Current jobs related to F&b Manager/trưởng Bộ Phận Ẩm Thực - Hanoi - Meritel Hanoi

  • F&b Intern

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam MOVENPICK Full time

    **Mô tả Công ty** Địa chỉ: 83A Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội Tận hưởng cuộc sống tốt đẹp tại khách sạn Mövenpick Hà Nội, khách sạn 5 sao nằm ở quận trung tâm Hà Nội. Mang đến cảm giác dân cư trong các dịch vụ và thiết kế, Khách sạn sẵn sàng chào đón...

  • Food & Beverage Manager/trưởng Bộ Phận ẩm

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Meritel Hanoi Full time

    **1. Quản trị nhân sự** - Trực tiếp đào tạo, đánh giá nghiệp vụ, thái độ và kỹ năng của nhân viên mới và cũ theo định kỳ - Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên - Ghi nhận các góp ý phản hồi và tham mưu ngược lại với BGĐ về các vấn đề quan trọng hoặc các vị trí nhân sự...

  • [luxury Hotel] Food and Beverage Manager/ F&b

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Navigos Search Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 27 - 46 triệu VNĐ)Strategize and implement innovative F&B initiatives and revenue-generating strategies to consistently surpass monthly revenue targets within budget constraints. Foster a culture of continuous improvement and excellence among F&B staff by providing mentorship and empowerment opportunities aimed...

  • Chuyên Viên C&b

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam CÔNG TY TNHH VIKINGS F&B Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) 1.C&B - Theo dõi và ký kết hợp đồng lao động cho nhân viên các Cyber trong chuỗi hệ thống - Trực tiếp giải quyết các vụ việc phát sinh về quan hệ lao động. - Quản lý nhân viên, kiểm tra, giám sát việc chấm công và thực hiện nội...

  • R&b Marketing Manager

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23154894 **Job Category** Sales & Marketing **Location** Vietnam Area Office, 510CoworkM05, 5F, Leadvisors Place, 41A Ly Thai To, Hanoi, Hoan Kiem District, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** This position is responsible for driving and enhancing...

  • Brand Manager

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty cổ phần đầu tư sado Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Brand Manager - Trưởng Bộ Phận Phát Triển Thương Hiệu**: - **Mã tin đăng: 3569861**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...

  • Trưởng Bộ Phận Quản Lý Thi Công

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm về tổ chức & triển khai các dự án xây dựng nhà hàng bao gồm dự án mới hoặc dự án cải tạo đảm bảo hiệu quả chất lượng - tiến độ - chi phí các dự án; - Xây dựng tiêu chí nghiệm thu giai đoạn & nghiệm thu bàn...

  • Trưởng Nhóm R&d

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty cổ phần ẩm thực mặt trời vàng Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Nhóm R&D**: - **Mã tin đăng: 3565539**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Director of Operation F&b

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Quản Lý Bất Động Sản Highgate Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Operational Leadership - All teams of the respective F&B business units have clear understanding of their duties, responsibilities, and key performance indicator expectations. - A culture of excellence, teamwork and continuous improvement is always fostered and visible. - Strategies to enhance...

  • F&b Attendant

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam Novotel Suites Hanoi Full time

    **Job Description**: - Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and procedures - Deliver F&B services in accordance to departmental standards and procedures - Check on table setting, cleanliness and side station preparation as per work station assigned prior to the start of operation - Greet all patrons...

  • F&b QA

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Aloha Consulting Group Full time

    ACG_1874_JOB - Tham gia vào việc phát triển các tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ F&B; - Participate in the development of standards for F&B service quality;_ - Thực hiện kiểm tra và giám sát chất lượng dịch vụ theo các tiêu chí đã được đề ra; - Conduct inspections and supervise service quality according to...

  • Quản Lý Cửa Hàng

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Ẩm thực Hải Đăng Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 12 triệu VNĐ) **1. **QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH CHUNG CỬA HÀNG** - Thay mặt công ty để tiếp nhận và xử lý các vấn đề với khách hàng hoặc các bên thứ 3 trong thẩm quyền quy định. - Đảm bảo chất lượng dịch vụ mà cửa hàng cung cấp cho khách hàng. -...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Navigos Search Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 23 - 46 triệu VNĐ)Quản lý vận hành nhà hàng chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý hoạt động hàng ngày, bao gồm quản lý nhân sự, dịch vụ khách hàng và duy trì chất lượng sản phẩm. Người giữ vị trí này cần có kỹ năng quản lý mạnh mẽ, khả...

  • Trưởng Bộ Phận Media

    4 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh vinachi việt nam Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Media**: - **Mã tin đăng: 3620600**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • F&b and Event Service Expert

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24021791 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Sheraton Hanoi Hotel, K5 Nghi Tam, 11 Xuan Dieu Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Our jobs aren’t just about putting food on the table...

  • Head Barista

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Benji Dining Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) **Quản lý nhân viên** - Trực tiếp phỏng vấn ứng viên - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao...

  • Head Barista

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) **Quản lý nhân viên** - Trực tiếp phỏng vấn ứng viên - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao...

  • Head Barista

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) **Quản lý nhân viên** - Trực tiếp phỏng vấn ứng viên - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam NavigosSearch Full time

    **What We Can Offer**: Quản lý vận hành nhà hàng chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý hoạt động hàng ngày, bao gồm quản lý nhân sự, dịch vụ khách hàng và duy trì chất lượng sản phẩm. Người giữ vị trí này cần có kỹ năng quản lý mạnh mẽ, khả năng giải quyết vấn đề hiệu...

  • Trưởng Bộ Phận Hành Chính Nhân Sự

    3 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Thuỷ Điện Miền Đồi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) **1. C&B**: - Quản lý chặt chẽ các quy trình thực hiện các công tác HĐLĐ, lương, thưởng, phúc lợi; - Quản lý các công tác liên quan đến BHXH, BHYT, BHTN; - Chịu trách nhiệm về thực hiện công tác liên quan đến thuế TNCN từ tiền lương,...

F&b Manager/trưởng Bộ Phận Ẩm Thực

3 months ago

Hanoi, Vietnam Meritel Hanoi Full time

F&B Manager/Trưởng bộ phận ẩm thực
**Hạn nộp**: 30/07/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
25/06/2024 14:31
MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Quản trị nhân sự
- Trực tiếp đào tạo, đánh giá nghiệp vụ, thái độ và kỹ năng của nhân viên mới và cũ theo định kỳ
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Ghi nhận các góp ý phản hồi và tham mưu ngược lại với BGĐ về các vấn đề quan trọng hoặc các vị trí nhân sự quan trọng trong nhà hàng.

2. Quản trị chất lượng phục vụ
- Giám sát mọi hoạt động trong nhà hàng dựa trên các tiêu chuẩn, quy trình đã được xây dựng, thống nhất, đặc biệt là tiêu chuẩn về thực đơn và món ăn phục vụ khách.
- Giám sát, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đề xuất các giải pháp cải tiến nhà hàng
- Tổng kết, báo cáo sự việc hàng ngày cho BGĐ

3. Quản lý tài chính
- Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu doanh số và lợi nhuận hàng tháng được giao
- Nắm rõ báo cáo tài chính cuối ngày bao gồm: Doanh thu, lợi nhuận và các chi phí nguyên vật liệu đầu vào.
- Đề ra các giải pháp tiết kiệm kinh phí, thúc đẩy doanh số bán hàng.
- Báo cáo thống kê tài chính cho BGĐ

4. Quản lý nguyên liệu, tài sản, cơ sở vật chất
- Theo dõi định mức tồn kho và ký duyệt việc mua hàng hoá hợp lý
- Kiểm kê, theo dõi số lượng, chất lượng đồ dùng, dụng cụ trang thiết bị, tài sản nhà hàng. Từ đó lên kế hoạch bảo trì, sữa chữa, thay thế, hoặc đề xuất mua mới

5. Quản lý hoạt động kinh doanh nhà hàng
- Phối hợp bộ phận kinh doanh, marketing để xây dựng các chiến dịch quảng cáo và bán hàng. Đồng thời tăng cường hệ thống nhận diện thương hiệu nhà hàng.
- Lắng nghe phản hồi của khách hàng, theo dõi đối thủ cạnh tranh,từ đó đề xuất các thay đổi linh hoạt thực đơn hay chương trình khuyến mại xúc tiến bán hàng phù hợp, trình Ban giám đốc hoặc Chủ nhà hàng.
- Quản lý và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

6. Giải quyết sự cố, khiếu nại của thực khách
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng (nếu có) khi nhân viên không giải quyết được
- Tổ chức theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng về món ăn cũng như dịch vụ, phục vụ

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Lương cứng thoả thuận + Tiền phí dịch vụ được chia (SVC)
**Thời gian làm việc**: 8 tiếng 30 phút/ca xoay ca linh động và 30 phút nghỉ ăn ca. Nghỉ 4 ngày/tháng
Bữa ăn ca miễn phí, gửi xe miễn phí
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
Có đầy đủ ngày phép năm sau khi kết thúc thử việc
Có các chế độ sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ
Lương tháng 13
Khám sức khỏe định kỳ theo quy định
Thưởng nhân viên xuất sắc quý, năm, Lễ Tết theo quy định
Quà Tết thiếu nhi, trung thu
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Nam/Nữ độ tuổi từ 27 - 35 tuổi. Ngoại hình ưa nhìn.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành du lịch/ngoại ngữ hoặc các ngành khách liên quan;
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực Nhà hàng/Khách sạn;
Khả năng lãnh đạo và quản lý nhân viên
Kỹ năng đào tạo và phát triển nhân viên
Kỹ năng giao tiếp bằng Tiếng Việt, tiếng Anh tốt
Nhanh nhẹn, trung thực
Có tinh thần cầu tiến, chịu khó và có thể làm việc theo ca
YÊU CẦU HỒ SƠ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.