Trưởng Bar

1 week ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam HAN GROUP Full time
**GIỚI THIỆU VỀ HAN GRROUP**

Hoàng An Nhiên (HAN) Group, thành lập từ năm 2015, tự hào là tập đoàn Nightlife hàng đầu Việt Nam với chuỗi các địa điểm Bar/Club/Lounge trải dài từ Hà Nội đến Đà Nẵng và Hồ Chí Minh. Từ năm 2023, Hoàng An Nhiên đã bắt đầu mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang các mảng F&B và Trang sức kim cương với khao khát dẫn đầu thị trường Lifestyle Châu Á. Tại Hoàng An Nhiên, chúng tôi luôn nỗ lực sáng tạo và đổi mới không ngừng để mang lại những dịch vụ cũng như trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

**MÔ TẢ CÔNG VIỆC**
- Lên menu theo concept nhà hàng, tính giá, ra đồ uống...
- Kết hợp với các Trưởng cửa hàng để phát triển các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng Menu nước uống và chương trình khuyến mại
- Điều hành và kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận quầy pha chế. Đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
- Tiếp nhận và trực tiếp thực hiện hướng dẫn pha chế nước uống theo thực đơn. Trực tiếp kiểm tra chất lượng nước trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
- Đảm bảo các thức uống được pha chế và phục vụ đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định về ATVSTP
- Phối hợp với các bộ phận liên quan kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong quầy pha chế. Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng, bảo quản các loại tài sản, máy móc, công cụ trong quầy của nhân viên.
- Phối hợp với bộ phận Nhân sự lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân viên pha chế. Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong quầy, đào tạo nhân viên.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng thức uống

**YÊU CẦU CÔNG VIỆC**
- Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm tại các quầy bar và có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan
- Có khả năng nghiên cứu và phát triển menu
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc.
- Giao tiếp tốt, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.
- Kỹ năng giao tiếp, và xử lý tình huống tốt
- Kỹ năng tổ chức, quản lý, xử lý đa công việc
- Kỹ năng phối hợp tương tác, truyền đạt, giải quyết mâu thuẫn

**QUYỀN LỢI KHI LÀM VIỆC TẠI HAN GROUP**
- Tham gia vào một trong những công ty hàng đầu và danh tiếng nhất tại Việt Nam trong lĩnh vực Nightlife
- Tham gia vào đội ngũ định hướng và dẫn đầu phong cách sống của giới trẻ Việt Nam
- Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động và sáng tạo
- Khám phá nhiều cơ hội nghề nghiệp đa dạng trong ngành Nightlife, F&B và Trang sức kim cương
- Thu nhập hấp dẫn và các cơ hội đầu tư thú vị
- Team building hàng năm và sự kiện Year End hoành tráng
- Lương tháng 13
- Đánh giá kết quả công việc hàng năm

Khám phá nhiều lợi ích và cơ hội hấp dẫn hơn nữa khi làm việc tại HAN GROUP
  • Bar Supervisor

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Persolkelly Việt Nam Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận) DUTIES & RESPONSIBILITIES Provide support to Bar Managers and oversee bar operations in the absence of the Bar Managers Support and assist Bar Managers in the implementation of SOPs, cost controls, staff management and staff training. Prepare and serve alcoholic and nonalcoholic drinks to guests as per...

  • Giám Sát Bar

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Các trách nhiệm của Giám sát quầy bar bao gồm quản lý kho, phục vụ khách, đặt hàng trong kho và đảm bảo chất lượng sản phẩm.- Giám sát và đào tạo nhân viên quầy bar- Pha chế đồ uống có cồn hoặc không cồn cho bar và khách quen- Tương...

  • Head Bar/ Mixologist

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)The Capital Club is an invite-only private members' club offering catering to the fine tastes and sophisticated lifestyles of top executives and business elites. We are seeking a highly motivated and experienced Head Bar to join our leadership team and manage our dedicated staff in providing unparalleled...

  • Head Bar

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Xây Dựng Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Lên giá cost các sản phẩm nước đề xuất.- Kiểm soát các bartender thực hiện đúng vệ sinh an toàn thực phẩm- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.- Quản lý nhân viên trong quầy, theo dõi chấm công và...

  • Head Bartender

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Sáng tạo menu thức uống- Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách- Đảm bảo quầy bar sạch sẽ, ngăn nắp- Quản lý nhân viên quầy bar- Kiểm kê- Tính cost cho menu đồ uốngChi tiết trao đồi lúc phỏng vấn**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Sieuthivieclam Full time

    **Thông tin tuyển dụng**:- Cấp bậc: Nhân viên- Kinh nghiệm: Không yêu cầu- Ngành nghề: Quản lí chất lượng - Quản lý điều hành- Lương: Thoả thuận- Số lượng: 2- Hình thức: Việc làm toàn thời gian- Tuổi: Không giới hạn- Nơi làm việc: Quận 1- Trình độ: Trung học phổ thông- Hạn nộp...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách Sạn SABINA Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Sắp xếp lịch làm việc, giao công việc cho nhân viên quầy bar- Đảm bảo nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế luôn đầy đủ và an toàn vệ sinh thực phẩm- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các Bartender.- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn.- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.-...

  • Bartender

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup...- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.- Tiếp nhận thông tin...

  • Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.- Tiếp nhận thông tin order...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Mộc Riêu Nướng Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ)- Tổ trưởng Phục vụ:- Kiểm tra check list công tác phục vụ sẵn sàng đón khách- Quản lý, phân công nhiệm vụ cho nhân viên khu vực mình phụ trách- Điều động hỗ trợ các khu vực khác khi cần Tiếp đón, tư vấn, ghi order- Theo dõi việc...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Layla - Eatery & Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- We are looking for the right people to work WITH us**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian, Bán thời gian**Quyền lợi được hưởng**:- Working in a professional environment with room to grow within the industry.- Competitive pay.- 1...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- **Thời gian làm việc: 16:00 - 2:00am**- Trực tiếp đảm nhiệm quản lý và đảm bảo chất lượng Sản phẩm Chăm sóc và dịch vụ đến khách hàng, trong và ngoài cửa hàng.- Quản lý và đảm bảo các vật dụng phục vụ đạt CHẤT LƯỢNG ĐÚNG THEO...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) 1. Quản lý và sắp xếp nhân sự (tuyển dụng, đánh giá, sắp xếp công việc )2. Quản lý chi phí hàng hóa, nguyên vật liệu (chi phí và trang thiết bị)3. Đảm bảo doanh số của nhà hàng (chất lượng nguyên vật liệu và sản phẩm)4. Điều hành...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- **Thời gian làm việc: 16:00 - 2:00am**- Trực tiếp đảm nhiệm quản lý và đảm bảo chất lượng Sản phẩm Chăm sóc và dịch vụ đến khách hàng, trong và ngoài cửa hàng.- Quản lý và đảm bảo các vật dụng phục vụ đạt CHẤT LƯỢNG ĐÚNG THEO...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- **Thời gian làm việc: 16:00 - 2:00am**- Trực tiếp đảm nhiệm quản lý và đảm bảo chất lượng Sản phẩm Chăm sóc và dịch vụ đến khách hàng, trong và ngoài cửa hàng.- Quản lý và đảm bảo các vật dụng phục vụ đạt CHẤT LƯỢNG ĐÚNG THEO...

  • TrỢ LÝ Quán LÝ

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Sắp xếp lịch trình, điều phối các cuộc họp, các buổi đào tạo quan trọng.- Khắc phục các sự cố thiết bị & giải quyết các khiếu nại hoặc vấn đề của khách hàng trong khung giờ văn phòng.- Hỗ trợ GM, SM trong việc thực hiện các thay...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) 1. Quản lý và sắp xếp nhân sự.- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới- Tổ chức và đánh giá kết quả đào tạo và thử việc của nhân viên- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh- Sắp xếp và...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Mangetsu Shochu Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ) 1. Quản lý và sắp xếp nhân sự.- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới- Tổ chức và đánh giá kết quả đào tạo và thử việc của nhân viên- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh- Sắp xếp và điều...

  • Executive Chef

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam nhà hàng sol kitchen bar Full time

    Bếp Trưởng điều hành nhà hàng món ÂuGiao Tiếp Tiếng AnhTuổi: từ 35 trở xuốngCó kinh nghiệm từ 3 năm trở lên**Yêu cầu công việc**:Tuổi: từ 35 trở xuốngBếp Trưởng điều hành nhà hàng món ÂuGiao Tiếp Tiếng AnhCó kinh nghiệm từ 3 năm trở lên**Quyền lợi**:- Đồng phục- Thái độ...