Giám Sát F&b

1 week ago


Quảng Ninh, Vietnam Khách Sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn Full time

**Hạn nộp**: 22/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Vân Đồn - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
03/09/2024 12:27
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
NHIỆM VỤ CHUNG
- Giám sát trong suốt thời gian phục vụ ăn uống để đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn và các bước dịch vụ được đáp ứng thông qua các tương tác của khách.
- Hỗ trợ quản lý trong đội ngũ lãnh đạo các bộ phận trực thuộc bằng cách đào tạo cấp dưới.

TRÁCH NHIỆM VÀ NGHĨA VỤ
- Duy trì mức độ tuyệt vời của dịch vụ khách hàng trong nội bộ và bên ngoài.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn diện mạo tác phong của khách sạn & quy định nội bộ
- Thiết kế thực đơn đặc biệt, mua hàng hóa và liên tục thực hiện các cải tiến cần thiết trong sự hợp tác với đầu bếp điều hành.
- Đảm bảo giao tiếp đầy đủ với đội ngũ bếp.
- Xác định nhu cầu của khách hàng và chủ động trả lời tất cả các mối quan tâm của họ.
- Hỗ trợ quản lý thiết lập mục tiêu, KPI, lịch trình, chính sách và thủ tục
- Cung cấp một cách giao tiếp hai chiều và nuôi dưỡng một môi trường sở hữu với sự nhấn mạnh trong động lực và tinh thần đồng đội.
- Báo cáo về quản lý liên quan đến kết quả bán hang và chất lượng.
- Tuân thủ tất cả các quy định về sức khỏe và an toàn
- Tránh những thách thức pháp lý bằng cách tuân thủ các quy định của chính phủ sở tại.

TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
- Đảm bảo duy trì các chính sách kiểm soát.
- Đảm bảo rằng nhóm của anh ấy/ cô ấy tuân thủ tất cả các chính sách & quy trình của khách sạn, bao gồm cả quy trình thu ngân.
- Cung cấp phân tích về báo cáo theo yêu cầu của quản lý hoặc yêu cầu của doanh nghiệp.

TRÁCH NHIỆM KỸ THUẬT
- Đóng góp vào hiệu quả hoạt động chung bằng cách thực hiện các nhiệm vụ liên quan đã được phân công.
- Tham gia quản lý ca trực theo yêu cầu
- Giám sát dịch vụ khách hàng liên tục, đảm bảo rằng mọi lúc đều đạt được sự hài lòng tối đa của khách thông qua các kết nối phản hồi của khách.
- Thiết lập quan hệ công chúng tốt với tất cả khách.
- Đưa ra kế hoạch hành động & hành động khắc phục để báo cáo lỗi
- Xây dựng các SOP liên quan đến bộ phận của anh ấy/ cô ấy và đảm bảo chúng được truyền đạt tốt.
- Đảm bảo sự sạch sẽ của tất cả các khu vực hoạt động F & B, trong nhà & ngoài trời, phía sau hoặc phía trước nhà
- Cung cấp những sư giải trí cần thiết cho các hoạt động khác nhau của F & B.
- Tham gia vào tất cả các cuộc họp liên quan đến khách sạn.
- Bắt đầu cuộc họp bộ phận hàng ngày mà bàn các chủ đề cụ thể.

TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
- Phân tích kịp thời về Giá Thực phẩm & Đồ uống liên quan đến cạnh tranh.
- Duy trì danh tiếng tốt cho Khách sạn và hỗ trợ tăng lợi nhuận chung của khách sạn
- Hình thức giải trí của khách hàng tiềm năng và khách hàng hiện tại
- Sự tham gia và đầu vào đối với các hoạt động Marketing của F & B
- Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận nhận được thông tin đầy đủ về các hoạt động F & B

TRÁCH NHIỆM NGUỒN NHÂN SỰ
- Hiểu biết và hỗ trợ, khuyến khích và giúp đỡ tất cả các cấp dưới.
- Có mối quan hệ làm việc tốt với tất cả các đồng nghiệp và nhân viên của Khách sạn
- Sử dụng các kỹ năng quản lý của anh ấy một cách hiệu quả để khuyến khích và động viên nhân viên
- Phát triển và duy trì huấn luyện của bộ phận.
- Quan tâm đến kỷ luật nhân viên và hiệu suất của nhân viên và giúp phát triển các kỹ năng cho tất cả nhân viên
- Đảm bảo việc tuyển dụng đội ngũ của mình.
- Đảm bảo rằng nhân viên tham gia được theo dõi và ghi lại.

MỐI QUAN HỆ
- Báo cáo trực tiếp cho Trưởng bộ phận ẩm thực.
- Hỗ trợ duy trì mối quan hệ làm việc chặt chẽ với tất cả các Bộ phận của Khách sạn.

NHIỆM VỤ THAY THẾ VÀ TẠM THỜI
- Linh hoạt và sẵn sàng khi được yêu cầu điều vào bất kỳ khu vực nào cần giúp đỡ trong trường hợp khẩn cấp



  • Quảng Ninh, Vietnam Công ty cổ phần Tập đoàn Golden Gate - Chi nhánh Miền Bắc Full time

    **Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: 7đ - 9đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thị Xã Uông Bí - Quảng Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 26/12/2024...

  • Quản Lý Kinh Doanh

    3 weeks ago


    Quảng Ninh, Vietnam CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DU THUYỀN CAO CẤP CHÂU Á Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu doanh số và phát triển thị trường. - Quản lý, mở rộng mạng lưới khách hàng, đối tác và duy trì quan hệ hợp tác bền vững. - Phối hợp với các bộ phận liên...

  • Vinpearl Resort

    4 weeks ago


    Quảng Ninh, Vietnam Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...


  • Quảng Ninh, Vietnam Công Ty CP Tư Vấn Và Giám Định Nguyễn Phạm Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) 1- Thực hiện việc giám định tại các nhà máy, kho hàng, cảng biển theo yêu cầu của khách hàng với các tiêu chuẩn quốc tế: - Kiểm đếm, giám sát; - Giám định tổn thất, số/khối lượng, chất lượng, lấy mẫu hàng hoá các...


  • Quảng Ninh, Vietnam M.I.K Full time

    **Số lượng**: 03 **Mức lương**: Thỏa thuận **Địa điểm làm việc**: Quảng Ninh **Ngày hết hạn**: 06/10/2024 Mô Tả Công Việc - Kiểm tra bản vẽ shopdrawing, biện pháp thi công của nhà thầu đảm bảo đúng thiết kế và hợp đồng trước khi trình Trưởng ban phê duyệt - Giám sát nhà thầu...


  • Bắc Ninh, Vietnam Marriott Bac Ninh Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 15/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề An ninh Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...


  • Quảng Ninh, Vietnam Công ty CP Sun Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 28/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Cẩm Phả - Quảng Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 07/11/2024 13:25 MÔ TẢ CÔNG VIỆC TT...


  • Quảng Ninh, Vietnam Sun Group Full time

    Lương: Thương lượng Địa điểm: Quảng Ninh Phòng ban: Khách sạn nghỉ dưỡng Hạn nộp hồ sơ: 03/10 — 02/11/2024 1 **Giám sát nhân viên** - _Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm cho nhân viên._ - _Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp...


  • Quảng Ninh, Vietnam Mirae Asset Full time

    **Nơi làm việc**: - Quảng Ninh, KV miền Bắc **Cấp Bậc**: - Trưởng nhóm / Giám sát **Hình Thức**: - Nhân viên chính thức **Bằng Cấp**: - Cao đẳng **Kinh Nghiệm**: - 2 - 5 Năm **Mức Lương**: - Lương thỏa thuận **Ngành nghề**: - Bán hàng / Kinh doanh, Dịch vụ ngân hàng và Tài chính cá...

  • F&b Manager

    1 week ago


    Quảng Ninh, Vietnam Công ty CP Sun Hospitality Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Cẩm Phả - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • Director of Food

    4 weeks ago


    Quảng Nam, Vietnam Công Ty TNHH Khu Du Lịch Vinacapital Hội An Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Under the general direction of the General Manager, or his/her delegate, overseas and directs all aspects of Food & Beverage + Kitchen - Ensure luxury service quality and efficient service experiences - Manage the overall F&B operation while developing talents, responsible for staffing and hiring -...


  • Quảng Ninh, Vietnam Oriental Lotus Group Full time

    Giám đốc vận hành **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: 40 - 50 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Du thuyền Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/...


  • Quảng Ninh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Vascara Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - a. Bán hàng và chăm sóc khách hàng: - Xây dựng định hướng phát triển doanh số của cửa hàng. Đưa ra các chương trình thúc đẩy doanh số bán hàng và CSKH tại cửa hàng - Phân công công việc cho nhân viên cửa hàng. Giám sát việc triển...

  • Giám Sát Kho Vận

    4 weeks ago


    Bắc Ninh, Vietnam Duytan Full time

    **Nơi làm việc**: - Bắc Ninh **Cấp Bậc**: - Trưởng nhóm / Giám sát **Hình Thức**: - Nhân viên chính thức **Bằng Cấp**: - Đại học **Kinh Nghiệm**: - 3 - 5 Năm **Mức Lương**: - Lương thỏa thuận **Ngành nghề**: - Vận chuyển / Giao nhận / Kho vận **Phòng Ban**: - Chuỗi Cung Ứng **Hạn...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Ninh Thuận, Vietnam Hộ Kinh Doanh Tô Mạnh Cường - Quán Ăn Sân Vườn Cầu Nghiêng Quán Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 12 triệu VNĐ) - Phân công, bố trí công việc hằng ngày cho tổ trưởng, nhân viên - Giám sát quy trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận mình quản lí - Kiểm kê, giữ gìn toàn bộ trang thiết bị, dụng cụ nhà hàng - Tổ chức các buổi huấn...

  • Cost Controller

    3 weeks ago


    Quảng Ninh, Vietnam ANGSANA QUAN LẠN HẠ LONG BAY HOTEL & RESORT - CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN VIGLACERA VÂN HẢI Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 18.000.000đ - 20.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Vân Đồn - Quảng Ninh Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Trưởng ca/ Giám...


  • Bắc Ninh, Vietnam Bếp Ngon Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 25/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 28/10/2024 08:38 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...


  • Quảng Ninh, Vietnam Vascara Full time

    **Địa điểm làm việc**:**Tầng 1, cột 5, Hồng Hà, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh**Phúc lợi**: - Lương tháng 13 - Thưởng hiệu quả công việc thưởng các ngày lễ tết trong năm - Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT - Du lịch, khám sức khỏe định kỳ hằng năm - Hưởng các chế độ về sinh nhật,...


  • Ninh Thuận, Vietnam Amanoi Resort Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Ninh Hải - Ninh Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 08/03/2025 13:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Director of Food

    4 weeks ago


    Quảng Nam, Vietnam Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort Full time

    **Hạn nộp**: 28/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Hội An - Quảng Nam Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ Cập...