[flc Samson] Executive Chef

2 weeks ago

Hanoi, Vietnam flc samson golf & resort Full time

Ensure to minimize the lose of material, archive the efficiency according to the standard stipulated by the hotel
Plan vocational training for kitchen staff
Establish official menus for all dishes and make sure that it is complied with strictly
Control and manage the operation of all kitchen outlets (Hot kitchen, Chinese kitchen, Pastry kitchen, Cold kitchen, Banquet kitchen, Butchery)
Carry out the tasks of preventing fire and exploding, put out fire in the working area
Other tasks as required
Ensure the quantity, quality and product decoration
Recommend new products and new business programs
Well maintain belongings of kitchens
Coordinate with F&B Director/Manager to build menu how to suit requests and requirement of marketing (a la carte, set menu, buffet, banquet )
Make sure the law of food safety is strictly practised

**Yêu cầu công việc**:
Minimum of 4 Years previous Head chef experience in a 4/5- star Environment (Essential)
Good knowledge of creating, implementing, and maintaining written control documents and training manuals
Ability to co
- ordinate the kitchen team to produce menus and food items with attention to detail, and high standards of presentation
Knowledgeable of all dietary and religious requirements
Good knowledge of planning, budgeting, and departmental administration
Food Hygiene and professional cooking qualifications (Essential)
Comprehensive knowledge of current leading culinary trends
Good knowledge and understanding of stock procedures and control

**Quyền lợi**:
Joining training courses according standards of FLC group
Free for hotel rooms and F&B services, recreation,at FLC Group
Attractive remuneration package
Accommodation, Duty meal & Uniform provided by company
Career path in one of the leading hotel companies in Viet Nam
Annual health check
Dynamic, professional & open minded working environment
Social Insurance, Health Insurance, compulsory insurance according to laws| Bao Viet Insurance for manager level

Cập nhật gần đây lúc:

- 2024-03-24 08:55:20

  • [flc Samson] Executive Chef

    4 weeks ago

    Hanoi, Vietnam FLC Samson Golf & Resort Full time

    **Hạn nộp**: 31/08/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Sầm Sơn - Thanh Hóa Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ...

  • [flc SẦm SƠn] Nhân Viên Lễ Tân/ Receptionist

    3 weeks ago

    Hanoi, Vietnam flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **[FLC SẦM SƠN] Nhân viên Lễ tân/ Receptionist**: - **Mã tin đăng: 3494300**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông...

  • Sales Admin

    3 weeks ago

    Hanoi, Vietnam flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Sales admin**: - **Mã tin đăng: 3494299**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không...

  • Nhân Viên ĐiỀu PhỐi ĐÀo TẠo/ Training

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **NHÂN VIÊN ĐIỀU PHỐI ĐÀO TẠO/ TRAINING COORDINATOR**: - **Mã tin đăng: 3543856**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng...

  • Giám Sát Công Nghệ Thông Tin

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Công Nghệ Thông Tin**: - **Mã tin đăng: 3475889**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Nhân Viên Pha Chế

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Pha Chế**: - **Mã tin đăng: 3475893**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3475898**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Tổ Trưởng Nhà Hàng

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tổ Trưởng Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3475885**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • Giám Sát Cứu Hộ

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Cứu Hộ**: - **Mã tin đăng: 3475895**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Nhân Viên Hoạt Động Giải Trí

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Hoạt Động Giải Trí**: - **Mã tin đăng: 3475897**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt...

  • Nhân Viên Công Nghệ Thông Tin

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Công Nghệ Thông Tin**: - **Mã tin đăng: 3475891**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Nhân Viên Nhà Hàng

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3475887**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Nhân Viên Cứu Hộ

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Cứu Hộ**: - **Mã tin đăng: 3475892**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Nhân Viên Dịch Vụ Thể Hình

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Dịch Vụ Thể Hình**: - **Mã tin đăng: 3475896**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Giám Sát Quầy Bar

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Quầy Bar**: - **Mã tin đăng: 3475886**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Nhân Viên Quầy Bar

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Quầy Bar**: - **Mã tin đăng: 3475883**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Kids Club Attendant

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Kids Club Attendant**: - **Mã tin đăng: 3475894**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Huấn Luyện Viên Thể Hình

    2 months ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh flc samson golf & resort Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Huấn Luyện Viên Thể Hình**: - **Mã tin đăng: 3475890**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • [flc Sầm Sơn] Nhân Viên Lễ Tân/ Receptionist

    3 weeks ago

    Hanoi, Vietnam FLC Samson Golf & Resort Full time

    [FLC SẦM SƠN] Nhân viên Lễ tân/ Receptionist **Hạn nộp**: 31/05/2023 **Mức lương**: 7.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 7 Nơi làm việc Thị Xã Sầm Sơn - Thanh Hóa Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/...

  • Executive Pastry Chef

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Manhattan Group Full time

    **Job Opportunity: Executive Pastry Chef** Are you a culinary mastermind with a passion for pastry and bakery creations? We are seeking an exceptional Executive Pastry Chef to join an esteemed team in a vibrant **capital city in Asia!** **About the Role**: As the Executive Pastry Chef, you will oversee the pastry and bakery production for the expansive...