Head Bar/ Mixologist

1 week ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Nous Full time

Mô tả công việc:

(Mức lương:
triệu VNĐ)The Capital Club is an invite-only private members' club offering catering to the fine tastes and sophisticated lifestyles of top executives and business elites.

We are seeking a highly motivated and experienced Head Bar to join our leadership team and manage our dedicated staff in providing unparalleled service to our valued members.

The Head Bartender/ Mixologist oversees bar side and all bartenders' work. Your creative flair, energy, and passion will create superior beverage experiences for our guests. Through your effective leadership and innovation, you will create drinks and menus that raise our member's satisfation.

Job duties:

  • Reporting to Operation Manager (or Assistant Mgr if OM absent)
  • In charge of Beverage list of our club, preparing and creating special and exciting drinks.
  • Monitoring, Planning, Organizing, and Controlling the operations
  • Knowledgeable on all F&B options and can assist as a waiter if needed.
  • Updating and training full knowledge of all products served in the bar to the team
  • Ensuring all details of service are performed by the bartenders meet standards
  • Assisting with beverage procurement, beverage costing.
  • Implement loss/ risk prevention, manage quality and crisis situation.

Chức vụ:
Trưởng nhóm/Trưởng phòng

Hình thức làm việc:
Toàn thời gian

Quyền lợi được hưởng:

  • Competitive salary and benefit
  • Learning opportunities

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề

Yêu cầu công việc:

  • Certificated professional bartender/ mixologist
  • At least 23 years as Head Bartender/ Mixologist in luxury hotel/ resort.
  • Ability to work independently and teamwork and analyse issues.
  • Excellent knowledge of wines, spirits, and mixed drinks.
  • Fluent in English skills
  • Strong interpersonal and problemsolving abilities
  • Certificated in barista is a plus.

Yêu cầu giới tính:
Nam/Nữ

Ngành nghề:
Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Pha Chế Rượu (Bartender)

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu
  • Mixologist

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Rosewood Hotel Group Full time

    Job Description:Press space or enter keys to toggle section visibility Job Summary:Mixing drinks: make syrups, infusions, mixed drinks, and cocktails of all types to fulfill customer orders Clean and organize bar: keep the bar area clean and organized, maintaining all sanitation standards Maintain alcohol inventory: responsible for keeping the bar well...

  • Head Bar

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Xây Dựng Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Lên giá cost các sản phẩm nước đề xuất.- Kiểm soát các bartender thực hiện đúng vệ sinh an toàn thực phẩm- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.- Quản lý nhân viên trong quầy, theo dõi chấm công và...

  • Head Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh Full time

    **Mô tả công việc**:- Nhà hàng bar High Tide tại Thảo Điền cần tuyển gấp Head bartender/Bar Trưởng- Cơ hội tận hưởng và trải nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng bar tại THẢO ĐIỀN, Quận 2 TPHCM.- Cơ hội thực tập và giao tiếp với người nước ngoài.- Môi trường làm việc trẻ...

  • Head Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Sáng tạo menu thức uống- Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách- Đảm bảo quầy bar sạch sẽ, ngăn nắp- Quản lý nhân viên quầy bar- Kiểm kê- Tính cost cho menu đồ uốngChi tiết trao đồi lúc phỏng vấn**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng...

  • Head Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh Full time

    **Công Ty Tnhh Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh**:- Dưới 10 người**Head Bartender - Nhà Hàng High Tide Thảo Điền**:- Hạn nộp hồ sơ: 29/03/2023- Lượt xem: 296- Đăng ngày: 18/03/2023***Yêu cầu kinh nghiệm**2 năm**Mức lương**8 - 10 triệu**Cấp bậc**Chuyên viên- nhân viên**Hình thức làm việc**Toàn thời...

  • Head Barista

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ)Overall purpose of the job: The Beverage Master / Head Barista is responsible for overseeing the bar operations and supervising the bar staff to ensure they provide excellent and warm customer service experience. Moreover, he or she develops purchase and supply orders, checks in bar items, arranges inventory...

  • Head Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty TNHH Vintage Collection Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: triệu VNĐ) Operation Makes beverages as per recipe and standards. Reduces waste, by monitoring opened goods. Has systems in place to reduce and monitor breakage. Ensures opened products are used prior to expiry. Ensures all recipes are correct according to the menu. Suggests and creates new beverage items: wine,...

  • Head of Marketing

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Amanotes Full time

    Marketing / Ho Chi Minh City, Vietnam OBJECTIVES YOU NEED TO GET WITH THIS JOB We are looking for a highly motivated to support Business Music Game's scale and growth. Being a key team member of Amanotes Management Team, Head of Marketing is responsible for leading and managing all the marketing aspects of the company, including strategic marketing planning....


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nextstep International Full time

    Vietnam: Head Chef (Resort)Open to: Locals, ex-pats (in-country), international applicantsOur client, a leading name in Vietnam's hospitality sector, is looking for a Sous or Deputy Chef who is ready to take a step up and support their operations as Head Chef on one of Vietnam's most beautiful islands.Benefits & Salary:$1250 to $1500 (net), to be reviewed...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam DIGI-TEXX VIETNAM Full time

    Mô tả công việc/Job Description:The main responsibility of a Head of ISO Compliance and Legal is to oversee and ensure regulatory compliance and legal throughout the organization. This role combines the responsibilities of both ISO compliance and legal functions, with a focus on upholding ethical and regulatory standards and managing legal risks,...

  • Head Bartender

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Khè Group Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ khu vực bar bao gồm và không giới hạn trong phạm vi phục vụ đúng theo tiêu chuẩn và phong cách của nhà hàng- Chịu trách nhiệm quản lý nhân sự, phân công nhiệm vụ, giao chỉ tiêu, theo dõi, kiểm tra và quản...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam silverland hospitality Full time

    Thoả thuận khi phỏng vấn**Yêu cầu công việc**:Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyểnCó khả năng giao tiếp và quản trị**Quyền lợi**:Có cơ hội được đào tạo chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.Lương cạnh tranhMôi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệpCác chế độ khác được...

  • F&b Manager

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty Cổ phần Top Mix Consultants Full time

    Mô tả công việc:(Mức lương: Thỏa thuận)Job Title: F&B ManagerLocation: Cosmo, Rex Hotel, District 1, Ho Chi Minh CityReports To: Head of OperationsKey Responsibilities: Oversee the club's bar operations, ensuring exceptional service standards and guest satisfaction. Develop and manage the beverage menu, including selection, inventory, and...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: 6 - 8 triệu VNĐ)- Trực tiếp pha chế các loại thức uống theo thực đơn và yêu cầu của khách.- Quản lý tài sản, trang thiết bị, dụng cụ quầy bar.- Kiểm kê hàng hóa hàng ngày, đề xuất mua hàng (nếu có)- Đề xuất các loại thức uống phù hợp cho nhà...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bambino Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế.- Chịu trách nhiệm pha chế đồ uống và phục vụ đồ uống theo yêu cầu của khách.- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.- Thực hiện các công việc theo sự phân công của trưởng bộ phận hoặc trưởng...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách Sạn InterContinental Saigon Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Prepares bar requisitions and internal transfers for approval by the Head Department- Handles the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains par stock of all equipment in use- Ensures that all drinks and cocktails are prepared according to standard recipes, cards and...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách Sạn InterContinental Saigon Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Prepares bar requisitions and internal transfers for approval by the Head Department- Handles the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains par stock of all equipment in use- Ensures that all drinks and cocktails are prepared according to standard recipes, cards and...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Khách Sạn InterContinental Saigon Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Prepares bar requisitions and internal transfers for approval by the Head Department- Handles the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains par stock of all equipment in use- Ensures that all drinks and cocktails are prepared according to standard recipes, cards and...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Nhân Lực Toàn Cầu Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ) - Cung cấp được đầy đủ cho KH đồ uống - dịch vụ chất lượng cao và sang trọng - Tiếp nhận các order từ barwater/ess và pha chế đồ uống của KH theo qui chuẩn của công ty -Thực hiện các yêu cầu khác từ Head Bartender**Chức vụ**: Nhân...

  • Full Stack Engineer

    1 week ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Ringkas Full time

    Full Stack Engineer (NodeJS, ReactJS, Database):Ringkas- Ứng TuyểnReactJS Database NodeJS- Đăng nhập để xem mức lương Serepok Tower, 56 Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, District 1, Ho Chi Minh Xem bản đồ Tại văn phòng 11 giờ trướcMô Tả Công Việc: Take on the challenges of building a fintech product with cutting edge...