Bar Supervisor

5 months ago

Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Chuo Việt Nam Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- To greet each guest in a courteous and friendly manner, to address guest by name whenever possible. To promote and document orders for drinks. To mix, garnish and present drinks using standard ingredient recipes and practicing prudent portion control;
- To input order into register at the point of sale and create a check for each guest. To maintain an accurate record of all beverage items served;
- To process cash, credit card and/or voucher transactions, make changes as needed, verify validity of charges, record charges and insure vouchers are properly executed in order to balance all monies;
- To maintain proper and adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioning and stocking of all beer, wine, spirits, paper products, straws and stirrers, condiments and produce, based on projections from the Good & Beverage Department as per guest occupancy
- To be responsible for maintaining stock, cutting and storing of all fresh fruit and vegetable garnishes, juices and other perishables daily to insure product quality;
- To store and secure all beverage, food and other equipment, deposits, cash deposits and vouchers, drops and secures bank.
- Chào đón khách một cách lịch sự và thân thiện, xưng hô với khách bằng tên của họ bất cứ khi nào có thể. Giới thiệu và lưu lại các đơn đặt hàng đồ uống. Pha trộn, trang trí và trình bày đồ uống bằng cách sử dụng các công thức nguyên liệu tiêu chuẩn và thực hành kiểm soát khẩu phần một cách thận trọng;
- Nhập đơn hàng vào quầy đăng kí và kiểm tra đơn hàng cho từng khách. Duy trì bản ghi chính xác về tất cả các món đồ uống được phục vụ;
- Xử lý các giao dịch tiền mặt, thẻ tín dụng và/hoặc phiếu giảm giá, thực hiện các thay đổi khi cần thiết, xác minh tính hợp lệ của các khoản phí, ghi lại các khoản phí và chứng từ bảo hiểm được thực hiện đúng cách để cân bằng tất cả các khoản tiền;
- Duy trì việc bố trí quầy bar đúng cách và đầy đủ hàng ngày. Điều này bao gồm việc trưng dụng và dự trữ tất cả bia, rượu vang, rượu mạnh, sản phẩm giấy, ống hút và máy khuấy, gia vị và sản xuất, dựa trên kế hoạc của Bộ phận Hàng hóa & Đồ uống theo sức chứa của khách.
- Chịu trách nhiệm duy trì kho, cắt và bảo quản tất cả các loại rau quả tươi trang trí, nước trái cây và các đồ dễ hư hỏng khác hàng ngày để đảm bảo chất lượng sản phẩm;
- Lưu trữ và bảo đảm tất cả đồ uống, thực phẩm và các thiết bị khác, tiền tạm ứng, tiền tạm thu và các phiếu mua hàng, gửi và đảm bảo giao dịch gửi an toàn.

**Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Competitive Salary
- Social, Health, Unemployment insurance as Vietnamese Law.
- Workmen Compensation.
- Healthcare package (applied depended on level)
- Good working environment
- Company activities & celebration.
- Annual Leave
- Bonus- Lương cạnh tranh
- Đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo pháp luật Việt Nam.
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Gói bảo hiểm sức khỏe (áp dụng tùy theo cấp độ)
- Môi trường làm việc tốt
- Các hoạt động và lễ kỷ niệm của công ty.
- Nghỉ thường niên
- Thưởng

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- 2 - 3 year experiences in Bartender position is preferred
- Friendly, patient, proactive, organized and highly responsible.
- Good at writing and communication in English.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Pha Chế Rượu (Bartender)

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Bar Supervisor

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Novotel Hanoi Thai Ha Full time

    **Job Description**: To ensure the smooth running of the bar service, following and monitoring proper performance standards for guest services and maximizing departmental profit. Work Experience - Secondary / High school education - Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage - Good reading, writing and oral proficiency in both...

  • Bar Supervisor

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24058580 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Inspect grooming and attire of staff, and rectify any...

  • Bar Supervisor

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Quản lý nhân viên quầy bar - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể - Chịu trách...

  • F&b Supervisor

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24086938 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Inspect grooming and attire of staff, and rectify any...

  • Head Bartender/supervisor

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time

    **Job Description**: - Ensure that the bar is set according to standards and procedures - Creation of new beverage/cocktails to suit guests’ needs. Up-sell and promote other food and beverage offers at every available opportunity to maximize sales revenue. - Develop bartender training plan and conduct regularly to ensure quality of beverage service up to...

  • Assistant Bar Manager

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24032301 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Answer guest questions or concerns regarding the origin,...

  • Barista /bartender

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Khách Sạn Hà Nội Daewoo Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. To interact with guests at the beverage counter 2. To executivethe orders for drinks and snacks given by the waiter/ waitress or supervisor. 3. To assist waiter/ waitress in serving snacks and drinks to the guests. 4. To mix drinks, cocktails and other bar beverages as ordered and in...

  • [capos Hà Nội] Nhân Viên Pha Chế

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Godmother Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Responsible for preparing ingredients and equipment (Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ) - Directly making drinks for customers based on the menu (Trực tiếp pha chế đồ uống cho khách theo menu) - Responsible for hygiene and food safety in the bar section...

  • Executive Housekeeper

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Melia Hotels International Full time

    **_“The world is yours with Meliá”_** Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. It means knowing that you have started one of the...

  • Room Attendant

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Khách Sạn Hà Nội Daewoo Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 2. Offer all possible assistance to guests and respond to guests’ request. 3. Clean and provide supplies to guest rooms according to standards and procedures. 4. Ensure master keys are kept secure at all times. 5....

  • Bartender - Sheraton Can Tho

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23208897 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems....

  • Bartender - Sheraton Hai Phong

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24067120 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified recipes using...

  • Bartender

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24032302 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Bartender

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24086026 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Dai Area Ganh Dau Commune, Phu Quoc, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Club Lounge Agent

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23198129 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** Sheraton Can Tho, No. 209, 30/4 Street, Can Tho, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and wellbeing of...

  • Club Lounge Agent

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24092869 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Hai Phong, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and...

  • Sales Executive

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Pernod Ricard Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Job Title: Customer Development Partner - North Provinces (Bắc Ninh, Tuyên Quang, Hà Giang...) Report to: Sales Supervisor (North Provinces) Location: Hanoi JOB SUMMARY: Be responsible for completing sales volume targets and coverage according to the company's business development...

  • Bar Captain jw Marriott Hotel Hanoi

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24102668 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Hanoi, No 8 Do Duc Duc Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of...

  • Bartender jw Marriott Hotel Hanoi

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24015842 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Hanoi, No 8 Do Duc Duc Road, Hanoi, Ha Noi, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring...

  • Bartender jw Marriott Hotel Hanoi

    5 months ago

    Hanoi, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23152648 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** JW Marriott Hotel Hanoi, No 8 Do Duc Duc Road, Hanoi, Ha Noi (Province), Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring...