Demi Chef

3 weeks ago

Ho Chi Minh City, Vietnam SOFITEL SAIGON PLAZA Full time

**Job Description**:

- Assist the CDP to train and supervise the work of Kitchen Ambassador in the respective sections.
- Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members.
- Produce high quality food in a specified area of the food preparation and ensure that this is also practiced amongst all team members.
- Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out.
- Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner.
- Prevent the use of contaminated products in any phase of food preparation and prevent colleagues who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food.
- Ensure that colleagues follow the hygiene and sanitation procedures when handling food, equipment and utensils.
- Work closely with CDP and Chief Steward in maintaining the cleanliness of the Kitchen.
- Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to.

Work Experience
- Experience fine dining in Hot - Good culinary knowledge
- Culinary related certificates
- Oral and written fluency in English
- Minimum 1-3 years experience in culinary field depending on position
- 1-3 experience in a Luxury Hotel preferred

**Benefits**:

- Year end bonus base on annual performance
- Public holidays cash benefits (New Year, Lunar New Year, Liberation Day, International Labour Day, National Day, King Hung’s Death Anniversary)
- Annual leave (+ 11 public holidays mentioned above)
- Social insurance (8%), Health insurance (1.5%), Unemployment insurance (1%) paid by the employee during probation
- 24/7 Personal Accident Insurance
- Parking fee
- 2 duty meals at Staff Canteen
- Uniform covered by the Hotel
- Carte Bienvenue

  • Commis / Demi Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam PERSOLKELLY Vietnam Full time

    Hospitality Western Restaurant Chef- Responsibilities: Cook and prepare food in accordance to recipe book. Check and ensure adequate provisions of ingredients, working equipment, inventory and supplies, etc. for a smooth operation. Check the quality of raw and cooked food products. Ensure all food items are properly stored, handled and used. Clean and...

  • Demi Chef de Patie

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập...

  • Bakes Thảo Điền

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam THE LAB CONCEPT Full time

    BAKES THẢO ĐIỀN - DEMI CHEF DE PARTIES **Hạn nộp**: 15/04/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm...

  • (TuyỂn GẤp) Quận 1

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Ārdeō Eatery and Butcher Restaurant Full time

    QUẬN 1 - Chef de partie / Demi / Cook / Commis Chef **Hạn nộp**: 16/03/2024 Mức lương: 8.000.000đ - 12.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Cửa hàng/ Tiệm/...

  • Demi Chef de Patie

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam the lab concept Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Demi Chef de Patie**: - **Mã tin đăng: 3334476**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi...

  • Demi Chef

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Công việc chính của Demi Chef là hỗ trợ tổ trưởng tổ bếp điều phối công việc thường ngày; phân ca, phân công cho các vị trí cấp dưới; chịu trách nhiệm đào tạo nhân viên mới khi có yêu cầu; đồng thời thay mặt tổ trưởng tổ...

  • Demi Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Công việc chính của Demi Chef là hỗ trợ tổ trưởng tổ bếp điều phối công việc thường ngày; phân ca, phân công cho các vị trí cấp dưới; chịu trách nhiệm đào tạo nhân viên mới khi có yêu cầu; đồng thời thay mặt tổ trưởng tổ bếp...

  • Demi Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ)Nous is Vietnam's first Capsule Dining restaurant. As expansion, we need to look for a new member to join Nous family. What you need to do? - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes...

  • Head Chef

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the productivity...

  • Huge-fam Head Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Bizman Sky Head Chef

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Responsibilities**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and...

  • Bizman Sky Head Chef

    7 days ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    1 month ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for...

  • Bizman Sky Head Chef

    3 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    1 week ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **I. Duty**: In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions: **Head Chef** As a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the...

  • Bizman Sky Head Chef

    4 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for...

  • Head Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI Máy tính xách tay Bảo hiểm Du Lịch Phụ cấp- Đồng phục Thưởng Chăm sóc sức khỏe- Đào tạo Tăng lương Phụ cấp thâm niên Chế độ nghỉ phépMÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head...

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Ocean Restaurant Full time

    **Hạn nộp**: 23/06/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập...

  • Huge-fam Head Chef

    2 weeks ago

    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    MÔ TẢ CÔNG VIỆCIn order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:Head ChefAs a Executive Chef, you are responsible for day-to-day operations and staff management of the Kitchen. This role is to resolve problems efficiently to serve excellent cuisine, and maximize the...