Head Chef Biacraft Artisan Ales

4 days ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ Full time

**Mô tả công việc**:

- **CHỈ ĐẠO TRỰC TIẾP NHÓM BẾP ĐỂ ĐẢM BẢO MANG ĐẾN CHO KHÁCH HÀNG NHỮNG MÓN ĂN VỚI CHẤT LƯỢNG TỐT NHẤT (55%)**:

- Đào đạo, giám sát đội ngũ nhân viên Bếp trong việc thực hiện các món ăn mới;
- Phản ứng nhanh nhạy với các tình huống bất ngờ và có hành động khắc phục ngay lập tức
- Đảm bảo nhà Bếp luôn luôn đáp ứng được năng suất yêu cầu
- Báo cáo và liệt kê giá vốn của hàng hóa cũng như sự lãng phí
- **DUY TRÌMÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC AN TOÀN, VỆ SINH CHO TOÀN BỘ NHÂN VIÊN(20%)**:

- Tuân thủ và đảm bảo nhân viên tuân thủ các hướng dẫn về an toàn vê sinh lao động được đào tạo bời Chuyên Viên Quản Lý Chất Lượng và Nhóm quản lý;
- Đảm bảo tất cả các thiết bị trong nhà Bếp đều trong tình trạng an toàn để sử dụng
- **PHÁT TRIỂN ĐỘI NGŨ BẰNG CÁCH ĐÀO TẠO CHUYÊN SÂU KĨ NĂNG VÀ KIẾN THỨC (25%)**:

- Đảm bảo nhân viên Bếp được đào tạo bài bản và chuyên nghiệm để phát triển và trở thành người quản lý trong tương lao.
- Báo cáo và lưu trữ các hành vi vi phạm kỉ luật của Nhân viên.

**Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết**:

- 1-2 năm kinh nghiệm làm Bếp Trưởng
- Tiếng Anh giao tiếp
- Khả năng giao tiếp tốt

**Mô tả**:

Loại công việc

**Nhân viên toàn thời gian**
Cấp bậc

**Trưởng nhóm / Giám sát**
Học vấn

**Trung cấp**
Giới tính

**Nam / Nữ**
Ngành nghề

**Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống**
**,**
**Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm**

**Thông tin liên hệ**:
- Tên liên hệ:
**Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ**- B00.09, Sarica Condominium, An Loi Dong Ward, Thành Phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Viet Nam- **_Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến qua hệ thống CareerLink, gửi kèm file hoặc trực tiếp đến tại công ty._**
- Nhận hồ sơ bằng ngôn ngữ:

- **Tiếng Anh**

**Về công ty**:
**Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ**:

500 - 999 nhân viên
Liên hệ: Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ

**Chảo Đỏ được khởi nguồn từ tiền thân là công ty Gói & Cuốn được thành lập từ năm 2006 và là công ty tiên phong kinh doanh về chuỗi nhà hàng món Việt. Tháng 6, 2017, công ty Gói & Cuốn chính thức đổi tên thành công ty cổ phần ẩm thực Chảo Đỏ.Sự đầu tư của Quỹ Mekong Capital đã đưa tiềm lực tài chính của Công ty đến một tầm cao mới, phát huy nhiều hơn sức mạnh nội tại của một doanh nghiệp tiêu biểu đại diện cho Ẩm thực Việt.**

**“Chảo là vật dụng thân thuộc trong gian bếp của các gia đình Việt. Bếp luôn hồng để chảo luôn đỏ, như chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để lưu giữ những nét văn hóa đẹp của Ẩm thực Việt. Vòng tròn của chảo biểu hiện cho sự trọn vẹn, gắn kết, còn màu đỏ là màu của nhiệt huyết và quyết tâm. Chảo Đỏ chính là hình ảnh biểu trưng cho tinh thần làm việc của chúng tôi: phấn đấu không ngừng vì sự hài lòng của khách hàng. Một khi TẬN TÂM VỚI KHÁCH HÀNG, chúng tôi nhất định sẽ thành công”**
- Xem thêm**Việc cùng công ty**:

- |- Xem tất cả

**Restaurant Manager (Quán Ụt Ụt)**:
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
- Hồ Chí Minh
- **Quản lý Nhà hàng/ FOH Manager (Quận 1)**:
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
- Hồ Chí Minh
- **Customer Service Specialist**:
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
- Hồ Chí Minh
- **Giám Sát Ca (F&B) - Big C Dĩ An**:
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
- Bình Dương
- **Customer Service Team Leader**:
Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
- Hồ Chí Minh

  • Head Chef

    13 hours ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity...

  • Customer Service Team Leader

    4 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Chảo Đỏ Full time

    **Mô tả công việc**: - Specifying and appraising customers’ needs - Satisfying the company's targets for customer service and call handling - Monitoring and checking the regulations, procedures and instructing staffs to communicate with customers - Tracking orders/booking of customers through Facebook, Hotline,... **Kinh nghiệm / Kỹ năng chi...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Responsibilities**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Head Chef

    4 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Triệu Institute Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Khác Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Vietnam - Sous/head Chef - Beach Resort

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nextstep International Full time

    **Vietnam**: Head Chef (Resort) **Open to**: Locals, ex-pats (in-country), international applicants Our client, a leading name in Vietnam's hospitality sector, is looking for a Sous or Deputy Chef who is ready to take a step up and support their operations as Head Chef on one of Vietnam's most beautiful islands. **Benefits & Salary**: $1250 to $1500 (net),...

  • Head Chef

    4 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Khách Sạn Villa Sông Sài Gòn Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Maggi Consultant Chef

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nestle Full time

    **POSITION SNAPSHOT** - Location: Head Office, Ho Chi Minh City - Company: Nestlé Viet Nam - Position: Consultant Chef - Full time **MAIN DUTIES**: - The job incumbent will be responsible for both internal and external business activities, customer events, and trainings. This position will serve as a culinary support resource for the brand with below...

  • Chef/culinary Instructor

    2 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Cozymeal Full time

    Flexible Schedule - Manage your own calendar and accept bookings that work for your schedule. - High Earnings - Boost your earnings or replace your full-time job. - Full Support - Our team does the marketing for you. We also support you from profile creation to receiving your earnings. **Chef/Culinary Instructor, Saigon, Vietnam**: Cozymeal invites...