Quản Lí Nhà Hàng

6 months ago


Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH A Mà Kitchen Full time

**Mô tả công việc**:

- Xây dựng hệ thống quy định, nội quy cho chi nhánh; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong chi nhánh.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinhtại chi nhánh.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho chi nhánh
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho chi nhánh (tháng, quý, năm).
- Đại diện cho Công ty làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến chi nhánh.
- Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho hệ thống.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho chi nhánh và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
- Đại diện cho chi nhánh ký kết hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và phối hợp với các bộ phận liên quan tổ chức triển khai, giám sát tiến độ thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của Công ty.
- Đại diện chi nhánh xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
- Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng dịch vụ tại chi nhánh để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho chi nhánh.
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho chi nhánh và trình lên cấp trên.
- Xây dựng bộ máy nhân sự cho chi nhánh, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự chi nhánh.
- Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong chi nhánh.
- Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
- Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của chi nhánh.
- Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho chi nhánh.
- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh.
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho chi nhánh, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong chi nhánh và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụphục vụ cho hoạt động kinh doanh của chi nhánh.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong chi nhánh.
- Theo dõi hoạt động kinh doanh của chi nhánh và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

**Yêu cầu ứng viên**:
Trình độ

Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên nghành Quản trị nhà hàng/khách sạn

Kinh nghiệm

Ít nhất 02 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý hoặc 5 năm làm việc tại vị trí trợ lý quản lý

Kiến thức

Có khả năng tổng hợp, báo cáo và lập kế hoạch tốt

Có khả năng điều phối, triển khai và giám sát công việc hiệu quả cao

Thành thạo vi tính văn phòng cấp độ cao

**Kỹ năng**

Ít nhất 3 năm về kinh nghiệm quản lí nhân viên

Giao tiếp tốt

Kỹ năng bán hàng

Phân tích xử lí tình huống

Quyền lợi ứng viên:

- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Đồ


  • Quản Lí Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam LEO BROTHERS GROUP Full time

    (QUẬN 2) NHÀ HÀNG GÀ RÁN TRUYỀN THỐNG SỐ 1 TẠI HÀN QUỐC - GÀ 180°C TUYỂN DỤNG Địa chỉ: Thảo Điền Square 94 Xuân Thuỷ, Thảo Điền, Quận 2, Tp Hồ Chí Minh Quản lí nhà hàng Mức lương: 12 - 15tr (trao đổi khi phỏng vấn) Số lượng: 1 Công việc: quản lí nhân viên, thông dịch, quản...

  • Quản Lí Nhà Hàng

    16 hours ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Gourmet - Sashimi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 10đ - 12đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM, Quận 9 - TP HCM, Quận Tân Phú - TP HCM Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Quản Lí Cửa Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN TAM HỢP INVESTMENT Full time

    Với các món ngon từ gà và cách nấu riêng biệt đã đi vào lòng cả những khách hàng khó tính. Hiện nay với hơn 5 chi nhánh, Hệ thống Lẩu gà 109 dự định sẽ mở rộng thêm thị trường và thêm nhiều chi nhánh khác. Do đó Nhân sự luôn là yếu tố hàng đầu của Hệ thống Lẩu gà 109...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN TAM HỢP INVESTMENT Full time

    Với các món ngon từ gà và cách nấu riêng biệt đã đi vào lòng cả những khách hàng khó tính. Hiện nay với hơn 5 chi nhánh, Hệ thống Lẩu gà 109 dự định sẽ mở rộng thêm thị trường và thêm nhiều chi nhánh khác. Do đó Nhân sự luôn là yếu tố hàng đầu của Hệ thống Lẩu gà 109...

  • Trợ Lý

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Quản Lý Chuỗi Cung Ứng Edson (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 13 - 20 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm phiên dịch hiện trường giữa các phòng ban trong công ty - Thực hiện phiên dịch, soạn thảo văn bản/ biên bản có liên quan - Chịu trách nhiệm phiên dịch, bố trí, tổ chức các công tác đón tiếp đối tác, khách hàng,...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Lục Đỉnh Ký Full time

    **1. NHIỆM VỤ**: - Thực hiện kiểm tra checklist đầu ca và cuối mỗi ca - Nắm và hiểu rõ kiến thức về các bộ phận: phục vụ,pha chế,thu ngân. - Kiểm kê hàng tồn,lên đơn hàng mỗi ngày. - Thực hiện các loại báo cáo được giao - Tập trung vận hành,đảm bảo các vấn đề về vệ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Homido Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG CAO CẤP **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 04/09/2024 11:34 MÔ TẢ CÔNG...

  • Manager Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản Lý Nhà Hàng Quản Lý Hàng Hóa Giải Quyết Sự Cố Nhà Hàng Chi Tiết Trao Đổi Lúc Phỏng Vấn **Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên **Hình thức làm việc**: Toàn thời gian **Quyền lợi được hưởng**: - Lương+ tip + bonus - Tiếng Anh...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm về doanh thu và chi phí của nhà hàng - Kiếm soát doanh thu hàng ngày. Phân tích doanh số bán hàng và đề xuất các ý tưởng để tăng doanh thu. - Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, CCDC cần thiết cho vận hành Nhà...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Hoàng Yến Full time

    Điều hành công việc, quản lý nhân sự - Quản lý hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ - Kiểm soát chi phí - Quản lý công cụ, tài sản được giao - Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC - Phối hợp với các bộ phận Sales, Kế toán, Nhân sự, MKT,...

  • Lễ Tân Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) - Chào đón và hướng dẫn khách đến khu vực phù hợp - Nắm rõ về Nhà hàng cũng như các chương trình khuyến mãi nhằm giới thiệu đến khách hàng - Bảo đảm khách hàng được đón tiếp và phục vụ đúng thời gian đề ra - Phản hồi các...

  • Lễ Tân Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Hạn nộp**: 21/03/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Nhân viên Cập nhật 22/02/2024 13:30 MÔ TẢ CÔNG...

  • Quản Lí Nhà Hàng

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Xây Dựng Thương Mại Hà Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm về nhân sự và các hoạt động kinh doanh của cửa hàng: doanh thu, chi phí, hàng tồn kho,.. - Kiểm soát hàng hóa về lượng cung ứng, tồn kho - Giám sát/ quản lý, đào tạo và hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc -...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng - Đảm bảo chất lượng món ăn - Hỗ trợ Quản lý điều hành nhân viên nhà hàng - Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ nhà hàng - Trao đổi khi phỏng vấn **Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên **Hình...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam PMStore Full time

    CẦN 2 NHÂN VIÊN BÁN HÀNG VÀ 1 QUẢN LÍ BÁN HÀNG KHU VỰC TÂN BÌNH, BÌNH THẠNH Thời gian: Ca sáng: + 8h30-12h30 Ca chiều: +13h30-17h30 thu nhập cơ bản: 7.000.000 - 10.000.000₫ (ca 8 tiếng) Làm việc tại quận Tân Bình, Bình Thạnh Yêu cầu: Nam hoặc nữ từ 22 tuổi đến 45 tuổi siêng năng, chịu...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bệnh Viện Quốc Tế Phương Châu Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) Mô tả Công việc Giám sát khu vực nhà hàng ở bệnh viện nhằm đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra trơn tru, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm: - Điều hành và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng. -...

  • Manager Nhà Hàng

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    MANAGER NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập...

  • Phục Vụ Nhà Hàng

    7 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Ikigai Sushi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ)-Thực hiện công việc vệ sinh trước và sau ca làm việc. - Setup và chuẩn bị công-dụng cụ trước khi vào ca. - Thực hiện công việc Chào khách đến - Tiễn khách đi. - Order món cho khách và các chương trình khuyến mãi. - Thực hiện các công...

  • Nhân Viên IT

    6 months ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG LỤC ĐỈNH KÝ Full time

    1.Giám sát hoạt động CNTT: - Chịu trách nhiệm giám sát hoạt động phòng CNTT của công ty/ nhà hàng. - Kịp thời xử lý những sự cố để đảm bảo hệ thống luôn hoạt động liên tục, hiệu quả. 2. Kiểm tra hệ thống hạ tầng CNTT: - Kiểm tra hoạt động hàng ngày của hệ thống hạ...