Demi Chef

1 week ago


Ho Chi Minh City, Vietnam SOFITEL SAIGON PLAZA Full time

**Job Description**:

- Assist the CDP to train and supervise the work of Kitchen Ambassador in the respective sections.
- Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members.
- Produce high quality food in a specified area of the food preparation and ensure that this is also practiced amongst all team members.
- Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out.
- Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner.
- Prevent the use of contaminated products in any phase of food preparation and prevent colleagues who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food.
- Ensure that colleagues follow the hygiene and sanitation procedures when handling food, equipment and utensils.
- Work closely with CDP and Chief Steward in maintaining the cleanliness of the Kitchen.
- Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to.

Work Experience
- Experience fine dining in Hot - Good culinary knowledge
- Culinary related certificates
- Oral and written fluency in English
- Minimum 1-3 years experience in culinary field depending on position
- 1-3 experience in a Luxury Hotel preferred

**Benefits**:

- Year end bonus base on annual performance
- Public holidays cash benefits (New Year, Lunar New Year, Liberation Day, International Labour Day, National Day, King Hung’s Death Anniversary)
- Annual leave (+ 11 public holidays mentioned above)
- Social insurance (8%), Health insurance (1.5%), Unemployment insurance (1%) paid by the employee during probation
- 24/7 Personal Accident Insurance
- Parking fee
- 2 duty meals at Staff Canteen
- Uniform covered by the Hotel
- Carte Bienvenue


  • Demi Chef de Patie

    3 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam the lab concept Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Demi Chef de Patie**: - **Mã tin đăng: 3334476**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi...

  • Demi Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Công việc chính của Demi Chef là hỗ trợ tổ trưởng tổ bếp điều phối công việc thường ngày; phân ca, phân công cho các vị trí cấp dưới; chịu trách nhiệm đào tạo nhân viên mới khi có yêu cầu; đồng thời thay mặt tổ trưởng tổ...

  • Demi Chef de Partie

    1 week ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Park Hyatt Saigon Full time

    Summary Park Hyatt Saigon is the French mansion by the Opera House, a _sanctuary of peace_ in the middle of one of Asia’s most bustling cities. Amongs 16 awards in the past 4 years, these marvellous achievements_ _are_ _inspiring, acting as beacons of resilience and hospitality for both guests and our local communities: **2021 Best 500 Hotels in the...

  • Head Chef

    3 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity...

  • Executive Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Rooftop Lounge) Full time

    Bizman Sky - a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Sky serves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Sky will be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business...

  • Bizman Sky Head Chef

    3 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for...

  • Bizman Sky Head Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • [bizman Sky

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Skywill be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business...

  • Nhân Viên Demi Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng A By TUNG Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) 1. Thông tin chung - Vị trí : Nhân viên bếp (Commis) - Bộ phận : Bếp - Quản lý trực tiếp : Bếp phó (Sous Chef) - Thời gian làm việc dự kiến : 11:00 - 23:00 từ thứ 3 đến Chủ nhật - Địa điểm làm việc : 31 - 33 Đặng Dung, Phường Tân...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Demi Chef

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Mia Saigon - Luxury Boutique Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Discuss detail in interview. **Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên **Hình thức làm việc**: Toàn thời gian **Quyền lợi được hưởng**: **Benefits**: + 02 meals / shift. + Working time: 05 days / week, 02 days off / week. + Hotel uniform & laundry. + Talent development...

  • Demi Chef

    1 week ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Vintage Emporium Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM, Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí N/A Cập nhật 04/10/2024 15:43 MÔ TẢ CÔNG...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. - Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. - Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam A by TUNG Full time

    [HCM] Nhà Hàng Å By TUNG Tuyển Dụng Nhân Viên Demi Chef (Nhóm Phó) Full-time [ĐI LÀM NGAY - MỨC LƯƠNG TỪ 10 TRIỆU] **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24215670 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection, 720A Dien Bien Phu, Binh Thanh district, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam, 700000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 04/10/2024 13:38 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Hỗ trợ tất cả các...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday Inn and Suites SaiGon Airport Full time

    **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tân Bình - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 04/10/2024 14:16 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Hỗ trợ CDP nhằm đáp...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Holiday One Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) - Hỗ trợ CDP nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn. - Tuân thủ các quy định của địa phương liên quan đến sức khỏe, an toàn cũng như các tiêu chuẩn của thương hiệu. - Tham dự các cuộc họp hàng tháng của bộ...