F&b Manager

2 days ago

Bình Thuận, Vietnam Anantara Mui Ne Resort & Spa Full time

**Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
08/01/2025 17:02
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Planning and Organising
- Participate in preparation of the hotel's strategic and marketing plans. Prepare the Food and Beverage Department budget.
- Ensure that all Anantara Resorts Food & Beverage Standards are being adhered to.
- Keep aware of trends, systems, practices and equipment in Food and Beverage preparation and service in the hospitality field.

Operations.
- To be aware of the best external competitor offerings in the local market, and to continually work with hotel colleagues to improve our own offerings with the goal of being the best in the market for creativity, service, choice, and value for money.
- Directly responsible for all Restaurants, Culinary and Catering areas, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel.
- Supervise the functioning of all Food and Beverage employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved.
- Take personal responsibility for maximizing quality levels of product and service, and guest satisfaction.
- Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Anantara’s Sanitation Checklist.
- To ensure that everyone in the departments is properly looking after all hotel property and facilities.
- To ensure that departments conduct a maintenance inspection on a monthly basis.
- Supervise and co-ordinate pricing and preparation of menus, beverage and wine lists, and liaise with local suppliers.

Administration.
- Establish and maintain effective employee relations.
- Liaise with HR in all employee matters including interviewing and hiring, employee orientation, performance appraisals, coaching, counselling, and dismissal if necessary to ensure appropriate staffing and productivity.
- With the hotel training manager, identify training needs and develop and deliver the required training for department employees to meet the needs of the business. Support the training of Departmental Trainers to continue to improve hotel service levels.
- To be a sales champion for the hotel, generating and following up on business referrals and potential sales leads to maximize business for the hotel.
- Above all, to lead by example through hands on approach to motivate our Associate to excel.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Attractive competitive salary
- Attractive monthly service charge
- Attractive benefits
- Uniform & Laundry
- Transportation

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- At least 1 year of experience in the position applied.
- Good English communication
- Worked in a 5 star hotel environment.

YÊU CẦU HỒ SƠ
- Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn,

  • F&b Management Trainee

    4 months ago

    Bình Thuận, Vietnam Centara Mirage Resort Mui Ne Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập...

  • F&b Attendant

    3 months ago

    Thuận An, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24178600 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Fairfield by Marriott South Binh Duong, No 5 Huu Nghi Avenue, Thuan An City, Binh Duong Province, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management ** - F&B and Event Service Expert** Our jobs aren’t just...

  • Restaurant Manager/ Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Bình Thuận, Vietnam Movenpick Resort Phan Thiet Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Outlet Manager Cập...

  • Bar Supervisor Giám Sát Bar

    3 months ago

    Bình Thuận, Vietnam The Anam Muine Full time

    Bar Supervisor | GIÁM SÁT BAR **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị...

  • Warehouse Customer Service Executive

    2 months ago

    Bình Dương, Vietnam GEODIS Full time

    **General information**: **Legal entity **:GEODIS is a leading global logistics provider acknowledged for its expertise across all aspects of the supply chain. As a growth partner to its clients, GEODIS specializes in five lines of business: Supply Chain Optimization, Global Freight Forwarding, Global Contract Logistics, Distribution & Express, and European...

  • (TuyỂn GẤp) Ngày Hội Tuyển

    2 months ago

    Quảng Bình, Vietnam voco Quang Binh Resort Full time

    NGÀY HỘI TUYỂN DỤNG-15/11/2024 **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 90 Nơi làm việc Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Vũ trường/ Karaoke Ngành nghề Khác Vị...

  • Purchasing Manager

    3 months ago

    Thuận An, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24169366 **Job Category** Finance & Accounting **Location** Fairfield by Marriott South Binh Duong, No 5 Huu Nghi Avenue, Thuan An City, Binh Duong Province, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Responsible for following established procedures in...

  • F&b Captain

    3 months ago

    Bình Dương, Vietnam An Lâm Retreats Group Full time

    **Hạn nộp**: 10/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thuận An - Bình Dương Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Lữ hành/ Du lịch Vị trí N/A Cập...

  • Restaurant Manager

    2 weeks ago

    Bình Dương, Vietnam An Lâm Retreats Group Full time

    **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thuận An - Bình Dương Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc...

  • Food & Beverage Manager/ Trưởng Bộ Phận Ẩm

    4 months ago

    Bình Định, Vietnam Grand Hyams Hotel Quy Nhơn Beach Full time

    **Hạn nộp**: 18/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Qui Nhơn - Bình Định Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • QA Manager

    3 months ago

    Bình Định, Vietnam Công Ty TNHH B & D Lingerie Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Mô tả Công việc - Deploy and monitor the quality management system, ensure that the Company's quality objectives are met regarding processes, standards, and product specifications. - Build a daily, weekly, monthly, and quarterly factory quality reporting system to the company's board of...

  • [melia Vinpearl Quang Binh] Nhân Viên Đón

    2 months ago

    Quảng Bình, Vietnam Melia Vinpearl in Central Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/11/2024 16:38 MÔ...

  • Giám Sát Tạp Vụ

    1 month ago

    Bình Thuận, Vietnam PANDANUS RESORT Full time

    GIÁM SÁT TẠP VỤ **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Bình Thuận Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 05/12/2024 14:51 MÔ...

  • Production Manager

    3 months ago

    Bình Định, Vietnam Công Ty TNHH B & D Lingerie Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) NUMBER: 01 JOB DESCRIPTION: - Take responsibility for the entire work of the Sewing department, take seriously the performance of tasks and lead the staff in the department in order to implement the increasingly formal 6S management plan. - Responsible for formulating and improving the quality and...

  • Mgr-purchasing (Local Only)

    3 weeks ago

    Thuận An, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24216100 **Job Category**Finance & Accounting **Location**Fairfield by Marriott South Binh Duong, No 5 Huu Nghi Avenue, Thuan An City, Binh Duong Province, Viet Nam, 820000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Responsible for following established procedures in...

  • Asst Mgr-purchasing

    3 months ago

    Thuận An, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24178337 **Job Category** Finance & Accounting **Location** Fairfield by Marriott South Binh Duong, No 5 Huu Nghi Avenue, Thuan An City, Binh Duong Province, Viet Nam VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Responsible for following established procedures in...

  • Purchasing Manager

    4 months ago

    Ninh Bình, Vietnam Khu du lịch sinh thái Tràng An - Ninh Bình Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Ninh Bình - Ninh Bình Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Công ty Du lịch, lữ hành, phòng vé Ngành nghề Tài chính, kế...

  • Butler

    2 weeks ago

    Bình Dương, Vietnam An Lâm Retreats Group Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thuận An - Bình Dương Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Hành Chính Nhân Sự

    2 months ago

    Thái Bình, Vietnam Công ty TNHH Vina Payroll Outsourcing Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 10 triệu VNĐ) Works closely with clients, maintaining strong relationships with clients. Be responsible for: - Payroll: + Process monthly payroll for clients, including calculation of wages, overtime, deductions, and taxes. + Process payment for clients: salary, taxes, insurance, trade union. -...

  • Nhân Viên C&b

    4 weeks ago

    Bình Dương, Vietnam Công Ty TNHH Đầu Tư Minh Nhi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 14 triệu VNĐ) Quản lý mảng lương cho nhân viên - Tổ chức lưu trữ, sắp xếp, cập nhật và bảo quản hồ sơ lương, hồ sơ bàn giao khi thôi việc và các chứng từ khác liên quan đến lương của toàn hệ thống công ty. - Xử lý các văn bản đề xuất...