Trưởng Ca/ Giám Sát Ca

2 weeks ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Phúc Lộc Thọ Full time
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ)
MÔ TẢ CHUNG
- Chịu trách nhiệm và quản lý hoạt động kinh doanh của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng.
- Đảm bảo ca làm việc được vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ Công ty.
- Đảm bảo chất lượng phục và chất lượng món ăn trong suốt một ca hoạt động.
- Giám sát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy/quy định Công ty đưa ra.

NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM

Quản lý Nhân sự:

- Quản lý toàn bộ nhân viên Phục vụ, Đóng gói, Bán hàng, Bếp, Phụ bếp, Tạp vụ cửa hàng; nhắc nhở nhân viên hoàn thành công việc theo tiêu chuẩn công ty.
- Điều động và bố trí nhân viên thực hiện công việc.
- Tham gia huấn luyện kỹ năng cho nhân viên phục vụ.
- Tổ chức họp đầu ca để triển khai công việc, họp cuối ca để đánh giá công việc; truyền đạt thông tin từ cấp trên đến nhân viên.

Quản lý Khách hàng:

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng.
- Theo dõi và lập danh sách khách hàng thân thiết.
- Giám sát tiêu chuẩn đố ăn và thức uống phục vụ khách.
- Đảm bảo tiện nghi nhà hàng luôn tốt.
- Giải quyết các than phiền của khách hàng và báo cáo lên cấp Quản lý trực tiếp.
- Giám sát các chương trình Marketing trong ca làm việc hoạt động hiệu quả.
- Giám sát việc thực hiện Trade up trong ca làm việc nhằm đặt được mục tiêu về kinh doanh
- Kiểm soát tiền trong ca làm việc, đảm bảo không bị thất thoát.

Quản lý Hàng hóa:

- Đảm bảo hàng hóa theo projection.
- Kiểm soát hàng hóa ra vào trong ca làm việc theo đúng quy định và quy trình của công ty.
- Đảm bảo việc kiểm đếm hàng hóa, nguyên vật liệu cho toàn bộ ca làm việc.
- Order hàng hóa cho nhà hàng.

Các công việc Khác:

- Thực hiện các checklist vận hành ca.
- Giám sát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng. Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa, bảo trì cho Quản Lý, báo trực tiếp Bảo trì trong trường hợp khẩn cấp.
- Giám sát các vấn đề về an ninh, an toàn, VSATTP trong ca.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp hệ thống của công ty khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khi kết thúc ca, bàn giao ca cho ca sau.
- Các công việc khác được giao phó từ cấp trên.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Lương, thưởng và phụ cấp hấp dẫn.
- Mức lương thử việc lên đến 100% chính thức.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN 24/24 theo quy định.
- Thưởng nhân viên xuất sắc tháng, thưởng sáng tạo, UC, Sales,...(theo tháng/quý)
- Giảm giá 50% khi sử dụng dịch vụ trong ca làm việc.
- Môi trường làm việc chuyên nhiệp, thân thiện.
- Được đào tạo phát triển nội bộ đối với các vị trí tiềm năng.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển cao.
- Tham gia đầy đủ các hoạt động của Công ty: Teambuilding, YEP,...

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:
Yêu cầu kỹ năng chuyên môn
- Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B ít nhất 1 năm trở lên.
- Có tinh thần nhiệt huyết với công việc, ham học hỏi, luôn cố gắng hoàn thành tốt các công việc được giao.
- Trung thực, tự tin, có kỹ năng giao tiếp tốt, luôn là người làm gương cho đồng nghiệp.
- Có khả năng lãnh đạo, tổ chức tốt; có khả năng bao quát và nhạy bén trong công việc.
- Sẵn sàng nhận nhiệm vụ mới do người Quản lý yêu cầu.
- Phải có sức khỏe tốt và chịu được áp lực cao trong công việc, luôn sẵn sàng làm thêm giờ theo sự phân công của người Quản lý trực tiếp.
- Hòa đồng, thân thiện, có mối quan hệ và hợp tác tốt với đồng nghiệp và Quản Lý; luôn có ý thức xây dựng tinh thần đoàn kết, phát huy sức mạnh tập thể, hướng đến mục tiêu chung của công ty đề ra.
- Có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và một số thủ tục về hành chính/pháp lý.

Yêu cầu về trình độ văn hóa
- Giới tính : Nam / Nữ
- Độ tuổi : từ tuổi
- Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên
- Bằng cấp khác: Chứng chỉ quản lý nhà hàng - khách sạn (nếu có).

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành

  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH The Big Nest F&b Full time

    **Công Ty TNHH The Big Nest F&b**: người**Giám Sát Ca_Trưởng Ca (Nest Coffee & Tea)_Bình Dương**:- Hạn nộp hồ sơ: 11/03/2023- Lượt xem: 208- Đăng ngày: 13/02/2023***Yêu cầu kinh nghiệm**1 năm**Mức lương**7 - 10 triệu**Cấp bậc**Quản lý nhóm- giám sát**Hình thức làm việc**Toàn thời gian cố...

  • Giám Sát Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Một Thành Viên Golden Cup Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Vận hành toàn bộ cửa hàng trong ca được giao.Kiểm tra, giám sát hoạt động của cửa hàng trong ca được giao theo đúng tiêu chuẩn của công ty.Triển khai thực hiện các chương trình xây dựng hình ảnh, thương hiệu PHÚC LONG PREMIUMChịu trách...

  • Giám Sát Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam 7 Bridges Brewing Co. Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: 6 - 8 triệu VNĐ)a) Hỗ trợ sắp xếp ca và phân công công việc cho nhân viên- Hỗ trợ sắp xếp ca làm việc, kiểm tra đồng phục hành vi và kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, nhân viên bếp, quầy bar.- Tiếp nhận yêu cầu từ các phòng ban và phân...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Ẩm Thực D&T Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Thay mặt Quản lý điều hành các hoạt động kinh doanh của cửa hàng diễn ra trong ca làm việc.Kiểm soát chất lượng phục vụ tại cửa hàng, dịch vụ giao nhận và chất lượng hàng hóa. Kịp thời ghi nhận và giải quyết nhữngthắc mắc của...

  • Lương Liền Sau Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam lương liền sau ca - tuyển thời vụ kho Full time

    LƯƠNG LIỀN SAU CA- TUYỂN NHÂN VIÊN KHO THỜI VỤCA LÀM:- Ca sáng: 08h- 17h: 270k + 30k (nghỉ 60 phút)- Ca tối: 19h30- 04h: 310k + 40k (nghỉ 60 phút)Yêu cầu: từ tuổi, có căn cước hoặc chứng minh thưĐịa chỉ: KCN Tân Phú Trung, Củ Chi (đối diện bệnh viện Xuyên Á- Củ Chi)Công việc: Phân loại hàng...

  • Giám Sát Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại QSR Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: 8 - 9 triệu VNĐ)- Quản lý điều phối toàn bộ hoạt động của cửa hàng trong ca làm việc.- Quản lý về nhân sự và hàng hóa của cửa hàng.- Kiểm soát tiền mặt và doanh thu mỗi ngày.- Kiểm soát và bảo quản tài sản, trang thiết bị của cửa hàng.- Kiểm...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH The Big Nest F&b Full time

    **Mô tả công việc**:- Chia ca, phân công công việc cho nhân viên- Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng- Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên- Kiểm soát tính thực thi tiêu chuẩn của các cửa hàng trong khu vực phụ trách đồng nhất với hệ thống chung.- Lên Kế hoạch định kỳ,...

  • Giám Sát Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần pizza ngon Full time

    Kiểm đếm hàng hóa theo định kỳ (theo ngày, theo tuần, theo tháng) và hỗ trợ đặt mua hàng hóa theo ngày, tuần và tháng để đảm bảo số lượng hàng hóa đạt mức vừa đủ với doanh thu bán hàng dự kiến.Kiểm soát việc nhập hàng hóa theo đúng phiếu đặt hàng và tiêu chuẩn chất...

  • Trưởng Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam R-Box Recruitment Full time

    **Khách hàng của Rbox là 1 danh nghiệp chuyên về nước khoáng đang tuyển 1 Trưởng ca - Bộ phận sản xuất làm việc tại **F1/2T và F1/2T đường Vĩnh Lộc, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, Tp. HCM**CHI TIẾT CÔNG VIỆC**- Quản lý 1 nhóm nhân viên vận hành sản xuất (quy mô từ người)- Bảo trì...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam The Coffee Factory Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Từ 7 triệu VNĐ)- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động, doanh thu của một cửa hàng trong chuỗi cửa hàng The Coffee Factory- Đảm bảo các tiêu chuẩn về dịch vụ, mang đến cho khách hàng sự trải nghiệm về chất lượng phục vụ cao.- Chịu trách...

  • Trưởng Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Kgfood Full time

    **Công Ty TNHH Kgfood**:- Dưới 20 người**Trưởng Ca - Tổ Trưởng Nhà Hàng**:- Hạn nộp hồ sơ: 31/01/2023- Lượt xem: 33- Đăng ngày: 06/01/2023***Yêu cầu kinh nghiệm**1 năm**Mức lương**9 - 12 triệu**Cấp bậc**Quản lý nhóm- giám sát**Hình thức làm việc**Toàn thời gian cố định****Thông tin**:- Nghề...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)a) Hỗ trợ sắp xếp ca và phân công công việc cho nhân viên- Hỗ trợ sắp xếp ca làm việc, kiểm tra đồng phục hành vi và kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, nhân viên bếp, quầy bar.- Tiếp nhận yêu cầu từ các phòng ban và phân công...

  • Giám Sát Ca

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam MingCha Tea & Coffee Full time

    Giám sát nhân sự, quản chi phí hàng hóa, doanh thu và cơ sở vật chất của cửa hàng- Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách hàng- Cùng với nhân viên thực hiện các công việc của cửa hàng- Đào tạo và hỗ trợ nhân viên mới- Tham gia kiểm kê tồn kho, hàng hóa, nguyên vật liệu, xếp...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Thiên Hương Full time

    **Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Thiên Hương**:- Trên 300 người**Trưởng Ca Sản Xuất**:- Hạn nộp hồ sơ: 13/03/2023- Lượt xem: 704- Đăng ngày: 20/02/2023***Yêu cầu kinh nghiệm**1 năm**Mức lương** triệu**Cấp bậc**Quản lý nhóm- giám sát**Hình thức làm việc**Khác****Thông tin**:- Nghề...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty TNHH Đầu tư Quốc Tế Nam An Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Đảm bảo chỉ tiêu doanh số đặt ra cho cửa hàng cũng như phát triển doanh số của cửa hàng.- Giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng trong phân khúc ngành hàng phụ trách.- Cập nhập hàng mới, bảng tên sản phẩm, sắp xếp và...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam tuyển nhân viên tạp vụ ca tối Full time

    Cần tuyển 1 nhân viên tạp vụ làm công việc dọn dẹp rửa chén quán ăn ca tối từ 18h- 23h30Yêu cầu: nhanh nhẹn chịu khó- Giới tính yêu cầu:- Nữ- Cập nhật gần đây lúc: :10:30


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Khoái- Công Ty TNHH Diệp Hưng Phú Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Từ 10 triệu VNĐ)- Thời gian làm việc : 8h/ngày- Báo cáo trực tiếp : Quản lý- Nhân viên trực tiếp : nhân viên phục vụ, thu ngân và quầy bar trong ca.**1.Trách nhiệm**: Vận hành nhà hàng đảm bảo chất lượng phục vụ trong ca tốt,ổn định, khách hàng hài...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam karaoke tình ca Full time

    vị trí phục vụ và bảo vệ làm việc tại bình thạnh và thủ đứcMôi trường làm việc lành mạnh vui vẻ thu nhập tốt trên 15tr mỗi thángMọi người ai ứng tuyển lh qua zalo hoặc sdt ** gặp mr ngọc tổng quản lýYêu cầu cao trênn1m70 nặng trên 65kgHệ Thống karaoke đang tuyển nhân sựChưa...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam N KID Corporation - Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới Full time

    **Mô tả công việc**:- Quản lý, giám sát nhân viên của trung tâm.- Phân công vị trí trực ca cho nhân viên phục vụ.- Nhập hàng & xuất hàng trong kho ra quầy.- Đảm bảo việc trưng bày trong trung tâm.- Đảm bảo độ chính xác của báo cáo của nhân viên phục vụ.- Báo với quản lý khi sắp...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty CP SX TM DV PHỞ 24 Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: 7 - 8 triệu VNĐ)- Điều hành tất cả các hoạt động của cửa hàng trong ca làm việc như: kiểm soát phục vụ, chất lượng món ăn, nhân viên, giao hàng- Ghi nhận và đề ra giải pháp về các vấn đề xảy ra hoặc khi có than phiền từ khách hàng. Báo cáo...