Chef/ Cook

2 weeks ago


Ho Chi Minh City, Vietnam Papaya Papa Full time

**Hạn nộp**: 15/08/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
5
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận 3 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
20/06/2024 13:44
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- A Chef or Cook is responsible for using their culinary expertise to create appetizing dishes for diners to enjoy. Their duties include overseeing kitchen staff, tasting dishes before going to customers and restocking food produce as needed.
- Set up the kitchen with cooking utensils and equipment, like knives, pans and kitchen scales
- Study each recipe and gather all the necessary ingredients
- Cook food in a timely manner
- Delegate tasks to kitchen staff
- Inform wait staff about daily specials
- Ensure appealing plate presentation
- Supervise Cooks and assist as needed
- Slightly modify recipes to meet customers’ needs and requests (e.g. reduce salt, remove dairy)
- Monitor food stock and place orders
- Check freshness of food and discard out-of-date items
- Experiment with recipes and suggest new ingredients
- Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area
- Proven work experience as a Chef or Cook
- Hands-on experience with various kitchen equipment (e.g. grillers and pasta makers)
- Advanced knowledge of culinary, baking and pastry techniques

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Chế độ lương
- Chế độ bảo hiểm
- Chế độ trợ cấp, phụ cấp
- Chế độ nghỉ hàng năm có hưởng lương
- Các khóa đào tạo phát triển chuyên môn
- Chính sách thăng tiến

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Leadership skills
- Ability to remain calm and undertake various tasks
- Excellent time management abilities
- Up-to-date knowledge of cooking techniques and recipes
- Familiarity with sanitation regulations
- Culinary school diploma preferred

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.



  • Ho Chi Minh City, Vietnam Australia Chef Migration Full time

    Australia Chef Migration have over 100 Cook and Commis Chef opportunities across all of Australia This is a Great opportunity for a full-time cook or Commis chef looking to join supportive kitchen teams across Australia and learn from an experienced team. - Full-time role - Great starting salary |AU$62k to AUD$72k - Great kitchen culture and supportive...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Career Overseas Pty. Ltd. Full time

    Career Overseas Pty. Ltd. - a one -stop shop that is based for Migration services. We are processing and assisting applicants who wanted to stay and work in Australia. We can also process and assist trainees who are also in line of expertise in the Hospitality industry focusing in the Back of the House (BOH) and front of the house (FOH) who we help out with...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Hotel Des Arts Sai Gon Full time

    **Hạn nộp**: 30/05/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 14/04/2023...

  • Demi Chef de Patie

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập...

  • Private Chef

    3 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Van Thiel & CO Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Full-time position and a highly competitive salary; - Work mainly Monday - Friday, with some mutual flexibility in arranging work hours; - A unique opportunity to grow in presentation, wine, and international dining etiquette; - Work directly with our owners and our wonderful international creative...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    **Hạn nộp**: 15/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Van Thiel & CO Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận)VAN THIEL & CO. is looking for a dynamic Private Chef to the Owners in Ho Chi Minh City, District 2. As a leading creative design source in the world, we are looking for someone who can deliver beauty, elegance, and culinary excellence, combined with a top class presentation of food and table...

  • Demi Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ)Nous is Vietnam's first Capsule Dining restaurant. As expansion, we need to look for a new member to join Nous family. What you need to do? - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes...

  • Commis / Demi Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam PERSOLKELLY Vietnam Full time

    Hospitality Western Restaurant Chef- Responsibilities: Cook and prepare food in accordance to recipe book. Check and ensure adequate provisions of ingredients, working equipment, inventory and supplies, etc. for a smooth operation. Check the quality of raw and cooked food products. Ensure all food items are properly stored, handled and used. Clean and...

  • Bakes Thảo Điền

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    BAKES THẢO ĐIỀN - DEMI CHEF DE PARTIES **Hạn nộp**: 15/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm...

  • Head Chef

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity...

  • Bakes Thảo Điền

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    BAKES THẢO ĐIỀN - CHEF DE PATIES **Hạn nộp**: 15/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Bếp Vị...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Tinh Ariuru Viet Nam Full time

    Giới thiệu:Medicinal Soups, Curries, Smoothies, Gelato Work for a Central Kitchen run by Japanese management, as a leader in mastering the preparation of Medicinal Soups, Curries, Smoothies, and Gelato. Acquire skills to instruct local Vietnamese staff in cooking techniques under the guidance of a Japanese chef. Assist the Japanese chef in various...

  • Chef Executive

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Lacasa Del Habano Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2023 **Mức lương**: Trên 60 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Full time

    **Hạn nộp**: 16/03/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Bình Thạnh - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/02/2023 15:04 Mô tả công việc Maintain...

  • Chinese Head Chef

    4 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Hilton Full time

    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Pullman Saigon Centre Full time

    **Hạn nộp**: 15/03/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 06/02/2024 09:39 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - In charge of Western...

  • Huge-fam Head Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Responsibilities**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Sous Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Full time

    **Hạn nộp**: 20/07/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Bình Thạnh - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí N/A Cập nhật 20/06/2024 18:58 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Supervise...