** - 30/11/2024**Bạn chưa sẵn sàng ứng...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty CP TMDV Sao Phương Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) - Trực tiếp tham gia tư vấn, order phục vụ khách hàng - Sắp xếp điều động nhân sự tổ trưởng, nhân viên trong ca làm việc - Tiếp nhận và xử lý các tình huống phát sinh trong ca phục vụ,trong phạm vi chophép. - Báo cáo các tình huống...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Heli Beer Garden Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Triển khai kế hoạch hoạt động - Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng. - Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận bar nhà hàng và tổ chức thực hiện. - Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và...

  • Manager Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản Lý Nhà Hàng Quản Lý Hàng Hóa Giải Quyết Sự Cố Nhà Hàng Chi Tiết Trao Đổi Lúc Phỏng Vấn **Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên **Hình thức làm việc**: Toàn thời gian **Quyền lợi được hưởng**: - Lương+ tip + bonus - Tiếng Anh...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: Mô hình: Cơm Ngon Siba (Á) - Hỗ trợ Quản lý nhà hàng giám sát việc kinh doanh tại nhà hàng. - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mại... - Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, đào tạo nhân viên. - Giám sát...