Food and Beverage Director

5 days ago

Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phu Quoc, Vietnam Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- Provide the leadership, direction and management of the entire food and beverage department
- Oversees daily operations, promotes new and return business by providing efficient and 5-star food & beverage service.
- Responsible for the development and implementation of fiscal budgets and producing maximum revenue for the division.
- Establish and implement departmental policies and procedures to increase and maintain the efficiency of the department.
- Oversees daily operations, promotes new and return business by promoting service to an unmatched level of sophistication and professionalism.

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Competitive salary.
- Relocation ticket and annual home leave ticket provided.
- Accommodation, daily meals and transportation to the company (for staffs who stay in dormitory) or monthly housing allowance provided.
- Daily uniforms, laundry and standard meals provided.
- Social insurance, health insurance, unemployment insurance according to Vietnam laws.
- Medical care 24/7 provided.
- 13th month salary and KPI bonus per company policies.
- Monthly seniority allowance.
- Dynamic and professional working environment.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Đại Học

**Yêu cầu công việc**:

- Working at Corona Resort & Casino Phu Quoc.
- Bachelor degree in Hotel/Business Administration is preferred.
- At least 10 years of Food & Beverage experience in a high quality food and beverage environment & 5 years of experience of the Food & Beverage Director position.
- Fluent in spoken and written English.
- Technical in-depth knowledge of fine foods and wine. Excellent technical skills in the culinary arts.
- Strong leadership & organizational skills and superior decision-making and problem-solving skills.
- Excellent oral and written communication and public relations skills.
- A passion for customer service and quality; experience in developing employee selection, training and motivation approaches are expected.
- Extensive knowledge of Casino and ability to promote company values and goals to employees, business associates and the community.
- Must present a well-groomed appearance.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Phục Vụ Bàn

Đại Học
Không yêu cầu

  • Food and Beverage Director

    5 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Corona Resort & Casino Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 18/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó...

  • Culinary Director

    1 week ago

    Kiên Giang, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our exclusive...

  • Food and Beverage Coordinator Thư Ký Bộ Phận Ẩm Thực

    7 days ago

    An Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 07/10/2025 21:36 MÔ...

  • Assistant Beverage Manager

    1 day ago

    Kiên Giang, Vietnam Khách sạn JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Director of Restaurants

    3 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Crowne Plaza Phu Quoc Starbay Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/...

  • Marketing Manager

    3 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Movenpick Resort Waverly Phu Quoc Full time

    **Hạn nộp**: 31/08/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Food and Beverage Sales Executive

    7 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Khách sạn JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Khác Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân viên Cập nhật 05/11/2024 12:13 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Responsible...

  • Waiter/waitress - Nhân Viên Phục Vụ

    1 day ago

    Kiên Giang, Vietnam Dusit Princess Moonrise Resort Phú Quốc Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • F&b Supervisor

    3 days ago

    Kiên Giang, Vietnam Pullman Phu Quoc Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Phú Quốc - Kiên Giang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Assistant Housekeeping Manager/ Trợ Lý Bộ Phận Buồng Phòng

    7 days ago

    Kiên Giang, Vietnam CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI PHÚ QUỐC Premier Village Phú Quốc Resort Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Oversees and directs all aspects of overall Housekeeping operations which includes guest rooms, public areas, Laundry and other specified back-of-the house areas. - Monitors Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. - Schedules...