Quản Lý Nhà Hàng

3 weeks ago

Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần V Lotus Holdings Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 13 - 14 triệu VNĐ)
1.Quản lý và lên kế hoạch đào tạo nhân viên
- Đảm bảo được số lượng nhân sự cần thiết dựa theo tình hình của công ty vào từng thời điểm.
- Phân công nhiệm vụ cho từng vị trí trong nhà hàng
- Xây dựng đội ngũ nhân viên vững mạnh và tinh thần đội nhóm cao
- Lên kế hoạch và trực tiếp giám sát việc đào tạo đội ngũ nhân viên Phục vụ - Bếp
- Đánh giá nhân viên theo tháng và đưa ra kế hoạch đào tạo phù hợp với tình hình thực tế

2. Quản lý tài chính
- Quản lý các chi phí: CoLs, COGs, và các chi phí vận hành của nhà hàng
- Thúc đẩy đội ngũ đạt được chỉ tiêu doanh thu đề ra bởi BOD

3. Đảm bảo quy trình vận hành nhà hàng
- Phân chia hợp lý khu vực làm việc với số lượng nhân viên hợp lý
- Quan sát và hỗ trợ nhân viên khi cần thiết
- Đảm bảo nhân viên đưa đến khách hàng dịch vụ chuẩn Nhật
- Hướng dẫn hoặc trực tiếp giải quyết các vấn đề của khách hàng

4. Trang thiết bị nhà hàng, CCDC, nội thất
- Đảm bảo nhà hàng luôn đầy đủ CCDC đồng nhất và đúng tiêu chuẩn khi phục vụ khách hàng.
- Thiết bị bếp và bar luôn trong tình trạng tốt để vận hành, luôn được bảo trì định kì
- Thường xuyên kiểm tra vệ sinh, chất lượng của nội thất của nhà hàng, đảm bảo an toàn và mỹ quan.

5. Nguyên vật liệu
- Đảm bảo nguyên vật liệu luôn đầy đủ để nhà hàng vận hành/ hoạt đông
- Đào tạo và giám sát việc sử dụng NVL theo quy định
- Phân bổ và giám sát việc kiểm soát hàng hóa, NVL theo tháng

6. Các công việc khác
- Ngoài ra, tuân thủ quy định của công ty và chấp hành sự phân công công việc, khu vực làm việc từ cấp trên

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:
Cơ hội phát triển:

- Cơ hội làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn.
- Cơ hội tiếp cận và hiểu sâu về văn hóa và con người của đất nước Nhật Bản.
- Cơ hội nâng cao và hoàn thiện năng lực thông qua các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Tập đoàn thường xuyên tổ chức hoặc các khóa đào tạo chuyên nghiệp bên ngoài do Tập đoàn hỗ trợ kinh phí.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở, đánh giá năng lực 1 lần/ năm.

Phúc lợi:

- Hỗ trợ di chuyển trong quá training tại Lotte Mall Tây Hồ
- Mức lương hấp dẫn và cạnh tranh trên thị trường.
- Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
- Ưu đãi và Phúc lợi dành riêng cho cấp Quản lý.
- Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật định.
- Sử dụng các sản phẩm, dịch vụ chất lượng Nhật Bản với giá ưu đãi chỉ dành riêng cho nhân viên nội bộ công ty.

Môi trường làm việc:

- Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, nhiều cơ hội cũng như là thử thách.
- Thường xuyên tổ chức các hoạt động gắn kết, xây dựng và phát triển văn hóa công ty.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Địa điểm làm việc: Tầng 3, Trung tâm Thương mại Aeon Mall Long Biên, Số 27 Cổ Linh, Long Biên, TP. Hà Nội (Chuẩn bị Khai trương)
- Địa điểm training : Nhà hàng Ushi Mania, Tầng 3, Lotte Mall, 272 Đ. Võ Chí Công, P, Tây Hồ, Hà Nội
- Trình độ học vấn: Trung cấp trở lên chuyên ngành có liên quan.
- Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp
- Trình độ tin học: Tin học văn phòng
- Kỹ năng tổng quát Kĩ năng quản lý tốt, kĩ năng đào tạo tốt
- Kinh nghiệm làm việc: Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng tối thiểu 01 năm
- Tính cách cá nhân Cởi mở, cẩn thận, sáng tạo, hợp tác, trách nhiệm, cầu tiến, nhiệt tình, trung thực, biết lắng nghe

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Quản Lý Sản Xuất,Sản Xuất/Lắp Ráp/Chế Biến

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà- Quận Thanh

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tòa Nhà Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 18 triệu VNĐ) **Mô tả công việc chính**: 1. Trực tiếp quản lý nhân sự thuộc Ban Quản lý 2. Thiết lập hệ thống quản lý: - Xây dựng mô hình, chức năng, nhiệm vụ của Ban Quản lý, nhiệm vụ, quyền hạn, tiêu chuẩn với từng vị trí làm việc,...

  • Quản Lý Trải Nghiệm Khách Hàng Nhà Mẫu

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ & VẬN HÀNH S-SERVICE Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 30 triệu VNĐ) 1. Quản lý hoạt động của nhà mẫu: - Xây dựng phương án quản lý nhà mẫu: Phát triển, xây dựng và thực hiệnphương án quản lýcho hoạt động trải nghiệm của khách hàng tại nhà mẫu. - Tổ chức và duy trì nhà mẫu:Quản lý nhà...

  • Phục Vụ Nhà Hàng

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nonee Full time

    **Hạn nộp**: 10/11/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 6 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 10/10/2024 10:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện các công...

  • Trợ Lí Quản Lí Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Âu Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 23/10/2024 Mức lương: 18.000.000đ - 20.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 23/09/2024 12:00 MÔ TẢ...

  • Phục Vụ Nhà Hàng Nonee

    1 day ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nonee Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/10/2024 09:26 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Nhận ca làm...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Công Nghệ Hương Mai Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu...

  • Giám Sát Nhà Hàng Luli Charcoal Grill

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Luli Charcoal Grill Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng An Viên 48 Bát Đàn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 11 triệu VNĐ) **_ 1. Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng:_** - Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng. - Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc. - Thường xuyên giao...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Măm Măm Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) **TUYỂN GẤP QUẢN LÝ NHÀ HÀNG TẠI AEON MALL HÀ ĐÔNG** **Mô tả công việc** - Quản lý trực tiếp nhân sự: - Trực tiếp tuyển dụng, chọn lọc, đào tạo nhân viên mới. Tổ chức hướng dẫn, Giám sát nhân viên theo đúng tiêu chuẩn...

  • Tạp Vụ Nhà Hàng

    4 days ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Lamai Garden Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/09/2024 11:15 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Dọn dẹp vệ sinh nhà...

  • Thư Ký, Lễ Tân Nhà Hàng Cao Cấp

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Fabrik Full time

    **Hạn nộp**: 07/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 30/08/2024 21:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Nhà hàng...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam HỘ KINH DOANH LẨU NƯỚNG GANGBUK CHÙA LÁNG Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 14 - 17 triệu VNĐ) - Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Nhà hàng - Bố trí, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và sắp xếp lịch làm nhân viên hàng tuần. - Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. - Cùng Bếp...

  • Lễ Tân Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nhật Bản Hatoyama Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/09/2024 15:34 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Nhận thông tin đặt...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại dịch vụ Thành Phố Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng. - Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn -...

  • Ban Quản Lý Dự án World Bank-Đhqghn Dụng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Ban quản lý dự án World Bank Full time

    **Giới thiệu**: Ban Quản lý dự án “Phát triển các Đại học quốc gia Việt Nam - Tiểu dự án Đại học Quốc gia Hà Nội” (Ban Quản lý dự án World Bank) thông báo tuyển dụng lao động hợp đồng như sau: **Số lượng cần tuyển: 03 nhân sự. Trong đó**: - Phòng Kế toán - Hành chính tổng...

  • Nhân Viên Quản Lý Quan Hệ Khách Hàng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG TUNG DINING Full time

    _**Quyền lợi và Chế độ**_ - Lương: thoả thuận từ 10-12 triệu, chưa bao gồm tip, service charge, commission bonus. - Tăng lương định kỳ theo năm - Hỗ trợ ăn trưa. - Được tham gia chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi ký hợp đồng chính thức. - Chế...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Quán Cũ Hà Nội - Công Ty Cổ Phần Đoàn Gia Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng - Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng - Giám sát việc phục vụ đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật - Hỗ trợ hoạt động kinh doanh...

  • Lễ Tân Tòa Nhà/ Lễ Tân

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Và Khai Thác Tòa Nhà VNPT Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) - Trực tại khu vực Lễ tân; Tiếp nhận và trả lời điện thoại, giải đáp thắc mắc của khách hàng; Tiếp đón và hướng dẫn khách hàng tới các khu vực trong tòa nhà, sử dụng dịch vụ và tiện ích trong tòa nhà - Đáp ứng mọi yêu...

  • Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Và Khai Thác Tòa Nhà VNPT Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Xây dựng, mở rộng và duy trì quan hệ tốt với khách hàng - Hướng dẫn khách hàng sử dụng các tiện ích, dịch vụ của tòa nhà cũng như tuân thủ nội quy, quy định của tòa nhà - Tiếp nhận mọi phàn nàn, góp ý của khách hàng theo...

  • Quản Lý Nhà Hàng Umami Dining

    1 month ago

    Hà Nội, Vietnam Umami Bam Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...