Quản Lý Nhà Hàng

1 week ago

Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Hàng Không Taseco Sài Gòn Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 20 - 30 triệu VNĐ)

1. Quản Lý vận hành Nhà hàng
- Quản lý chung mọi hoạt động của Nhà hàng từ khâu đón khách đến thanh toán
- Quản lý, giám sát tất cả các bộ phận vận hành trơn tru, không có sự gián đoạn.
- Kiểm tra hàng ngày các khu vực như khu vực ăn uống, nhà bếp.... đảm bảo luôn sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn quy định.
- Xử lý các vấn đề phát sinh.

2. Thực hiện quản lý nhân sự trong bộ phận Bếp.
- Phối hợp thực hiện tuyển dụng và đào tạo nhân sự, xây dưng cơ cấu và phân công công việc cụ thể cho từng Bộ phận, từng nhân viên.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về chuyên môn và các quy định, quy trình.

Thực hiện đánh giá lao động, khen thưởng hoặc xử lý kỷ luật.
- Phân công lịch làm việc, điều phối nhân sự đảm bảo hiệu quả.

3. Quản lý các vấn đề thực đơn và chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại Nhà hàng.
- Phối hợp với bếp trưởng về thực đơn và chất lượng món ăn, đảm bảo phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
- Theo dõi chất lượng món ăn và trình bày đảm bảo luôn đạt tiêu chuẩn.
- Thường xuyên nghiên cứu nhu cầu khách hàng, đặc biệt trong các dịp lễ hoặc mùa cao điểm, để điều chỉnh thực đơn.

4. Quản lý các vấn đề về doanh thu, chi phí, nguyên vật liệu và tồn kho tại Nhà hàng.
- Theo dõi, bám sát doanh thu, chi phí, báo cáo bán hàng từ đó phân tích số liệu kinh doanh để có phương án bán hàng phù hợp.
- Kiểm soát chi phí vận hành, chi phí nhân viên, việc sử dụng nguyên vật liệu...
- Theo dõi hàng hóa, tồn kho.
- Theo dõi, kiểm soát chất lượng hàng đầu vào.
- Quản lý việc sử dụng tiêu hao CCDC, VTHC và tài sản tại Nhà hàng.

5. Hướng dẫn, giám sát việc tuân thủ các quy định
- Đảm bảo quy định về VSATTP, PCCC, ANHK...
- Quản lý hồ sơ pháp lý và phục vụ các đoàn thanh tra, kiểm tra liên quan.

6. Khai thác, tìm kiếm khách hàng mới và đề xuất các chương trình chăm sóc khách hàng.

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Phụ cấp ăn trưa: 40.000 vnđ/Ngày, tăng ca, ca đêm.
- Môi trường làm việc ổn định, chuyên nghiệp; Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và có cơ hội thăng tiến.
- Các chế độ bảo hiểm BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật.
- Cơ hội thăng tiến cao cùng với sự phát triển của công ty và hệ thống Taseco Airs
- Đánh giá tăng lương định kỳ 01 năm 01 lần; Lương, thưởng tháng 13, 14, 15 theo kết quả kinh doanh.
- Thưởng lễ tết, lương bổ sung năm và các chế độ phúc lợi của Công ty.
- Được tham gia các khoá đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và có cơ hội thăng tiến cao;
- Tham quan du lịch hàng năm, các sự kiện lớn trong và ngoài nước.
- Công ty có nhà tập thể cho CBNV có nhu cầu ở lại.
- Công ty có đầy đủ các tổ chức: Công đoàn, Đoàn Thanh niên
- Được sử dụng các dịch vụ với giá ưu đãi trong hệ sinh thái của Taseco (Bất động sản, nhà hàng và khách sạn...).

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Nam/Nữ, tuổi từ 28 - 35, ngoại hình ưa nhìn là lợi thế.
- Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan đến quản lý nhà hàng, khách sạn, hoặc kinh doanh.
- Có kinh nghiệm trên 3 năm quản lý hoặc giám sát trong Nhà hàng, Khách sạn...
- Nhanh nhẹn, tự tin, có kỹ năng thuyết phục, năm bắt tâm lý, đàm phán và kỹ năng xử lý tình huống tốt.
- Có thể giao tiếp cơ bản Tiếng Anh ; Hoặc các ngoại ngữ khác.
- Kỹ năng sắp xếp công việc và quản lý thời gian, cẩn thận, chi tiết.
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm.
- Trung thực, nhiệt tình trong công việc, đáp ứng thời gian làm việc theo ca kíp.

Lưu ý: CV phải có hình chân dung,thông tin về về chiều cao, cân nặng, và hình ảnh các chứng chỉ liên quan.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Quản Lý Nhà Hàng Cao Cấp

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Homido Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG CAO CẤP **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 04/09/2024 11:34 MÔ TẢ CÔNG...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hệ Thống Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 28/11/2024 10:29 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    Quản lý Nhà Hàng - Quận 3 - ĐI LÀM NGAY **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc HCMC Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Outlet Manager Cập...

  • Tổng Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Sc Group - Chuỗi Nhà Hàng Sáu Cua Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) - Điều hành công việc, quản lý nhân sự - Quản lý hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ - Kiểm soát chi phí - Quản lý tài sản, hàng hóa nhà hàng - Điều hành hoạt động kinh doanh - Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hệ Thống Cơm Niêu Thiên Lý Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 16 - 20 triệu VNĐ) - Báo cáo, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh số và lợi nhuận; - Theo dõi và duy trì mức tồn kho theo quy định; - Kiểm soát chi phí chính (primecost: COL, COS) hàng ngày đúng định mức được giao. - Tìm kiếm và đề xuất phương...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hệ Thống Cơm Niêu Thiên Lý Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) - Báo cáo, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh số và lợi nhuận; - Theo dõi và duy trì mức tồn kho theo quy định; - Kiểm soát chi phí chính (primecost: COL, COS) hàng ngày đúng định mức được giao. - Tìm kiếm và đề xuất phương...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân sự - Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outsidecho nhân viên - Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của Công ty - Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên phụ trách...

  • Tuyển Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam nhà hàng khải phương Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tuyển Quản Lý Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3280559**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Hầm Rượu 26 Full time

    Nhà Hàng Hầm Rượu 26 Tuyển Dụng Các Vị Trí Sau: + 2 Phục vụ nữ: - Yêu cầu: Tuổi 18 - 25, ngoại hình ưa nhìn, mặt sáng, giao tiếp vui vẻ; - Lương 4 triệu + Tip cao. Thu nhập 1 - 2 Triệu/ngày; - Có thể làm Fulltime hoặc theo ca trong thời gian 10 - 22h30 hoặc hết khách. + 1 Tiếp thực nam: -...

  • Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Tòa Nhà PMS Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Thiết lập hệ thống quản lý tòa nhà theo ngân sách hàng năm, thiết lập các quy trình vận hành tòa nhà, sơ đồ tổ chức cùng với mô tả công việc của nhân viên quản lý vận hành. - Giám sát công việc thực hiện hàng ngày của các tổ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân viên Quản lý hàng hoá, tài sản Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách Điều hành công việc Quản lý tiêu chuẩn phục vụ Chi tết trao đổi lúc phỏng vấn **Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng **Hình thức làm...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Kyung Bok Gung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) - Quản lý điều hành nhà hàng: Hoạt động kinh doanh, setup, quảng bá, tiếp thị, đào tạo và quản lý nhân viên. - Hỗ trợ tuyển dụng các vị trí trong nhà hàng và đào tạo nhân viên theo quy trình. - Quản lý, phân ca, sắp xếp công việc...

  • Tuyển Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Làm Việc

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam nhà hàng cua ngon Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tuyển Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Làm Việc Tại Tân Phú**: - **Mã tin đăng: 3284709**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: 1. Quản lý Nhân sự: - Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới, đảm bảo nhân sự đầy đủ cho hoạt động nhà hàng. - Lên kế hoạch đào tạo và phát triển nhân viên, đánh giá kết quả đào tạo và thử việc, đánh giá kết quả công việc và năng lực...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH TM DV WOK OF LOVE Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 17 - 22 triệu VNĐ) Vận hành nhà hàng Quản lý, sắp xếp nhân sự Phân chi công việc Quản lý, báo cáo doanh thu Quản lý hàng hoá. Theo dõi, xử lý các vấn đề liên quan đến nhà hàng và khách hàng. **Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng **Hình thức...

  • Kế Toán Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Kobe Teppanyaki Full time

    **Hạn nộp**: 13/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Nhân viên Cập nhật 23/02/2025 14:56 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Kiểm bill...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công ty TNHH Quản Lý Tập Đoàn HYLO Full time

    NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 02/11/2024 Mức lương: 7đ - 9đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Du Lịch Phú Thọ Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt...

  • Chuyên Viên Quản Lý Vận Hành Tòa Nhà

    6 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Một Thành Viên Quản Lý - Vận Hành - Khai Thác Bất Động Sản Hà Đô Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) A. Đảm bảo các Quy trình, Quy định trong công tác vận hành được triển khai, thực hiện hiệu quả đảm bảo chất lượng dịch vụ tại các dự án: - Kiểm tra tổng quan công việc vận hành dự án theo kế hoạch của ngành QLVH. - Kiểm tra...