Pastry Chef de Partie

7 days ago

Ðà Nẵng, Vietnam Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Full time

**Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
27/12/2024 11:34
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.
Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants.
Maintain all HACCP aspects within the hotel operation.
Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.
Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.
Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make the necessary adjustments.
Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Competitive salary and monthly service charge
Annual Leaves
Working 5 days per week - off 2 days per week
Follow the government social insurance, health insurance, unemployment insurance
24/24 accident insurance
Join in hotel activities
Training opportunities for career development
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Tourism & Hospitality experience preferred
Extensive kitchen machinery and knife safety knowledge
Feel comfortable working in a fast-paced environment requiring multitasking
Strong problem-solving skills required
Excellent customer service and conflict resolution abilities
Experience in high volume operation of at least 500 meals per service
YÊU CẦU HỒ SƠ
CV in English

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Khách sạn Sheraton Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Full time

    **Hạn nộp**: 10/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 08/08/2024...

  • Melia Vinpearl Danang Riverfront] Senior Commis

    3 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Meliá Vinpearl - Meliá Hotels & Resorts Full time

    **Hạn nộp**: 07/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Sơn Trà - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 07/03/2025 09:47 MÔ TẢ...

  • Indian Chef de Partie

    2 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24170662 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Four Points by Sheraton Danang, 118-120 Vo Nguyen Giap Street, Danang, Quang Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25038324 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Danang Marriott Resort & Spa Non Nuoc Beach Villas, 23 Truong Sa Street, Hoa Hai Ward, Da Nang, Viet Nam, Viet Nam, 55000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Supervise and coordinate activities of cooks...

  • Đn - Chef de Partie

    2 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam M VILLAGE ĐÀ NẴNG Full time

    **Hạn nộp**: 15/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hải Châu - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Commis Chef

    2 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Sel de Mer Hotel & Suites Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Sơn Trà - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 17/01/2025 08:25 MÔ TẢ CÔNG VIỆC I. GENERAL...

  • Pastry Comis I

    3 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25041452 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Courtyard Danang Han River, No 58 Bach Dang Street, Hai Chau 1 Ward, Da Nang, Quang Nam, Viet Nam, 55000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and...

  • Pastry Demi Chef

    7 days ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24218863 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Danang Marriott Resort & Spa Non Nuoc Beach Villas, 23 Truong Sa Street, Hoa Hai Ward, Da Nang, Viet Nam, Viet Nam, 55000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items....

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Full time

    **Hạn nộp**: 21/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca Cập nhật 04/03/2025...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Vietart F&B Full time

    **Hạn nộp**: 04/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập...

  • Pastry Demi Chef

    2 weeks ago

    Ðà Nẵng, Vietnam Meliá Danang Beach Resort Full time

    **Hạn nộp**: 19/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 26/08/2024 17:22 MÔ TẢ CÔNG...