Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

2 months ago

Hòa Bình, Vietnam Serena Resort Kim Bôi (Hòa Bình) Full time

**Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Kim Bôi - Hòa Bình
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
16/09/2024 14:21
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1.Công tác xây dụng hệ thống quản lý nhà hàng
- Tham gia xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh cho nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
- Xây dựng các kế hoạch hoạt động năm, quý, tháng, tuần cho nhà hàng. )

2. Công tác kinh doanh
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
- Đại diện cho nhà hàng ký kết hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và phối hợp với các bộ phận liên quan tổ chức triển khai, giám sát tiến độ thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
- Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.

3. Quản lý tài chính nhà hàng
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Theo thẩm quyền phân công, đại diện ký kết hợp đồng cung ứng với các nhà -cung cấp cho nhà hàng.
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.

4. Công tác quản lý tài sản, hàng hoá
- Theo dõi việc mua hàng hoá theo định mức tồn kho tối thiểu.
- Theo dõi việc sử dụng tài sản, máy móc định kỳ hàng tháng.
- Tổ chức việc sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị trong nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới trang thiết bị, tài sản của các bộ phận trong nhà hàng.

5. Các công việc khác
- Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
- Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Mức lương hấp dẫn xứng đáng với năng lực
- Môi trường hiện đại, năng động và chuyên nghiệp
- Lương, thưởng và các chế độ phúc lợi đãi ngộ hấp dẫn của Tập đoàn Sun Group
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN
- Hưởng SVC hàng tháng
- Chế độ cơm ca theo Quy định của Tập đoàn & được bố trí nhà ở KTX cho nhân viên ở xa

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Tốt nghiệp Đại học

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    1 week ago

    Khánh Hòa, Vietnam Kim Thanh Boutique Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 05/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Trưởng Bộ Phận Buồng

    1 month ago

    Hòa Bình, Vietnam IVORY VILLA & RESORT Full time

    **Hạn nộp**: 22/10/2024 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Lương Sơn - Hòa Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Buồng phòng Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • [kim Bôi

    1 month ago

    Hòa Bình, Vietnam Mandala Hospitality Group Full time

    [Kim Bôi - Hòa Bình] Trưởng bộ phận ẩm thực **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Kim Bôi - Hòa Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành...

  • [hòa Bình] Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực

    1 month ago

    Hòa Bình, Vietnam Mandala Retreats Kim Bôi Full time

    **Hạn nộp**: 25/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Kim Bôi - Hòa Bình Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám...

  • Trưởng bộ phận mua hàng

    2 weeks ago

    Ninh Bình, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    Mô tả công việc1. Thực hiện mua hàng vật tư, thiết bị cho dự án theo quy trình của Công ty.2. Theo dõi đơn hàng: giao nhận với kho, đảm bảo mua hàng đúng tiến độ, chất lượng theo yêu cầu của bộ phận sử dụng.3. Phụ trách chứng từ hàng hóa, thanh toán đầy đủ theo đúng yêu cầu...

  • Trưởng Bộ Phận In

    4 weeks ago

    Bình Dương, Vietnam Công ty Cổ phần Tập đoàn Nhựa Bình Thuận Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Quản lý toàn bộ dây chuyền in trên sản phẩm nhựa; - Lập kế hoạch sản xuất cho bộ phận in; - Pha mực, pha màu, căn chỉnh khung in; - Vận hành, điều chỉnh và hướng dẫn kỹ thuật cho trưởng ca in; - Theo dõi, kiểm soát tiến độ của bộ...

  • Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực

    1 month ago

    Bình Thuận, Vietnam The Cliff Resort & Residences Full time

    **Hạn nộp**: 26/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ...

  • TrƯỞng BỘ PhẬn Kinh Doanh

    2 months ago

    Biên Hòa, Vietnam KOKORO HR CONSULTANCY CO., LTD Full time

    **TRƯỞNG BỘ PHẬN KINH DOANH TIẾNG NHẬT** **Công ty 100% vốn đầu tư từ Nhật Bản tại Khu công nghiệp Long Bình (Amata), Phường Long Bình, TP Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai (có xe đưa đón từ Ngã tư Hàng xanh hoặc ngã tư Thủ Đức xuống công ty)** YÊU CẦU CÔNG VIỆC - Giới tính: Nam / Nữ. Tuổi:...

  • TrƯỞng BỘ PhẬn Kinh Doanh TiẾng NhẬt

    2 months ago

    Biên Hòa, Vietnam TNHH Tư vấn nhân sự KOKORO Full time

    TRƯỞNG BỘ PHẬN KINH DOANH TIẾNG NHẬT Công ty 100% vốn đầu tư từ Nhật Bản tại Khu công nghiệp Long Bình (Amata), Phường Long Bình, TP Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai (có xe đưa đón từ Ngã tư Hàng xanh hoặc ngã tư Thủ Đức xuống công ty) YÊU CẦU CÔNG VIỆC - Giới tính: Nam / Nữ. Tuổi: từ 26...

  • [hòa Bình] Front Office Manager

    1 week ago

    Hòa Bình, Vietnam Mandala Retreats Kim Bôi Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Kim Bôi - Hòa Bình Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Khác Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Trưởng Bộ Phận Xử Lý Nợ

    1 week ago

    Khánh Hòa, Vietnam Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam Full time

    **Nơi làm việc** Lâm Đồng, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Đồng Nai, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu **Cấp Bậc** Trưởng nhóm / Giám sát **Hình Thức** Nhân viên chính thức **Bằng Cấp** Đại học **Kinh Nghiệm** 5 Năm **Mức Lương** Lương thỏa...

  • Phó Bộ Phận Tiền Sảnh

    1 month ago

    Hòa Bình, Vietnam Serena Resort Kim Bôi (Hòa Bình) Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Kim Bôi - Hòa Bình Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Trưởng Bộ Phận Thu Mua/ Purchasing Manager

    2 months ago

    Khánh Hòa, Vietnam Khu Nghỉ Mát Six Senses Ninh Van Bay Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Tài chính, kế toán Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Trưởng Bộ Phận Hành Chính Nhân Sự

    2 months ago

    Bình Thuận, Vietnam Công Ty Cổ Phần Ba Huân Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) 1. Quản lý Phòng Nhân sự - Chịu trách nhiệm chung cho mọi hoạt động của Phòng Nhân sự - Quản lý chỉ đạo về nghiệp vụ chuyên môn đối với nhân viên Phòng Nhân sự - Phân công công việc cho nhân viên thuộc bộ phận. - Kiểm tra,...

  • Vùng Đông Bắc Bộ/ Vùng Miền Núi Phía

    2 months ago

    Hòa Bình, Vietnam Ngân Hàng Bưu Điện Liên Việt Full time

    **Nơi Làm Việc** Hải Phòng, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Nam Định, Hưng Yên, Hòa Bình, Phú Thọ, Hà Giang, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Cao Bằng, Sơn La, Điện Biên, Yên Bái, Lai Châu, Tuyên Quang, Bắc Kạn **Cấp Bậc** Trưởng nhóm / Giám sát **Hình Thức** Nhân viên chính...

  • Quản Lý Nhà Hàng Trung Hoa

    2 months ago

    Bình Dương, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Lục Đỉnh Ký Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 18 - 20 triệu VNĐ) 1/ Chuẩn bị các công việc vào ca: - Cùng các nhân viên thực hiện công việc vào ca. - Phân công nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị. Kiểm tra dụng cụ trước giờ vào nhận ca. - Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc khu vực phụ...

  • Trưởng Ca

    4 weeks ago

    Khánh Hòa, Vietnam NHÀ HÀNG BẾP MẸ ỈN NHA TRANG Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 10/10/2024 14:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Phân ca làm việc...

  • Trưởng bộ phận bán hàng

    2 weeks ago

    Ninh Bình, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    Mô tả công việcChào, giới thiệu tư vấn sản phẩm cho khách hàng và đảm bảo trải nghiệm mua sắm tuyệt vời.Lập hóa đơn bán hàng chính xác và cập nhật thông tin khách hàng vào hệ thống quản lý.Giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng về các vấn đề phát sinh trong quá...

  • Nhân Viên Sale Ota

    1 month ago

    Khánh Hòa, Vietnam NHÀ HÀNG OLA BEACH Full time

    NHÂN VIÊN SALE OTA **Hạn nộp**: 01/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Nhân...

  • Spa Manager/ Trưởng Bộ Phận Spa

    2 months ago

    Bình Định, Vietnam Grand Hyams Hotel Quy Nhơn Beach Full time

    **Hạn nộp**: 18/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Qui Nhơn - Bình Định Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám...