Quản Lý Nhà Hàng

2 weeks ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
Quản lý nhân sự
- Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outsidecho nhân viên
- Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của Công ty
- Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên phụ trách định kỳ hàng tháng, quý, năm.
- Hỗ trợ tìm kiếm ứng viên khi có nhu cầu.

Sales & Marketing
- Xây dựng kế hoạch làm việc hàng tuần, tháng báo cáo Tổng Quản lý/ Giám đốc. Tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được thông qua.
- Phối hợp với Bộ phận Marketing Công ty tổ chức, giám sát, thực hiện các chương trình marketing nhằm phát triển thương hiệu của hệ thống nhà hàng và tối ưu hóa doanh thu
- Chịu trách nhiệm trực tiếp trước Giám đốc về doanh thu, chi phí và lợi nhuận của các nhà hàng được phân công.

Dịch vụ và chất lượng
- Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng nhằm đảm bảo chất lượng và chăm sóc khách hàng tối đa, bao gồm việc đáp ứng nhanh nhất những yêu cầu chính đáng và giải quyết khiếu nại của khách hàng.
- Trực tiếp tổ chức thăm hỏi, tiễn khách hàng VIP trong thời gian khách sử dụng dịch vụ
- Phối hợp với Bếp Trưởng trong việc kiểm soát chất lượng, tốc độ ra món ăn

Quản lý tài chính, hàng hóa và tài sản
- Kiểm tra giám sát hàng tuần lịch bảo trì bảo dưỡng tất cả đồ đạc phụ kiện thiết bị điều hành, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng.
- Phối hợp với kế toán nhà hàng kiểm soát doanh thu, tiền tips, hóa đơn
- Phối hợp với các bộ phận Bếp đề xuất bảo trì, bảo dưỡng cảnh quan, cơ sở vật chất, thiết bị nhà hàng
- Phối hợp tổ chức thanh kiểm tra chống lãng phí, tiêu cực và các hành vi vi phạm nội quy quy định công ty
- Báo cáo định kỳ: Tuần, Tháng, Quý, Năm cho Tổng Quản lý.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Lương : 20-30 triệu/tháng + tiền thưởng KPI. (Tuỳ theo năng lực làm việc)
- Đồng phục riêng của Nhà hàng.
- Cơ hội cho các bạn muốn phát triển trong lĩnh vực F&B.
- Môi trường làm việc Chuyên nghiệp, hiện đại và sang trọng.
- Mô hình hoạt đồng của Nhà hàng theo phong cách Fine Dining.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Cao Đẳng

**Yêu cầu công việc**:

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản trị nhà hàng
- Tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương trong ngành F&B và tối thiểu 5 năm trong ngành F&B (Fine Dining, 4-5*)
- Quản lý thời gian và sắp xếp công việc
- Kỹ năng xử lý xung đột
- Kỹ năng đàm phán và thương thuyết
- Có kiến thức, am hiểu về ẩm thực Nhật Bản
- Tư duy dịch vụ khách hàng
- Trung thực, bảo mật thông tin liên quan đến công việc
- Giao tiếp Tiếng Anh là 1 lợi thế
- Làm ngoài giờ khi có yêu cầu.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Quản Lý,Quản Lý Điều Hành

Cao Đẳng
Không yêu cầu

  • Tuyển Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam nhà hàng khải phương Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tuyển Quản Lý Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3280559**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Tòa Nhà PMS Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Thiết lập hệ thống quản lý tòa nhà theo ngân sách hàng năm, thiết lập các quy trình vận hành tòa nhà, sơ đồ tổ chức cùng với mô tả công việc của nhân viên quản lý vận hành. - Giám sát công việc thực hiện hàng ngày của các tổ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân viên Quản lý hàng hoá, tài sản Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách Điều hành công việc Quản lý tiêu chuẩn phục vụ Chi tết trao đổi lúc phỏng vấn **Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng **Hình thức làm...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Kyung Bok Gung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) - Quản lý điều hành nhà hàng: Hoạt động kinh doanh, setup, quảng bá, tiếp thị, đào tạo và quản lý nhân viên. - Hỗ trợ tuyển dụng các vị trí trong nhà hàng và đào tạo nhân viên theo quy trình. - Quản lý, phân ca, sắp xếp công việc...

  • Tuyển Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Làm Việc

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam nhà hàng cua ngon Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tuyển Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Làm Việc Tại Tân Phú**: - **Mã tin đăng: 3284709**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Yusung Galbi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - đào tạo nhân viên mới - Quản lý nhân sự - Hỗ trợ sếp người Hàn khi cần - Sẽ được biết thêm khi đến phỏng vấn **Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng **Hình thức làm việc**: Toàn thời gian **Quyền lợi được hưởng**: Trao...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Maguro Studio Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: 17.000.000đ - 19.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Khác Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Assistant Manager

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng City View Riverside Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm quản lý trực tiếp nhân viên và hoạt động của khu vực nhà hàng. - Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới. - Đào tạo hướng dẫn nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ yêu cầu. - Tổ chức đánh giá kết quả...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Sushi Masa Full time

    **Hạn nộp**: 15/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM, Quận Phú Nhuận - TP HCM, Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 22/02/2025...