Restaurant Supervisor

2 days ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Quản Lý Bất Động Sản Windsor (NTNN) Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
Responsible for the outlet operation as well as staff performance on a shift basic, guest satisfaction and overall smooth restaurant.
- Understand all food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation and proper service. Also, an expert knowledge of beverages.
- Control reservations and seating of the outlet with regards to service standards.
- Ensure the correct and consistent service techniques for various meal periods will be demonstrated by all staff members.
- Coordinate between the server and kitchen for smooth, coordinating service.
- Maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests.
- Promote good public relations and handle complaints or concerns of guests.
- Recognize and address potential disruptive or undesirable guests.
- Process a guest walk out.
- Properly handle and report employee and guest accidents.
- Train, supervise and discipline the assigned staff.
- Control standards, performance, employees’ conduct, dress code, appearance, sanitation, etc., according to established policies.
- Keep employees informed about restaurant policies and changes. Develop analyses and implements merchandising that meet the standard of restaurant and guest patronage. Manage and control overall expenses of the outlets focusing on higher revenue and profit.
- Be aware of departmental needs as they relate to production and staffing.
- Prepare staff schedules, which allow for appropriate service while controlling labor costs and overtime.
- ...

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Competitive salary, depend on the ability + service charge bonus.
- Allowance for night shift, split shift and overtime as prescribed by policy.
- Annual salary increasment based on actual business result.
- Social, Unemployment, Health, 24/24 Personal Accident Insurance according to Law.
- Benefit:

- Duty meal, parking lot, uniform are provided.
- Bonus in the Public holidays and New Year based on company policy from time to time.
- Professional working environment, opportunity to develop in career path.
- Other allowances (birthday, wedding, baby welcome, hospitalization,...) based on company policy.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Hospitality diploma or equivalent course certificates is preferable
- Good knowledge of food, preparation and beverages with at least 03-year of experience as similar position
- Nice reading, writing and oral proficiency in the English language & Vietnamese
- MS Office knowledge, reporting & leadership skills
- Rotation working time

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Phục Vụ Bàn

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Bizman Sky Thực Tập Sinh Nhà Hàng

    6 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Phụ cấp - Đồng phục - Đào tạo **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** Dù bạn đang trong quá trình thực tập hay sinh viên mới ra trường, Bất kể xuất phát điểm của bạn là ai, bạn vẫn sẽ nhận được trao quyền tham gia vào các dự án lớn của Công ty, đóng góp tạo ra giá trị cho sự...

  • Restaurant Supervisor/captain

    3 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Quản Lý Bất Động Sản Windsor (NTNN) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Responsible for the outlet operation as well as staff performance on a shift basic, guest satisfaction and overall smooth restaurant. - Understand all food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation and proper service. Also, an expert knowledge of beverages. - Control...

  • [hcm] Sale Supervisor

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Tăng lương - Công tác phí - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) Restaurant Supervisor Responsibilities: Managing restaurant staff's work schedules. Training staff Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. Overseeing food preparation, presentation, and storage to...

  • Giám Sát Nhà Hàng Khách Sạn

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 10 triệu VNĐ) - Restaurant Supervisor Responsibilities: - Managing restaurant staff's work schedules. Training staff - Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained. - Overseeing food preparation, presentation, and...

  • [hcm] Sales Executive/supervisor

    4 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Huge-Fam Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Tăng lương - Công tác phí - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** Bạn sẽ đồng hành cùng Bộ phận Marketing cho các hoạt động kinh doanh của Cowboy Zone...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Responsible for ensuring guest receive consistently exceptional dining experience from a highly trained, motivated and professional service staff. 2. Ensure high standard of appearance, hospitality and service in staff and cleanliness of all dining areas. Confirm music, lighting and atmosphere...

  • Bartenders

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) JOD DESCRIPTION POSITION: BARTENDER Working hour: 8 hours/day - 6 days/week and are detailed according to Restaurant Manager’s arrangements Responsible to: Captain/Supervisor Chuẩn bị sắp xếp nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho công việc pha chế Nhận order từ...

  • Bartenders

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 9.000.000đ - 11.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 07/11/2024 10:55 MÔ TẢ CÔNG VIỆC JOD...

  • Giám Sát Nhà Hàng Taproom Supervisor

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG BIA THỦ CÔNG PASTEUR STREET Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 20/02/2025 21:40 MÔ...

  • Guest Services Supervisor

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Grand Ho Tram Strip Full time

    Transportation **Work Location** - Ho Chi Minh **Job Level** - Team Leader / Supervisor **Job Type** - Permanent **Qualification** - College **Experiences** - 1 - 2 Years **Salary** - Negotiable **Industry** - Customer Service, Front Office, Restaurant / Hotel **Deadline to Apply** - 14/03/2025 **Job Benefit**: - Insurance - Uniform - Health...

  • Airport Guest Services Supervisor

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam The Grand Ho Tram Strip Full time

    Transportation **Work Location** - Ho Chi Minh **Job Level** - Team Leader / Supervisor **Job Type** - Permanent **Qualification** - College **Experiences** - 1 - 2 Years **Salary** - Negotiable **Industry** - Customer Service, Front Office, Restaurant / Hotel **Deadline to Apply** - 14/03/2025 **Job Benefit**: - Insurance - Uniform - Health...

  • Pool Bar Supervisor

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam JW Marriott Hotel & Suites Saigon Full time

    **Hạn nộp**: 30/03/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 24/02/2025 13:37 MÔ TẢ CÔNG VIỆC 1. To execute...

  • Supervisor/ Quản Lý Nhà Bàn

    3 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Viet Village HCM Restaurant Full time

    SUPERVISOR/ QUẢN LÝ NHÀ BÀN **Hạn nộp**: 20/03/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị...

  • [hcm] Marketing Executive

    4 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **Huge-Fam | Marketing Executive (F&B)** **PHÚC LỢI** - Bảo hiểm - Du Lịch - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** You will work with Senior Marketing and Marketing Executive for the company's marketing activities. You will work for the...

  • Marketing Executive

    4 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) You will work with Senior Marketing and Marketing Executive for the company's marketing activities. You will work for the brand Cowboy Zone Cafe, Bizman Sky - Restaurant & Lounge; My Mother Restaurant, and Huge-Fam Catering (the brand of Huge-Fam) - To plan F&B promotions and execute effective...

  • Tổ Trưởng Phục Vụ/ Captain Chickita Thảo

    2 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Dzine Food Solutions Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) - The captain responsible for the supervisor of the restaurant staff and coordinates all food and beverage service within Restaurants - Train the restaurant team and also oversee the enforcement of residence standards. - Should maintain and develop the highest level of guest relations. - Manage...

  • Restaurant Supervisor

    4 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam LA VELA SAIGON HOTEL Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 15/02/2025 11:52 MÔ TẢ CÔNG...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    _A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our journey began as a large-scale agricultural producer in Dong Nai province specializing in the production of livestock and rice. From there, My Mother Restaurant and Bizman Sky Lounge...

  • Quality Management Supervisor

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Jollibee Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) College graduate with a BS degree in Food Science, Chemistry, Microbiology, Hotel and Restaurant Administration, Industrial Engineering, Manufacturing Engineering With a minimum 2 years of work experience in a Food manufacturing or food service operation in a related field or function Primarily...