Commis
6 months ago
1. Có kiến thức về các mục trong thực đơn bao gồm các thành phần cơ bản, phương pháp chuẩn bị và phong cách trình bày.
- 2. Duy trì vệ sinh và vệ sinh nhà bếp.
- 3. Có kiến thức cơ bản về tất cả các bộ phận bếp trong khách sạn.
- 4. Chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm
- 5. Thử và kiểm tra thực phẩm chuẩn bị, đảm bảo sự tươi mát và chất lượng theo yêu cầu.
- 6. Chịu trách nhiệm giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
- 7. Tham dự và hiểu tất cả các thông tin được thảo luận tại các buổi họp.
- 8. Biểu hiện cá nhân là một yêu cầu quan trọng. Mục đích là để thể hiện một vẻ ngoài khỏe mạnh, chuyên nghiệp và tự nhiên trong cả ngoại hình và dáng vẻ cá nhân.
- 9. Đúng giờ, hiệu quả, lịch sự. Không nói chuyện to với các nhân viên khác.
- 10. Phục vụ tất cả các món ăn một cách thân thiện và chuyên nghiệp.
- 11. Hãy tích cực tham gia vào hoạt động của khách sạn để cập nhật các sự kiện trong khách sạn.
- 12. Đoán biết được nhu cầu của khách hàng thông qua quan sát và cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả hoặc trực tiếp hoặc thông qua giao tiếp hiệu quả với các cộng sự khác.
- 13. Thực hành công việc và thực hiện với Tầm nhìn, giá trị doanh nghiệp và chính sách của công ty. Để tuân thủ Quy tắc ứng xử của Sedona mọi lúc.
- 14. Thông thạo và hiểu biết về các quy trình An Toàn của Tập Đoàn cũng như các yêu cầu về sức khỏe và an toàn tại nơi làm việc.
- 15. Hỗ trợ các đầu bếp trong việc thực hiện vai trò của mình.
16. Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ bổ sung theo yêu cầu của giám sát, điều hành đầu bếp hoặc quản lý khách sạn.
JOB REQUIREMENTS
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tương tự trong ngành khách sạn
- Kỹ năng bếp nóng: Nướng, chảo, chiên
BUSINESS UNIT
Keppel Land Limited
-
Commis
1 week ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Oryz Full time**Hạn nộp**: 13/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 13/12/2024 11:15 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Control the hygiene in his work areas,...
-
Pastry Commis
1 week ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Oryz Full time**Hạn nộp**: 13/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 14/12/2024 11:18 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Check fridge and working area thoroughly...
-
Commis - Banquet
2 months ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty LD HHKS Chains Caravelle Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Maintain clean working area, tools, equipment and related surfaces - Support supervisor to control and reduce food waste - Hygiene and food safety related to assigned works. - Follow up with supervisors requests **Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên **Hình thức làm việc**: Toàn thời...
-
Commis - Banquet
2 months ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Caravelle Hotel Full time**Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 08/10/2024 16:39 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Maintain clean working area,...
-
Demi Hot/salad, Commis Hot
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam công ty tnhh thực phẩm & đồ uống belgo Full timeXem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Demi Hot/Salad, Commis Hot / Salad**: - **Mã tin đăng: 3662202**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...
-
Commis
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24031594 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu, Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...
-
Commis
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ)Nous is Vietnam's first Capsule Dining restaurant. As expansion, we need to look for a new member to join Nous family. What you need to do? - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes...
-
Commis
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24079240 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu, Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...
-
Commis
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 23150600 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Riverside Hotel Saigon, 8-15 Ton Duc Thang Street, Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Viet Nam **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping,...
-
Asian Commis
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam SOFITEL SAIGON PLAZA Full time**Job Description**: - Stock up the assigned Kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis. - Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when handling them. - Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place for the assigned...
-
Pastry Commis
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Khách Sạn Novotel Saigon Centre Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Knowledge of the individual menu items including basic ingredients, methods of preparation, and presentation style. - Taste and examine food prepared for freshness and required quality. - Maintain kitchen hygiene and cleanliness. - Set up section as required by supervisor and to be checked by...
-
Commis - Cafeteria
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. - Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. - Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. - Prepare...
-
Commis - Canteen
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24081838 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Riverside Hotel Saigon, 8-15 Ton Duc Thang Street, Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...
-
Nhân Viên Commis
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam CÔNG TY TNHH H.D.N.T Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 8 triệu VNĐ) Sơ chế và chế biến nguyên vật liệu. Chuẩn bị công cụ dụng cụ trong bếp. Nấu các món ăn theo công thức định lượng Nhà hàng. Hỗ trợ kiểm tra khi ra món. Kiểm tra nguyên vật liệu cuối ngày. Order nguyên vật liệu trong...
-
Legal Licensing Supervisor
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Jollibee Việt Nam Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. Obtain necessary licenses/ permits/approvals for fast-food store operation on time and in full - Support and coordinate with respective departments to ensure that the necessary permits are applied for the operation of the store on time and as scheduled 2. Support to solve issues/problems/...
-
Commis
3 weeks ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Additional Information** **Job Number**24206228 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam, 700000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...
-
Commis
2 months ago
Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Additional Information** **Job Number**24190680 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu, Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam, 700000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...
-
Commis - All Day Dining
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist. - Set up, stock, and...
-
Chef de Partie
6 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam PERSOLKELLY Vietnam Full timeNhà hàng Cusine Quận 1 - Mức lương hấp dẫn + Service Charge + Thưởng cuối tháng .Mô t - công việc: - Hỗ tr - Bếp trưởng và bếp phó thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp, ph - i đ - m b - o c - về chất lư - ng...
-
Commis Ii Le Méridien Saigon
7 months ago
Ho Chi Minh City, Vietnam Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24080491 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Meridien Saigon, 3C Ton Duc Thang Street, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and...